![幹豆腐卷 製作方法]( "幹豆腐卷 製作方法")
- 幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法（01）先把黃瓜和葱用自來水乾乾淨淨的洗一遍（02）先把幹豆腐切成容易卷的形狀（03）把黃瓜切成四塊條形狀（04）把葱切成適當的大小（05）在幹豆腐皮上抹辣椒醬（喜歡辣的朋友多抹點辣椒醬不喜歡可抹少量不吃辣的朋友可抹一些大醬）（06...
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![幹豆腐的做法]( "幹豆腐的做法")
- 別名：百頁、千張、皮子、豆片、豆腐絲幹使用提示：每次約50克營養分析：1.豆腐絲中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐絲含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...
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![豆腐卷的家常做法]( "豆腐卷的家常做法")
- 豆腐卷營養豐富，味道好。那麼豆腐卷怎麼做更好吃呢？下面推薦一道炒豆腐卷的做法，希望大家喜歡。操作方法（01）豆腐卷清水洗淨。（02）將洗淨的豆腐卷切成片。（03）青紅辣椒切成片。（04）大蒜去皮洗淨麿成末。（05）起鍋燒熱，下油，下蒜末炒香。（06）下辣椒片翻炒幾分鐘後，下豆腐卷翻炒。出鍋前加適量...
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![怎樣炒豆腐乾好吃]( "怎樣炒豆腐乾好吃")
- 民以食為天，很多人都向往吃到美味佳餚，下面小編給大家介紹豆腐乾的做法，保證好吃。操作方法（01）將準備好的食材洗淨，然後將豆腐乾切塊，如圖。（02）再將青椒，紅椒切塊與豆腐乾裝再一個盤子裏，分成幾板塊放置，如圖。（03）然後再將胡蘿蔔切塊與其他的食材放在一起，如圖。（04）在鍋中加入食用油，開...
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![幹豆腐燉土豆做法]( "幹豆腐燉土豆做法")
- 幹豆腐燉土豆是一種特別好吃的菜，小編就來簡單的告訴大家怎麼來做幹豆腐燉土豆操作方法（01）準備好幹豆腐和土豆，把幹豆腐切成條狀，土豆切成片狀，就好了（02）然後在鍋里加入油，然後把蒜和基本調料放入鍋裏，倒入幹豆腐和土豆過一下鍋，再到入水在裏面燉（03）之後把芡粉勾兑好水，然後幹豆腐和...
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![怎樣做幹煎老豆腐]( "怎樣做幹煎老豆腐")
- 幹煎老豆腐屬於家常菜譜，主要原料是豆腐，口味是微辣，工藝是煎，難度屬於中級，如果您按此菜譜製作了，歡迎對此菜譜發表你的看法，無論成功還是暫時失敗，歡迎曬曬你的成果照片，分享你的經驗。步驟/方法（01）炒鍋放少許油，把豆腐塊放入煎至金黃色，翻過一面再煎（02）這樣一塊塊地煎，一次油不要放...
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![豆腐乾炒韭菜]( "豆腐乾炒韭菜")
- 豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3.含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對...
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![油潑幹豆腐絲做法]( "油潑幹豆腐絲做法")
- 油潑幹豆腐絲這樣做，非常美味！下面由小編分享一下做法吧！工具/材料幹豆腐皮，孜然，辣椒麪，芝麻，鹽，雞精，白糖，食用油，醬油，蠔油，芝麻醬操作方法首先我們將幹豆腐皮改刀切成條，放入熱水鍋中焯一下撈出，過涼控水備用然後我們在盤中放入適量的辣椒麪，孜然粉，芝麻，再加入適量的鹽，雞精，白糖調味接...
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![豆腐乾的家常做法]( "豆腐乾的家常做法")
- 豆腐乾是豆腐的再加工製品，含有大量的蛋白質、碳水化合物和礦物質，營養豐富，是我們餐桌上常見的食材，今天小編和大家分享豆腐乾的家常做法，希望大家喜歡工具/材料豆乾香葱鹽操作方法將豆乾洗乾淨，切成絲，香葱去根，洗乾淨切段鍋燒熱，加入適量油，將豆乾放入鍋中煸炒豆乾炒至表皮微皺...
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![豆腐乾的做法]( "豆腐乾的做法")
- 豆製品是我們生活中常見的一種食材，含有豐富的蛋白質，口感也是很好的，今天給大家介紹一下紅燒豆腐乾的做法操作方法（01）首先我們把原材料準備好，適量的豆腐乾，葱薑蒜和幹辣椒等（02）把豆腐乾切成三角塊備用，葱薑蒜和幹辣椒洗淨後切成末備用（03）鍋中放入適量的油，倒入葱薑蒜末和幹辣椒進...
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![尖椒幹豆腐的做法]( "尖椒幹豆腐的做法")
- 尖椒幹豆腐的做法操作方法（01）幹豆腐切寬條（02）尖椒切絲（03）肉切片，葱切碎粒（04）鍋中加水燒開，放入幹豆腐煮五分鐘後，撈出擠幹水分。（05）鍋中加油燒熱，放入肉片和葱花炒至變色（06）加入適量的花椒粉和醬油翻炒一下（07）放入幹豆腐加少許的水和適量的鹽翻炒片刻（08）放入尖椒炒至斷生（09）最後放適量...
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![幹鍋千葉豆腐做法]( "幹鍋千葉豆腐做法")
- 千葉豆腐做出來越吃越香，而且經常吃豆腐可以美容養顏，如果將豆腐放在幹鍋中該怎麼做呢，小編教你怎麼做幹鍋千葉豆腐吧。工具/材料姜蒜、洋葱、青椒、紅椒，五花肉、千葉豆腐、香菇、洋葱操作方法01千葉豆腐切塊，並準備好其他配菜。02鍋中放油加熱，將千葉豆腐下鍋將其煎黃，撈出備...
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![豆腐乾的製作方法]( "豆腐乾的製作方法")
- 豆腐乾，漢族傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質操作方法（01）磨漿。先將黃豆洗淨，用清水浸泡一晝夜，然後磨成漿，濾渣後備用。（02...
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![東北幹豆腐肉卷的家常做法]( "東北幹豆腐肉卷的家常做法")
- 東北幹豆腐肉卷這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先，我們將準備好的肉泥放入一個盆中，加入適量的葱薑末（02）然後我們再打入一個雞蛋，放入適量的鹽，雞精，五香粉調味（03）接着我們再倒入適量的料酒，生抽，蠔油，再加入少許的香油，攪拌均勻（04）然後我們倒入適量的澱粉，繼...
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![幹豆腐籤子的做法]( "幹豆腐籤子的做法")
- 操作方法首先將新鮮的五花肉洗乾淨，剁成肉餡，並且加入葱末、薑末、鹽，一通攪拌均勻。然後加入調料:鹽、雞精、少許油、花椒麪、醬油、適量澱粉，攪拌均勻。並且取兩個雞蛋攪拌在碗裏面。然後取一張幹豆腐在水裏過一下，鋪在案板上。將肉餡均勻的抹在幹豆腐上，一邊不要抹完，就一小...
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![油煎豆腐卷的做法]( "油煎豆腐卷的做法")
- 油煎豆腐卷是家裏經常吃的一道菜，根據個人的口味不同，以及習慣做出來的效果也不一樣，在這裏就舉個例子。操作方法（01）將葱，豆腐剁碎備用肉也剁碎備用，包皮攤開放在一邊（02）準備一個碗將肉和葱和碎豆腐還有雞蛋放到一起，攪拌均勻。攪拌之前放入適量的鹽和橄欖油調節味道。（03）開始包，注...
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![怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾]( "怎樣做美味的黃瓜卷豆腐乾")
- 黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，具有清熱解毒，健腦安神，減肥強體的功效，豆腐乾的營養價值也非常高，含有蛋白質，脂肪和多種礦物質，將黃瓜和豆腐乾放在一起，做成美味的黃瓜卷豆腐乾，特別好吃，下面我們一起來看一下。操作方法（01）準備一根黃瓜洗淨，用削皮刀打成很薄的片，加少許鹽，醃製3到5分鐘...
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![涼拌豆腐乾怎麼做]( "涼拌豆腐乾怎麼做")
- 豆腐乾清洗表面，切成細條，下沸水中焯水後，撈出瀝乾。拌入姜蒜水、花椒粉、生抽、醋、鹽、辣椒粉、芝麻油後，再澆上煎過的菜籽油，香味撲鼻，佐酒下飯兩相宜。操作方法（01）豆腐乾清水洗淨表面。（02）將豆腐乾切成細條。（03）起鍋燒水，直到水燒開。（04）將豆腐乾倒入沸水中焯制，水再沸後撈出。（05...
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![幹豆腐怎麼做最簡單，炒幹豆腐的做法]( "幹豆腐怎麼做最簡單，炒幹豆腐的做法")
- 好久沒有買幹豆腐了，週末正好買了一點，雖然很厚，味道也還不差，話説帝都做幹豆腐的水平實在是有限啊。幹豆腐一般都要用尖椒炒，會更好吃，不過自己確實吃不了辣東西，還是用柿子椒炒，做好以後，吃起來也是很不錯的。操作方法（01）準備主要食材：柿子椒和幹豆腐，幹豆腐是在超市那種現做現賣的...
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![幹豆腐炒捲心菜的家常做法]( "幹豆腐炒捲心菜的家常做法")
- 幹豆腐口感筋道，豆香醇厚，營養豐富。捲心菜口感脆嫩，味道清淡，略帶些甜味。用幹豆腐與捲心菜搭配肉同炒，清新爽口，營養味美，風味獨特。下面介紹幹豆腐炒捲心菜的家常做法。工具/材料幹豆腐2張，捲心菜200克，豬肉100克。葱，姜，蒜，鹽，味精，五香粉，醬油，油。操作方法幹豆腐用水沖洗一下，控幹水...
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![豆腐乾怎麼做好吃]( "豆腐乾怎麼做好吃")
- 豆腐乾是把豆腐切成正方形的形狀，然後晾乾，相對於豆腐，就非常地硬，而且很有嚼勁，我們的餐桌上有時候都會出現豆腐乾，那麼豆腐乾怎樣做好吃呢？下面小編教你一個好吃豆腐乾的做法吧。操作方法（01）把瘦肉切成絲，加入鹽、生抽、醬油、胡椒粉進行醃製，醃製10分鐘，姜蒜切成片，熱鍋加油進行翻...
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![豆腐皮豬肉卷的做法]( "豆腐皮豬肉卷的做法")
- 這個肉卷是本來是想用雞蛋皮卷的，但是因為時間緊迫，所以改用豆腐皮。不過，雖然省事，但口感絕不如雞蛋軟糯可口！並且，豆腐皮有少許的豆腥味。8過，做法確實簡單，配上味道濃郁的番茄醬汁，也是好吃的不得了哦！用橙片裝飾擺盤，不僅漂亮，吃點橙片更可以清口，解膩！步驟/方法（01）葱姜切碎，放入碗內...
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![如何保存豆腐和豆腐乾]( "如何保存豆腐和豆腐乾")
- 操作方法準備適量清水，加少許鹽，將豆腐和豆腐乾浸泡在其中，然後將豆腐和豆腐乾，放入冰箱中保鮮。每隔兩三天換一次鹽水，這樣就可以保存十多天。也可以在水中加入適量鹽，燒開後將豆腐和豆腐乾放在其中煮一下，然後再放入冰箱保鮮，也可以存放一個多禮拜不壞。清水泡豆腐法，這種方法要...
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![幹煎豆腐 怎麼做？]( "幹煎豆腐 怎麼做？")
- 豆腐中含有豐富的蛋白質，適合各類人羣食用，口感也是很好的，今天我們給大家介紹一道好吃的幹煎豆腐的做法。操作方法（01）首先我們把豆腐洗淨後，然後切成薄片狀備用，這裏我們一般選用老豆腐，不容易碎的（02）鍋中放入適量的油，然後把豆腐一塊塊放入鍋中進行煎制（03）煎製表面金黃後稍微控一...
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![涼拌豆腐乾的做法]( "涼拌豆腐乾的做法")
- 豆腐乾具有健胃、抗氧化，增強免疫力的功能。而豆腐乾又是我愛吃的一道食材，一般都是涼拌着吃，要想把涼拌豆腐乾做的好吃，也是有一些小竅門的哦，不防給大家透漏幾點，希望能幫助到您。操作方法（01）把買回來的豆腐乾在清水中洗淨。（第一步最主要的是，一定要買新鮮的豆腐乾，即聞着沒有異...
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妙知谷
