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關於心菜的百科

蒜心菜的功效和作用
  • 蒜心菜的功效和作用

  • 簡要回答要説蒜心菜的功效有很多想防止便祕,畢竟蒜心菜中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維,攝入人體之後,能夠促進腸胃蠕動,及時的將腸道內的廢棄物及時的排出,可以潤滑腸道,促進排便,保持腸道內糞便的潤滑,所以適當的吃涮青菜能夠預防便祕。提高人體免疫力蒜心菜中含有大量的蛋白質,蛋...
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鹽水菜心的做法
  • 鹽水菜心的做法

  • 味道清爽,還有絲絲的甜味,好吃。朋友的農場菜心上市,送了我一箱菜心,大概五公斤的樣子,呵呵。一般週末,大家到郊區遊玩的時候,會順便帶些農產品回來,他這菜心就很多人買,所以他就做了包裝,還挺漂亮。這五公斤菜心夠我吃一個星期了,爽啊。做個鹽水菜心,用俺這當地的頭菜一起煮,頭菜的鮮...
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炒空心菜的做法
  • 炒空心菜的做法

  • 空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。現在小編就來教教大家怎麼炒空心菜。操作方法(01)將空心菜摘出葉子,洗乾淨備用。(02)將準備好得佐料放入鍋中炒香。(03)把空...
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養心菜的做法
  • 養心菜的做法

  • 養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋裝盤,最後點...
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羊心白花菜湯
  • 羊心白花菜湯

  • 工具/材料羊心1個,白花菜50克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法白花菜、羊心準備好。把羊心切成片。加適量的鹽、薑蓉。1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放羊肝進去,加2勺香油煮2分鐘。然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。加白花菜進去攪拌一下熄火。甘甘...
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救心菜的做法
  • 救心菜的做法

  • 救心菜又名養心草,是我們生活中常見的一種植物,很多人家裏院子都有種植,今天我們給大家介紹一下涼拌救心草的做法。操作方法(01)首先取適量的救心草,自家院子沒有可以去市場上買到(02)然後把救心草擇好,選取嫩芽備用,然後用清水泡洗乾淨備用(03)鍋中放入適量的水,加入適量的鹽,然後把救...
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菜心如何做好吃?
  • 菜心如何做好吃?

  • 菜心如何做好吃呢?如果清淡一點的話,我們可以選擇做一個蒜泥菜心。操作方法(01)首先我們需要將買回來的菜心洗盡,把菜心折好放在菜籃裏,然後用水衝盡,把泥,蟲洗掉。(02)然後我們將蒜剝出來,看菜的量而定需要多少蒜,將蒜剁成泥,然後準備一定量的花椒,一些姜,一些小葱,油,鹽。(03)將油倒入鍋中...
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怎樣炒空心菜
  • 怎樣炒空心菜

  • 在夏季,空心菜是我們當地最常見的綠葉蔬菜,市場上到處都可以看見,主婦們採購時也總會隨手買上一把。炒空心菜,做法也超級簡單,幾粒蒜片,就可以炒出美味的空心菜,脆嫩清香。炎熱的夏季,一碗米粥,就着一盤空心菜,也可以算是美食了。操作方法(01)買回來的空心菜,一根根的拿出來,摘掉爛葉,老...
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清炒廣東菜心
  • 清炒廣東菜心

  • 現在快要過年了,家裏會準備很多魚肉,大魚大肉往往不利於健康,所以我這裏介紹一道綠色美味健康又好做的佳餚。清炒廣東菜心操作方法(01)將廣東菜心除去老葉洗淨備用。大蒜剝皮切片備用(02)開火將炒鍋燒熱,倒入適量的油,把鍋子來回晃動讓油充分沾滿鍋底(03)等油加熱後倒入菜心和大蒜片...
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空心菜怎麼炒
  • 空心菜怎麼炒

  • 簡要回答空心菜富含豐富的營養成分,是日常生活必不可少的一道菜,接下來小編就給大家帶來了好吃的炒空心菜,做法如下。詳細內容空心菜洗乾淨之後切成段放在一旁備用。切少許葱段以及蒜末還有些許幹辣椒,起鍋燒油,油熱之後放入葱段、幹辣椒以及蒜末爆香,先加入生抽調味,這一步很重...
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如何用捲心菜醃製泡菜
  • 如何用捲心菜醃製泡菜

  • 一般我們都是用白菜來醃製泡菜的,如果沒有白菜的話,捲心菜也是可以代替的,捲心菜口感更脆一點,今天我就來分享一下,如何用捲心菜醃製泡菜。操作方法首先我們準備一下食材,捲心菜1-2個,白醋500毫升,泡椒或者小米椒100克,白糖200克,姜一塊。將捲心菜切塊洗淨備用,切得不要太碎了,薑切片...
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如何切生菜絲和捲心菜絲
  • 如何切生菜絲和捲心菜絲

  • 生菜/捲心菜絲是墨西哥菜餚中的配菜,是涼拌捲心菜的原材料,也是許多餐廳的特色菜。優質的生菜和捲心菜絲在家裏並不難做。下面我們將為你介紹如何用刀,擦菜板或是攪拌機切出生菜/捲心菜絲。用刀切絲(01)準備一顆生菜/捲心菜。(冰山)生菜通常是墨西哥玉米卷和脆玉米餅的配菜,而卷...
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炒菜心的做法
  • 炒菜心的做法

  • 冬天的菜真貴啊操作方法(01)買來新鮮的菜心。摘好。(02)泡在水裏清洗菜裏的雜質。(03)起油鍋。把洗乾淨的菜心倒進去翻炒。(04)放上一小勺鹽。大火,翻炒。(05)放上一點雞精(06)放上一點蠔油。大火,翻炒。(07)放點炸蒜仔。準備起鍋。(08)很下飯哦。而且這菜心很甜。特別提示炒青菜,建議用大火...
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怎麼炒空心菜
  • 怎麼炒空心菜

  • 空心菜幾乎是人人都知道的家常菜,如果炒好了是非常好吃的,那麼怎麼炒空心菜呢?下面就來教教你。操作方法(01)首先要將買回來的空心菜進行折摘,摘掉壞掉的葉子和空心菜頭,摘好後泡入温水中,如果想把菜洗的更乾淨可以在温水裏放入適量的食鹽,泡上差不多十分鐘的樣子將菜撈起來,然後再...
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家庭怎樣無土種植空心菜(水培空心菜)
  • 家庭怎樣無土種植空心菜(水培空心菜)

  • 很多朋友喜歡吃空心菜,那麼家庭中如何水培空心菜呢?操作方法在容器的選擇方面,使用平時遺留下來,能夠裝水的容器就行了,並且放入空心菜的量要比較多,不能夠漂浮在水面上。將空心菜放入裝水容器之後,一個周的時間應該就會發芽,發芽之後生長的速度就會比發芽之前快很多。有一點需要...
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菜心的做法
  • 菜心的做法

  • ●白灼菜心●原料:菜心300g、鹽適量、紅辣椒適量、蒸魚豉油適量做法:1、首先將菜心去頭,紅辣椒切絲備用。2、鍋中倒入清水,煮開後放入兩勺鹽、少許油,將菜心下鍋焯水,再次煮開後就可以撈出了。3、鍋中倒入適量油,燒熱備用。4、最後,將菜心擺盤,加上紅椒絲做點綴,淋上熱油和蒸魚豉油...
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西紅柿炒包心菜
  • 西紅柿炒包心菜

  • 這道小菜帶着一點酸酸甜甜的味道,很開胃,整盤西紅柿炒包心菜都被一掃而空哦,做法超級簡單,你也來試試吧。操作方法(01)切半顆包心菜,用清水清洗乾淨。(02)把洗乾淨的包心菜切成絲,備用。(03)準備一個西紅柿,並用清水洗乾淨。(04)把洗好的西紅柿切成小塊狀,如圖。(05)鍋內熱油,油熱後倒入切好...
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自做的芥末菜心
  • 自做的芥末菜心

  • 工具/材料芥菜心5斤,鹽適量。操作方法把芥菜心老梗去掉,然後折斷成一段段。洗乾淨瀝乾水。把鍋洗乾淨不要沾有油。開火,把芥菜心放進去加適量的鹽。然後不停地翻炒。菜剛剛變色熄火。【3成熟】裝到保鮮袋封起來。第二天在保鮮袋外面看到芥菜心變黃色了就可以打開炒吃了。...
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大白菜伴鴨心
  • 大白菜伴鴨心

  • 工具/材料鴨心150克,大白菜1棵,薑蓉、蒜米適量,1勺耗油,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把鴨心洗乾淨切開邊。薑蓉、蒜米、耗油準備好。鴨心裏加適量的鹽、薑蓉、耗油。加1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。大白菜洗乾淨切成絲。開火下油。放白菜絲進去,加適量的鹽。翻炒至軟,蓋上蓋子焗4...
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捲心菜的做法
  • 捲心菜的做法

  • 捲心菜是我們經常食用的蔬菜。它的營養豐富,口感爽脆,深受人們的喜愛。那麼,捲心菜要怎麼做才會好吃呢?下面就來學習捲心菜的做法吧!操作方法(01)將捲心菜用手較小的片,洗淨後,裝盤備用。(02)把臘肉放入鍋中,用大火蒸15分鐘,直到臘肉被蒸熟。(03)從鍋中將臘肉取出,切成厚薄均勻的肉片。(04)在...
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捲心菜的營養價值 三種人不宜吃捲心菜
  • 捲心菜的營養價值 三種人不宜吃捲心菜

  • 簡要回答卷心菜是一種低熱量、高纖維的蔬菜,富含維生素C、維生素K、鉀、錳等多種營養成分。另外捲心菜還含有一種特殊的成分,這種成分具有抗癌作用,有助於預防腸道癌等疾病。捲心菜的特點捲心菜又稱為甘藍,它是一種常見且營養豐富的蔬菜。它富含多種維生素、礦物質和膳食纖維...
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捲心菜的功效與作用 吃捲心菜的好處
  • 捲心菜的功效與作用 吃捲心菜的好處

  • 捲心菜也叫包心菜或者圓白菜,它的學名叫結球甘藍,是生活中的常見菜品,它的產量很高,四季可食。捲心菜的營養價值也很高,具有出色的保健功效。下面我們就來了解一下捲心菜的功效與作用。捲心菜的功效與作用1.延緩衰老捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維...
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空心菜怎麼做最簡單?火爆空心菜
  • 空心菜怎麼做最簡單?火爆空心菜

  • 空心菜是南方人偏愛的蔬菜。作為北方人的小編只是吃過空心菜,卻沒有自己動手做過,這次買了一斤空心菜,自己做了一下,不僅味道很好,而且做起來很簡單,做出來家人又很喜歡。特地分享一下。操作方法(01)準備主要食材:彩椒和空心菜。彩椒要先洗一下,去掉籽,空心菜要把最硬的部分掰掉,仔細...
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空心菜怎麼做好吃?空心菜的做法大全
  • 空心菜怎麼做好吃?空心菜的做法大全

  • 空心菜,又名蕹菜、無心菜、通心菜。為夏秋季節主要綠葉菜之一。嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。現在小編就來教教大家怎麼炒空心菜。操作方法(01)蒜蓉空心菜將空心菜摘出葉子,洗乾淨備用。(02)將準備好得佐料放入鍋中炒...
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菜心的功效與作用 吃菜心的好處有哪些
  • 菜心的功效與作用 吃菜心的好處有哪些

  • 菜心又名菜薹,是南方常見蔬菜之一,菜心起源於中國南部,是中國廣東的特產蔬菜。菜心是由白菜易抽薹的品種經過長期選擇與栽培馴化而來,那麼菜心的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧。菜心的功效與作用1.預防貧血菜心中含有的鈣,鐵,維生素A等各種營養成分,有助於增強人體免疫力,幫助...
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