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關於炒飯的百科

雞蛋上海青炒飯的家常做法
  • 雞蛋上海青炒飯的家常做法

  • 小編會的最原始版本的炒飯就是油+飯,後來學會了雞蛋+油+飯版本的炒飯,今天小編要給大家分享一個新版本的炒飯——雞蛋上海青炒飯。操作方法(01)上海青的準備:將上海青放入盆中,加入適量的水,泡10分鐘,再一葉一葉清洗乾淨;洗的時候要注意莖部分的泥土;將上海青切成小細段;(02)其他食材...
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家常蝦仁耳光炒飯的做法
  • 家常蝦仁耳光炒飯的做法

  • 工具/材料米飯,蝦仁,玉米粒,雞蛋,蘿蔔,輔料。操作方法先準備食材,把蝦仁處理乾淨,然後胡蘿蔔切成小塊狀。先把蝦仁蒸熟,然後放在碗裏為後面炒飯做準備。將蛋清和蛋黃分離出來,找把油稍微用小火熬製會兒,再把蛋黃倒進去翻炒。加入玉米粒,胡蘿蔔塊和蒸好的蝦仁,最後將飯倒進鍋裏,一起翻...
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如何做好吃美味的炒飯
  • 如何做好吃美味的炒飯

  • 工具/材料米飯:1碗。香菇醬:1勺。香葱:1根。油:適量。鹽:適量。紅蘿蔔:半根。黃瓜:半根。豌豆:適量。操作方法首先在做炒飯之前我們要把所需要的食材準備好然後洗乾淨。先用刀把紅蘿蔔切成一小粒。接着黃瓜也切成小粒,就跟紅蘿蔔一樣。香葱切碎,香菇醬、米飯和豌豆備用。鍋燒熱放油...
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菠蘿炒飯怎麼做?
  • 菠蘿炒飯怎麼做?

  • 陣陣的菠蘿香讓人一聞起來就流連忘返,再將這濃郁的菠蘿香加入到料理當中,想想就讓人垂涎欲滴,那麼下面dayaaaaabbb就給大家介紹一道“菠蘿炒飯”,趕緊切塊菠蘿動手做做吧。操作方法(01)準備所需食材:菠蘿、熟米飯、雞蛋、紅甜椒、青椒、胡蘿蔔、牛肉火腿腸等。(02)將菠蘿切開,然後...
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咖喱牛肉炒飯怎麼做?
  • 咖喱牛肉炒飯怎麼做?

  • 牛肉有暖胃作用,是補益佳品。咖喱甜中帶辣的味道也深得廣大小夥伴的喜愛。今天,給大家帶來一款香氣四溢的咖喱牛肉炒飯,把咖喱、牛肉、米飯放在一起,看起來就讓人胃口大開。工具/材料牛肉、洋葱、胡蘿蔔、米飯、咖喱、蛋清、料酒、生抽、鹽、胡椒粉操作方法首先,將準備好的牛...
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怎樣給小孩做好吃的炒飯
  • 怎樣給小孩做好吃的炒飯

  • 一般小孩都比較挑食,如果製作出有創意的炒飯,小孩都很喜歡吃的,所以下面是營養炒飯的製作方法,保證寶寶吃的多還不挑食。操作方法(01)準備好食材,米飯,西紅柿,洋葱,豇豆,大蒜,黃瓜,胡蘿蔔等,如圖。(02)將豇豆洗淨切碎,如圖。(03)將洋葱洗淨切好,如圖。(04)將西紅柿洗淨切好,如圖。(05)將大蒜切碎,如...
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如何做好吃的炒飯
  • 如何做好吃的炒飯

  • 炒飯是很多人非常喜歡的,好吃又方便快捷。今天來跟小編一起露一手吧!工具/材料飯1份、紅蘿蔔1根、火腿腸半個、包菜四分之一、雞蛋2個油、醬油、雞精操作方法將紅蘿蔔削皮切丁,火腿腸切丁、包菜洗下切條、雞蛋打入碗加鹽攪拌。如圖鍋燒熱下油,將油燒到約7成熟,下雞蛋炒,油可少...
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泰式菠蘿炒飯
  • 泰式菠蘿炒飯

  • 泰式菠蘿炒飯一款經典的炒飯!操作方法(01)1、將菠蘿一分為二,將果肉挖出,用淡鹽水浸泡後切丁,菠蘿殼保留充當容器;(02)2、雞蛋打散下鍋炒碎盛出;(03)3、黃瓜、小烤腸,紅椒、洋葱切丁;青豆焯水撈出;(04)4、鍋燒熱注油,油温起來後下蝦仁、洋葱、青豌豆,烤腸片煸香,再將玉米粒及黃瓜丁紅椒丁...
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番茄炒飯怎麼做
  • 番茄炒飯怎麼做

  • 番茄又名西紅柿是我比較愛吃的一種食物,今天我就來和大家分享一下番茄炒飯的做法,希望大家可以喜歡操作方法(01)去一番茄,然後用刀在表面劃上兩刀,然後放入鍋中開水中燙一下,這樣可以把番茄的表皮輕鬆撕去(02)然後把番茄切成小塊備用,雞蛋打開後攪拌成蛋液備用(03)取適量煮熟的米飯備...
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家常醬油炒飯的做法
  • 家常醬油炒飯的做法

  • 大家都很喜歡吃醬油炒飯家常又美味,但是不知道怎麼做,下面跟我一起來看看吧。操作方法(01)把雞蛋打發然後把冷飯放進容器裏澆上蛋液用力搖,使的米飯上都沾上蛋液。(02)把黃瓜和香腸切粒。起油鍋,加入黃瓜和香腸翻炒後取出。(03)把米飯倒進鍋裏翻炒一下然後加入適量的醬油。(04)炒至米...
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炒飯怎麼炒,才能一粒粒的?
  • 炒飯怎麼炒,才能一粒粒的?

  • 炒飯很多朋友都會做,但是很多朋友在炒飯時都會炒成一坨一坨的,怎麼解決這樣的問題呢?下面就跟着我來學習一下唄操作方法(01)首先在大米的選擇上,一般選擇粳米就可以了,這裏切記不可以使用糯米的,糯米本身很黏,煮好後會粘在一起的(02)還有就是在煮飯的時候要控制好水量,不要煮出來的飯...
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如何做什錦炒飯(寶寶餐)?
  • 如何做什錦炒飯(寶寶餐)?

  • 什錦炒飯是一道寶寶們都喜歡吃的美食。那麼如何做什錦炒飯才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:玉米,西蘭花,洋葱,大蝦,米飯,寶寶食用油,寶寶醬油,寶寶鹽,寶寶三菇粉。操作方法首先鍋中放入適量的...
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紫糯米炒飯的家常做法
  • 紫糯米炒飯的家常做法

  • 隔夜米飯適合做炒飯。用喜歡的肉和蔬菜,配上米飯,入油鍋炒香。加上適量鹽,如果你喜歡吃辣,還可以加點切碎的辣椒。等所有食材翻炒均勻後,出鍋裝盤。那一鍋香噴噴的炒飯哦,我一次能吃兩碗。操作方法(01)準備隔夜米飯。我用的是紫糯米飯。(02)甜脆玉米半根,將玉米粒掰到碗裏,清水洗淨。...
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最好吃的牛肉炒飯
  • 最好吃的牛肉炒飯

  • 米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。今天就給介紹一個家常炒飯希望大家喜歡在製作之前,首先談談剩飯剩飯的好與壞關係着炒飯的好吃不好吃眾所皆...
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怎樣做韓國辣白菜炒飯
  • 怎樣做韓國辣白菜炒飯

  • 1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,雞蛋煎成荷包蛋。2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。步驟/方法(01)準備所需原料(02)泡菜切小片,肉切丁,葱切段,雞蛋煎成荷...
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怎樣在家做臘腸炒飯
  • 怎樣在家做臘腸炒飯

  • 這一週北京的天跟欠他錢似的,陰了吧唧的還時不常的下點雨,這煩人勁兒的!害得我洗了一洗衣機的衣服涼了三天還沒幹,家裏也冷的邪乎,總之就是冷冷冷。今天吃米飯,可不是白飯,臘腸炒米飯,大冷天的下班後扒上一大碗臘腸炒米飯也挺過癮的步驟/方法(01)起油鍋,洋葱熗鍋。(02)放入臘腸丁、玉...
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怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯?
  • 怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯?

  • 胡蘿蔔富含維生素,香菇很香且營養豐富,二者用來炒飯,味道特別好。今天小編給大家分享一下怎麼做胡蘿蔔香菇肉絲炒飯。操作方法(01)鮮香菇的準備:取5-6個鮮香菇,清洗乾淨,切成小塊;(02)胡蘿蔔的準備:將胡蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄薄的丁狀;(03)五花肉的準備:將五花肉清洗乾淨,切成小條狀;(04)其...
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怎樣做美味的土豆西葫蘆炒飯?
  • 怎樣做美味的土豆西葫蘆炒飯?

  • 土豆的營養價值非常高,含有豐富的維生素A,維生素C和各種礦物質,西葫蘆的營養價值也非常高,這兩樣都是孩子愛吃的蔬菜,今天小編和大家分享的是怎樣做美味的土豆西葫蘆炒飯?希望能夠幫助到大家。操作方法(01)將土豆洗淨,去皮後切成小丁,洗去澱粉,再將西葫蘆洗淨後,切成小丁,火腿腸切成小...
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芝士泡菜炒飯怎麼做?
  • 芝士泡菜炒飯怎麼做?

  • 工具/材料芝士,玉米粒,泡菜,米飯,辣醬,香油,糖。操作方法將泡菜切碎,葱切成顆粒狀。準備一鍋沸水,然後下玉米粒,將玉米粒焯水撈出。熱鍋起油,倒入小葱和泡菜,不斷翻炒。將玉米粒倒入,再將米飯倒入,然後開大火不斷翻炒。放入辣醬,香油不斷攪拌均勻。最後放入芝士,然後撕碎海苔片,將米飯攪...
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這樣炒飯好吃
  • 這樣炒飯好吃

  • 炒飯是最便捷的一種吃法,不用炒很多菜,只要稍微準備點調顏色的菜就可以了,小編也是酷愛炒飯的,自己就可以操作,簡單方便。操作方法(01)首先準備還食材,米飯,豇豆,胡蘿蔔,蒜苗,大蒜等,如圖。(02)將豇豆洗淨切碎,如圖。(03)將胡蘿蔔洗淨切丁狀,如圖。(04)將蒜苗洗淨切好,如圖。(05)將大蒜拍打切碎,如...
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三文魚炒飯怎麼做?
  • 三文魚炒飯怎麼做?

  • 工具/材料西藍花,胡蘿蔔,三文魚肉,白米飯,蠔油,洋葱,黃油,海苔絲操作方法煮一鍋沸水,將西藍花和胡蘿蔔下鍋焯水後撈出。西藍花切塊,胡蘿蔔、三文魚,洋葱切丁。鍋中放一塊黃油,化開後倒入蛋液,不斷攪散。另起一鍋,放一塊黃油,倒入三文魚丁,翻炒熟後盛盤。將洋葱丁倒入鍋中爆香,然後倒入白...
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網紅銷魂炒飯的製作方法
  • 網紅銷魂炒飯的製作方法

  • 工具/材料米飯,雞蛋,葱,蒜,食用油,鹽,醬油操作方法將煮好的新鮮米飯放至一旁放冷備用,在這個時間我們可以來準備輔料。將準備好的大葱切成薄片,可根據自己的口味來判斷大葱的用量,然後將剝好的蒜瓣剁碎,雞蛋打勻備用。將冷油放在鍋中,加熱後,放入葱花蒜瓣爆香。香氣四溢後,將米飯放在...
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揚州炒飯的製作方法
  • 揚州炒飯的製作方法

  • 工具/材料米飯一至二碗蝦仁一小碟雞蛋一個青豆一小碗火腿腸適量香葱一根操作方法先準備好食材。米飯要先煮熟再盛出來備用,再把其他要用到的食材處理好放在一起。胡蘿蔔去皮切丁,玉米剝下來和青豆粒放在一起,火腿場切成小丁,雞蛋去殼放少少鹽攪拌成蛋液,蝦去皮也切成和火腿腸...
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香腸炒飯怎麼弄
  • 香腸炒飯怎麼弄

  • 好了進入80後男人的廚房,最近博客人氣沒有以前多了,知道很多人都放假回家了,還有很多人在忙着年尾的工作,不知道你們車票買到了沒有?再堅持10天左右的時間吧,大家就可以回去了,回去之後一定妖忘記一切工作上的煩惱好好過個年哦!操作方法(01)準備工作就是米飯今天多煮點,然後盛出來留...
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雞蛋筍丁肉末炒飯的家常做法
  • 雞蛋筍丁肉末炒飯的家常做法

  • 偷懶的時候,就想用一碗炒飯打發一餐。這時,最家常的就是雞蛋炒飯。如果在雞蛋炒飯裏再加上些筍子肉末,那就更美味了。下面小編就將這道懶人版的雞蛋筍丁肉末炒飯的做法分享給大家。工具/材料雞蛋、筍丁、肉末、飯、鹽操作方法準備冷米飯和炒熟的筍丁肉末。兩枚雞蛋打到碗裏,...
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