羊心白花菜湯
- 湯粥
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工具/材料
羊心1個,白花菜50克,薑蓉適量,生抽1勺,料酒1勺。
操作方法
白花菜、羊心準備好。
把羊心切成片。
加適量的鹽、薑蓉。
1勺生抽、1勺料酒醃製幾分鐘。
用鍋裝適量的水煮沸。
放羊肝進去,加2勺香油煮2分鐘。
然後用勺子把浮在水面的泡泡撈上來。
加白花菜進去攪拌一下熄火。
甘甘甜甜的羊心白花菜湯就做好了。
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