![清蒸膏蟹的做法]( "清蒸膏蟹的做法")
- 清蒸膏蟹做為螃蟹最常見的做法，簡單粗暴易學，今天就來教教大家吧。操作方法（01）選擇個頭稍大的膏蟹洗乾淨晾乾水分。（02）將晾乾的膏蟹用準備好的細繩把螃蟹的兩個夾子和八條腿紮緊成團狀放入蒸格，在放入薑片、葱、蒜，用大火蒸5分鐘轉小火。（03）小火20分鐘後，把葱、姜、蒜全部挑出，差...
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![螃蟹大閘蟹公母怎麼看？]( "螃蟹大閘蟹公母怎麼看？")
- 陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王＂的美稱，陽澄湖鎮出產的大閘蟹，自古以來便享有至高無上的盛譽。如何區分大閘蟹的公母？操作方法（01）看是尖臍還是圓臍，螃蟹肚子上靠近下方那裏的一塊小蓋子，尖窄是公的，圓寬是母的。看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。（02）另外還可以...
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![螃蟹怎麼煮——蒸螃蟹]( "螃蟹怎麼煮——蒸螃蟹")
- 螃蟹，肉嫩味鮮。相信是很多吃貨們十分熱愛的一道菜，而且它含有豐富的蛋白質、磷、鐵和磷脂，是秋季養生必不可少的食物。今天就給大家介紹一個最最簡單的螃蟹的做法—蒸螃蟹。比較簡單，但是保留了螃蟹最初的鮮美。操作方法（01）將從市場場面挑選買回的螃蟹在水裏泡一泡，然後用乾淨...
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![梭子蟹和大閘蟹的區別]( "梭子蟹和大閘蟹的區別")
- 科屬區別1、梭子蟹：梭子蟹為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬海生節肢動物。2、大閘蟹：大閘蟹為動物界、節肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬淡水節肢動物。別...
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![蟹膏是螃蟹的什麼部位？]( "蟹膏是螃蟹的什麼部位？")
- 主要是副性腺及其分泌物蟹膏是公蟹的副性腺。公蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，黃色的是肝胰腺；母蟹中橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，黃色的同樣也是肝胰腺。蟹...
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![蟹黃和蟹膏的區別]( "蟹黃和蟹膏的區別")
- 蟹黃顏色是黃色的，成熟的時候呈鮮豔橘黃色。而蟹膏在一定程度上其實就是脂肪。蟹膏集中產生於公蟹過冬時期，這段時間裏，脂肪堆積而成。蟹膏位於蟹殼和蟹坨坨當中，一般顏色呈的是白粘狀，煮熟以後變成了半透明狀。蟹黃論成分，蟹黃和蟹卵很接近，但兩者有本質區別。首先，蟹黃中確實含...
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![蟹黃是螃蟹的什麼部位？]( "蟹黃是螃蟹的什麼部位？")
- 卵巢蟹黃主要是雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞，有的時候蟹黃也指螃蟹的肝胰腺。蟹黃主要是雌螃蟹體內的卵巢和卵細胞，不過也可能刮下部分內臟。吃大閘蟹基本是在其繁殖季節，蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色恰好代表母蟹的性腺已經成熟，這種蟹黃一般更好吃。蟹黃粗脂肪含量高達15.66%...
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![蟹膏是什麼]( "蟹膏是什麼")
- 簡要回答蟹膏來源於公蟹，是一種白色黏黏的物質，含有豐富的蛋白質和脂肪。蟹膏來源於螃蟹，味道鮮美，營養豐富受到很多人們的喜歡。那麼蟹膏到底是一種什麼東西呢？下面一起來了解一下吧。詳細內容公螃蟹剝殼後，可以看到白色的且黏黏的，就是蟹膏，它是公螃蟹成熟的標誌，在自然狀態之下...
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![公蟹好吃還是母蟹好吃？]( "公蟹好吃還是母蟹好吃？")
- 公蟹和母蟹到底哪個更好吃是因人而異的，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹黃，有的喜歡吃蟹膏，有的喜歡吃蟹黃，眾口難調全憑個人喜好。九月份是母蟹成熟的季節，九月份蟹黃飽滿，此時吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟的季節，此時蟹膏最為豐富，吃公蟹最佳。中國人可謂是非常喜歡吃螃蟹，吃螃蟹在中國源遠流...
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![大閘蟹膏的膽固醇高嗎]( "大閘蟹膏的膽固醇高嗎")
- 簡要回答大閘蟹膏的膽固醇其實是特別高的，雖然説人們在日常生活當中，適當的攝入高膽固醇類的食物可能會對人體健康造成影響，但很多小夥伴對大閘蟹是非常感興趣的。不過我們在吃大閘蟹的時候，也需要慎重，因為大閘蟹膏裏面的膽固醇含量也特別的高。其次小夥伴們在日常生活當中，吃...
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![十分鐘搞定一道清蒸大閘蟹，蟹黃肥得流油，蟹膏豐腴圓潤，鮮美]( "十分鐘搞定一道清蒸大閘蟹，蟹黃肥得流油，蟹膏豐腴圓潤，鮮美")
- 簡要回答原汁原味鮮滋味的清蒸大閘蟹在家蒸超簡單，只需蒸20分鐘就能享用了，蒸的時候要加一些薑片和料酒即能去腥味，也可去驅寒，注意蒸蟹時不要將捆蟹的繩子解開，防止螃蟹受熱後亂爬掉腿流黃。一、家常清蒸大閘蟹主料：大閘蟹4只配料：姜1塊，料酒3勺，醋2勺，純水2勺。製作工藝：1、大閘蟹...
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![劍三寵物之小螃蟹·青蟹]( "劍三寵物之小螃蟹·青蟹")
- 想在劍三裏養只小寵物嗎？現在來看看怎麼獲得青蟹吧！操作方法（01）先登錄你的劍三賬號，登錄後打開打怪的地圖，就在頁面的右上角，打開後找到攸樂坪，點擊傳送到該地。（02）在攸樂坪你會看見有兩隻小螃蟹，一般青蟹是在不停的打這兩隻小螃蟹中出現的，你可以站在這兩隻小螃蟹中間不停的攻擊它...
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![螃蟹怎麼吃？吃螃蟹攻略]( "螃蟹怎麼吃？吃螃蟹攻略")
- 螃蟹怎麼吃呢？一起來看看吃螃蟹的攻略。操作方法先吃螃蟹腳和大鉗子。螃蟹大鉗子上很多肉的，可以直接用牙籤挑出來吃，或者直接吸，或者用吸管吸，都是可以的。然後把螃蟹的殼給去掉，殼上面的肉是可以吃的，直接挖出來吃就可以了。然後翻到另一面，把螃蟹的蟹黃給吃了，吃蟹黃的時候，可以...
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![公蟹母蟹有哪些區別]( "公蟹母蟹有哪些區別")
- （01）公蟹和母蟹之間的主要區別包括以下幾點：1.個頭大小：公蟹的個頭通常比母蟹大。2.肚臍形狀：公蟹的肚臍呈尖三角形，而母蟹的肚臍則呈圓形。公蟹母蟹有哪些區別">（02）3.蟹膏特點：公蟹的蟹膏呈現青色，晶瑩黏膩，吃起來滿口生香；母蟹的蟹黃則呈橙紅色，塊塊凝脂，鮮香四溢。4.蟹腳絨毛：公蟹...
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![劍三如何獲得寵物小螃蟹·蟹兵、小螃蟹·蟹卒]( "劍三如何獲得寵物小螃蟹·蟹兵、小螃蟹·蟹卒")
- 操作方法首先，需要我們來到寇島，在這裏我們可以獲得小螃蟹·蟹兵。會遇到一個叫喜小樂的小女孩，需要跟她交流，並且回答她的問題。如果正確回答出，我們就可以得到小螃蟹·蟹兵。接着，我們來到揚州，在這裏我們可以獲得小螃蟹·蟹卒。這裏會遇到一個叫做橫小五的男孩子，與他對話，並正...
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![如何區別河蟹和海蟹]( "如何區別河蟹和海蟹")
- 河蟹，又稱為螃蟹，肉質鮮嫩可口，深受大家的喜愛。海蟹口感鮮美，是海品中之上品。河蟹和海蟹都具有很高的營養價值，現在，我們來看看如何區分河蟹和海蟹吧。操作方法（01）絨毛河蟹的腿上與蟹腳佈滿短短的絨毛，而海蟹則沒有。因此，可以根據絨毛進行區分。（02）顏色河西一般只有青色，顏色暗淡...
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![怎麼樣挑選蟹黃滿、蟹膏肥的大閘蟹？]( "怎麼樣挑選蟹黃滿、蟹膏肥的大閘蟹？")
- 人們往往會在中秋節的時候吃大閘蟹。下面，我們來看看如何挑選大閘蟹吧。操作方法大閘蟹的腹部仔細觀察大閘蟹的腹部形狀，如果為圓形的話，則為母的大閘蟹，反之如果為尖形的話，則為公的大閘蟹。季節一般來説，在農曆10月份的時候，是大閘蟹最好的季節，這個時候的大閘蟹蟹肉會比較多。...
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![區分公蟹母蟹]( "區分公蟹母蟹")
- 秋天是豐收的季節，不只各種瓜果陸續成熟，就連海里的螃蟹也是全年中最肥的時候。俗話説“西風起，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃”。現在正是吃大閘蟹的季節，大閘蟹肉質鮮美，是很多人喜歡吃的美味，不過公蟹母蟹怎麼區分呢？下面一起來看看吧。操作方法（01）看蟹肚，也就是大閘蟹的腹部。（02）母蟹是...
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![椰子蟹好吃嗎 椰子蟹和帝王蟹哪個好吃]( "椰子蟹好吃嗎 椰子蟹和帝王蟹哪個好吃")
- 簡要回答有人覺得椰子蟹比較好吃，因為在煮椰子蟹時適當的使用椰子汁，之後再品嚐椰子蟹時，發現它的味道特別香甜，而且還混合着椰子味，並且在做法方面也特別的簡單。只是在做椰子蟹之前需要將椰子蟹清洗乾淨，然後鍋中放入適量的油，把椰子蟹放到鍋中炒一下。帝王蟹比較好吃由於每個...
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![蟹肉棒是不是蟹肉做的]( "蟹肉棒是不是蟹肉做的")
- 簡要回答我們平時吃的蟹肉棒並不是用蟹肉做的，而是用魚肉做的，要説蟹肉棒其實是日本人發明的，可能有眾多的小夥伴面對蟹肉棒，總是覺得它的口感比較好，而小夥伴們需要注意，蟹肉棒其實是由鱈魚作為原料製作而成的，雖然從表面來看它跟蟹肉有所相似，但它並不是蟹肉棒。人們在現實生活...
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![大閘蟹母蟹和公蟹哪個好？]( "大閘蟹母蟹和公蟹哪個好？")
- 九月吃母蟹，十月吃公蟹。九月份是母蟹成熟的季節，九月份蟹黃飽滿，此時吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟的季節，此時蟹膏最為豐富，吃公蟹最佳。俗話説九雌十雄，也就是説在九月吃母蟹，在十月吃公蟹，這樣安排比較好。九月份是母蟹成熟的季節，九月份蟹黃飽滿，此時吃母蟹最好，十月份是公蟹成熟...
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![蟹膏是什麼 蟹膏和蟹黃是同一樣東西嗎]( "蟹膏是什麼 蟹膏和蟹黃是同一樣東西嗎")
- 一説到吃螃蟹，很多人都會先問蟹黃多不多，蟹膏多不多之類的話，因為蟹黃和蟹膏都是螃蟹內最鮮美的部位。那麼，蟹膏是什麼呢？下面就跟着小編一起來了解一下吧。蟹膏是什麼蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合，也是雄蟹強壯與成熟的標誌。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部...
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![如何吃螃蟹，怎樣辨別公螃蟹和母螃蟹]( "如何吃螃蟹，怎樣辨別公螃蟹和母螃蟹")
- 每年農曆九十月間，正是吃螃蟹的好時候，肥美的螃蟹讓人一見就饞得流口水。操作方法（01）分公母下圖中，前面的是母螃蟹，母螃蟹是圓臍的，蟹黃好吃，後面的是公螃蟹，公螃蟹是尖臍的，蟹膏好吃。（02）掀蓋先把臍瓣開，順着臍的根部，把螃蟹蓋掀開，就能看到蓋裏特別肥美。（03）吃蓋裏面用小勺舀一點醋和...
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![劍三寵物之小螃蟹·蟹象]( "劍三寵物之小螃蟹·蟹象")
- 蟹象的蟹殼上刻着一個大大的象字，星級為3星，種類水族，在世界奇遇獲得刷新間隔為2小時一次，是準確的兩小時，如果你知道上一個刷的時間，那麼2小時準時去就行操作方法（01）首先要熟悉蟹象的刷新點，三個箱子是網上流行的所有的刷寵物點，藍線是官方給的刷新範圍（02）然後到刷新點撿書籍，書名...
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![為什麼公蟹也有蟹黃]( "為什麼公蟹也有蟹黃")
- 簡要回答公螃蟹其實並沒有蟹黃，人們看到公蟹有黃色的部分，實際上那只是公蟹的肝胰腺，並不是蟹黃。不少喜歡吃螃蟹的朋友知道，通常只有母蟹才有蟹黃，可是有時候發現公螃蟹也有蟹黃，為什麼公蟹也會有蟹黃呢？下面讓我們一起去了解吧。詳細內容公蟹的性腺絕大部分是精巢，它在性成熟期...
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妙知谷
