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關於蛋糕的百科

天使蛋糕製作
  • 天使蛋糕製作

  • 甜蜜幸福的味道操作方法(01)將葡萄乾和蔓越莓幹切碎。(02)蛋清里加入白砂糖。有檸檬的可以擠幾滴檸檬汁,沒有也沒關係,我今天沒加,並不影響口感和穩定性。(03)用打蛋器打至硬性發泡。有人建議白砂糖分次加,葉子做蛋糕糖的用量少,就一次性加入,先低速打到出粗泡,然後高速一氣呵成打到硬...
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紙杯蛋糕的烤箱做法
  • 紙杯蛋糕的烤箱做法

  • 蛋糕蛋糕~操作方法(01)雞蛋兩個,分離蛋黃和蛋清,分別放入不同的容器內。(02)蛋清打發三次,每次均加適量的糖()(03)蛋黃加入糖、麪粉、牛奶,攪拌均勻。(04)蛋白分兩次拌入蛋黃,均勻。(05)攪拌均勻的混合物倒入紙杯中,擦掉灑出來的部分。(06)放入開箱內,調至。(07)打開烤箱即可使用~特別提示蛋白一...
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自制美味的小蛋糕
  • 自制美味的小蛋糕

  • 蛋糕是很多朋友喜歡吃的一種甜食,今天給大家介紹一種簡單方法在家制作小蛋糕。操作方法(01)先按照面粉的量打開適量的雞蛋,把蛋清和蛋黃進行分離,使用專門的蛋清分離器比較fang bian(02)把雞蛋液先按同一個方向攪拌均勻後加入適量的麪粉放入攪拌機下繼續攪拌(03)待攪拌成糊狀後停...
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微波爐做蛋糕
  • 微波爐做蛋糕

  • 很多朋友想要嘗試自己做蛋糕,但是苦於沒有工具,今天我就為大家介紹一下如何用微波爐做蛋糕。操作方法(01)取三個蛋糕模型,內面抹油,薄撒麪粉備用。(02)將雞蛋打成蛋液後,慢慢加入細白糖,充分攪打至發泡。(03)麪粉過篩後,連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀輕輕攪拌均勻,分置...
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製作歐式蛋糕的水果的切法
  • 製作歐式蛋糕的水果的切法

  • 歐式蛋糕少不了水果的裝飾,下面介紹一些水果的切法。操作方法(01)桔子剝皮,掰成一瓣一瓣。(02)香蕉剝皮,切成小節。(03)獼猴桃洗後去皮,切成薄片。(04)草莓用吸管等戳去蒂,然後切片等即可。(05)葡萄,聖女果等球形水果,可用兩個盤子蓋住,然後用刀從中間縫隙切過。(06)牛油果掏出核後,用刀劃幾下...
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香蕉蛋糕的簡單做法
  • 香蕉蛋糕的簡單做法

  • 香蕉蛋糕曾經風靡大街小巷,其口感也是十分美味的。今天週末在家無事,也嘗試着試做了一些操作方法(01)首先我們把香蕉把香蕉的表皮剝去,我們這裏最好使用成熟的香蕉,這樣口感會比較好的(02)然後取適量的雞蛋,打開放入容器中,然後用打蛋器打散備用(03)然後把香蕉切碎倒入,加入適量的高筋...
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酸奶瑪芬蛋糕的做法
  • 酸奶瑪芬蛋糕的做法

  • 酸奶瑪芬麪包,好吃又營養,今天就為大家介紹它的做法。操作方法(01)1.材料:低粉120克、酸奶、植物油50克、綿白糖30克、雞蛋1個、泡打粉1小勺。(02)2.將酸奶撕開包裝,在碗中倒入80克酸奶,打入雞蛋。(03)3.打成酸奶蛋液,待用(04)4.將低筋麪粉篩入大盆中,合入泡打粉和植物油(05)5.攪拌均勻(06)6...
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蒸蛋糕簡單做法
  • 蒸蛋糕簡單做法

  • 做蛋糕不一定要烤箱烤,用蒸的也可以哦。今天來介紹如何蒸蛋糕。口感鬆軟,既好吃又不上火。操作方法(01)把雞蛋和蛋清分離,分別裝在2個碗裏。這時要提前用蒸鍋燒小半鍋的熱水,用來蒸蛋糕。(02)把白糖放入裝蛋清的碗裏融化,加2滴醋,待用。然後把蛋黃攪拌均勻,放入低粉,加適量的水和白糖...
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家庭小蛋糕的做法
  • 家庭小蛋糕的做法

  • 市場的蛋糕好吃但不知道里面都有些什麼,乾脆自己在家做做試試,一看還行就介紹給大家。操作方法(01)將雞蛋打散加入糖、鹽,攪勻至糖化(02)將低筋粉、泡打粉過篩加入慢攪均勻。(03)玉米油分3次加入,拌勻。(04)裝入裱花袋,擠入紙杯7分滿,可以撒上芝麻或者杏仁片。(05)烤箱温度:上火170下火13...
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電飯鍋做蛋糕的方法,超簡單易學!
  • 電飯鍋做蛋糕的方法,超簡單易學!

  • 蛋糕美味,很多大人小孩都愛吃,但在蛋糕店購買的往往不夠自己動手做的實在,無任何添加劑,安全,現在沒有烤箱,電飯鍋也能做蛋糕!一起來看看麥麥家媳婦怎麼用電飯鍋做蛋糕吧!操作方法(01)準備好所有材料,所有容器都不能有水有油,由其是打蛋器的盆,打發蛋清最好準備打蛋器,2-3分鐘就能打發,...
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怎樣使用微信訂購安德魯森蛋糕
  • 怎樣使用微信訂購安德魯森蛋糕

  • 小寶貝要過生日了想要送到幼兒園和小朋友一起分享,下面教你使用微信在家訂購安德魯森蛋糕。操作方法(01)打開微信,輸入您的賬號及賬號密碼進行登錄。(02)進入微信主頁,點擊右上方“+”,手動輸入“安德魯森蛋糕”,並關注該公眾號。(03)進入該公眾號對話框頁面,點擊“馬上訂購”。(04)進入...
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如何用電壓力鍋做蛋糕
  • 如何用電壓力鍋做蛋糕

  • 新賣了一個電壓力鍋,上面居然有做蛋糕功能,抱着試一試,結果不錯哦。操作方法(01)打發蛋白。將雞蛋打入碗中,用打蛋器不停的攪拌,直到奶油狀,大約2至3分鐘左右。攪拌過程中,加入白糖和煉奶。(02)準備麪粉,並加入適量水,不可太稀,接着加入少量蘇打粉和打發的蛋白,攪拌均勻。一定要仔細攪拌...
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美食蜂蜜小蛋糕
  • 美食蜂蜜小蛋糕

  • 操作方法(01)蜂蜜小蛋糕的簡介及特色追憶,再也回不去的小時候!逝去的,小時候!小時候,我們哭着哭着,就笑了!只記得,小時候,你有好吃的,總是讓着我!小時候,你的本子和鉛筆,也總是毫不吝嗇的送給我!小時候,我們搶過你的花手絹!小時候,我偷吃你的花生糖!等到你想吃的時候,那花...
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在家自制蛋糕的過程!用電飯煲簡單做蛋糕
  • 在家自制蛋糕的過程!用電飯煲簡單做蛋糕

  • 製作蛋糕方法很簡單的,主要就是得把那個比例放對,發酵粉與雞蛋的比例對了那麼就是非常的容易了,我來給大家講講我自己製作的經歷吧!操作方法(01)在製作的時候先是得購買四五個雞蛋,還有就是一小包的發酵粉,還有就是那種乾粉一小包,再加上面粉一包,還有就是糖,還有一盒純牛奶把這些應...
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棗泥蛋糕的做法
  • 棗泥蛋糕的做法

  • 冬至那天燒了好多棗子,就突然想起了做個棗泥蛋糕,做出來的味道很好哦!跟買的一樣,很香,很細膩!呵呵!我寶寶説這個很好吃,不過好像太少了,下次多做點。操作方法(01)燒好的紅棗,把核去除,用勺子壓成棗泥!(02)準備好全部材料。(03)把豬油和細砂糖放進盆中,用打蛋器打至均勻。分三次加入雞蛋液,...
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草莓蛋糕的製作方法
  • 草莓蛋糕的製作方法

  • 草莓搭配牛奶,美味又健康。操作方法(01)首先,準備好新鮮的草莓,清洗乾淨後去蒂、處理乾淨。(02)將草莓倒入一個乾淨的碗中,用勺子碾碎備用。(03)倒入20g的牛奶、5g糖,攪拌均勻。(04)繼續加入一隻雞蛋黃、10g麪粉,攪拌成均勻的麪糊。(05)蛋清加入白糖,打發成硬性泡沫,備用。(06)將蛋清分兩次倒...
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卡通畫之拿着蛋糕的小男孩
  • 卡通畫之拿着蛋糕的小男孩

  • 過生日的時候大家有沒有吃蛋糕?今天,小編就教大家畫一畫拿蛋糕的小男孩吧~操作方法(01)首先畫出小男孩的頭髮,如下圖所示:(02)畫出小男孩的眼睛和嘴巴,如下圖所示:(03)畫出小男孩的臉部線條,如下圖所示:(04)畫出小男孩的一隻耳朵,如下圖所示:(05)畫出小男孩的舉着的蛋糕,如下圖所示:(06)畫出蛋糕...
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聖誕樹蛋糕做法
  • 聖誕樹蛋糕做法

  • 聖誕樹蛋糕做法操作方法(01)10蛋配方剛剛好放了做生巧剩的巧克力導致消泡厲害長得不高。歪打正着糕體扎兩個6寸切5片,8寸用了一片彩虹模烤的.選一個紮實的蛋糕方子就可以太鬆軟的堆高了不安全(02)8寸放最下,兩片6寸,更小的找合適的杯子和碗口扣出來,外面剩的一圈剛可以卷一層(03)抹...
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用電飯煲怎麼做蛋糕
  • 用電飯煲怎麼做蛋糕

  • 點擊上載x操作方法(01)把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);(02)糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;(03)攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鐘就行了);(04)攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來,這個時間可要長嘍,打到碗中沒有蛋液為止,這...
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彩泥蛋糕的製作教程
  • 彩泥蛋糕的製作教程

  • 彩泥是日常生活中常見的一種物品,其對於孩子來説大有益處,不僅可以幫助開發想象力,還可以對手力,腦力,身體協調力等都起到很好的鍛鍊作用。今天來給大家介紹一種適合和孩子一起做的彩泥蛋糕,既能進行陪伴,又有利於身心的健康。工具/材料黃色,紫色,紅色彩泥剪刀自帶三件套操作方法0...
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如何畫小貓做蛋糕的簡筆畫’
  • 如何畫小貓做蛋糕的簡筆畫’

  • 這是哪兒飄來的香味兒呀?原來是小貓做的巧克力水果蛋糕出爐了!蛋糕看起來真好吃!小朋友們,快來一起嚐嚐吧!下面跟着小編一起來畫一畫‘小貓做蛋糕’的簡筆畫。操作方法(01)用曲線畫出蛋糕的輪廓。如圖所示:(02)用曲線畫出上邊的巧克力的輪廓。如圖所示:(03)用圓圈畫出上邊的櫻桃。用曲...
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自己如何做蛋糕
  • 自己如何做蛋糕

  • 蛋糕不僅外觀誘人,吃起來也是鬆軟可口,甜甜糯糯的,那麼你知道蛋糕除了去蛋糕店買以外,我們自己在家也是可以做的,下面小編就來您如何自己在家做出可口美味的蛋糕:操作方法(01)準備好食材之後,將蛋清和蛋黃分離(02)蛋黃加入白糖酸奶攪拌均勻(03)蛋糕粉過刷到加工過的蛋黃中並攪拌均勻(程...
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超簡單易學零失敗的電飯鍋蛋糕 不用烤箱的蛋糕
  • 超簡單易學零失敗的電飯鍋蛋糕 不用烤箱的蛋糕

  • 不用烤箱,自己在家動手用電飯煲也能做出鬆軟香甜的蛋糕哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將六個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃中加入適量的白糖(02)接着我們再倒入半袋牛奶,一碗麪粉,用筷子攪拌均勻備用(03)然後我們在蛋清中加入適量的白糖,少許白醋,用打蛋器打發(04)然後我...
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彩泥蛋糕的製作方法
  • 彩泥蛋糕的製作方法

  • 隨着生活水平的提高,使得孩子的業餘生活也變得日益豐富多彩了,或是下棋,或是畫畫,一來可以掌握一門特長,二來有助於開發智力,而彩泥便是其中的一種,今天來給大家説説彩泥蛋糕的製作方法。工具/材料紫色,粉色,黃色,綠色彩泥自帶的塑料工具操作方法01取出適量的紫色彩泥,將其搓成圓球,...
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糯米蒸蛋糕的做法
  • 糯米蒸蛋糕的做法

  • 很多容易上火的朋友不太喜歡吃烤出來的蛋糕,這裏大掌櫃給大家介紹一個只有三種原料的蒸蛋糕,做法非常簡單,不用分蛋,也不加一滴油,非常健康,味道也非常不錯:操作方法(01)4個雞蛋打入容器,加入細砂糖打發,打發至體積膨脹大約兩倍大,提起打蛋器畫8字不會立刻消失的時候,就差不多了。(02)加...
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