炒菜心的做法

冬天的菜真貴啊

操作方法

（01）買來新鮮的菜心。摘好。

（02）泡在水裏清洗菜裏的雜質。

（03）起油鍋。把洗乾淨的菜心倒進去翻炒。

（04）放上一小勺鹽。大火，翻炒。

（05）放上一點雞精

（06）放上一點蠔油。大火，翻炒。

（07）放點炸蒜仔。準備起鍋。

（08）很下飯哦。而且這菜心很甜。

特別提示

炒青菜，建議用大火。炒的過程速度要快點