![蛋糕製作的教程]( "蛋糕製作的教程")
- 蛋糕是生活中必不可少的甜點，下面我來給大家講講怎樣製作蛋糕。以巧克力蛋糕為例操作方法（01）首先將蛋打發，一個蛋就可以了（02）準備一個大碗，將雞蛋放進去（03）往碗裏放一些融化的黃油，放30克左右（04）放三勺牛奶（05）打蛋器攪勻（06）加1.5克的鹽，香草精，加20克的糖粉，攪勻（07）再放3勺半的麪粉，2勺...
- 20623
![如何用電飯煲做巧克力蛋糕？]( "如何用電飯煲做巧克力蛋糕？")
- 蛋糕用電飯煲也可以做，而且做出來的蛋糕也很漂亮。今天小編給大家分享一下怎麼用電飯煲做巧克力蛋糕。操作方法（01）原材料的準備：用電子秤將所需的白糖、麪粉、巧克力粉、大豆油稱好；（02）蛋黃的處理:將蛋黃和蛋清分離開；將蛋黃放入盆裏，加入白糖，攪拌均勻，再用打蛋器打到微微發白；再...
- 12116
![母親節蛋糕圖片大全]( "母親節蛋糕圖片大全")
- 説到母親節，相信很多人都略知一二，這是一個外國的節日，但是這幾年在中國也越來越流行了。大多數人都選擇用很傳統的方式來慶祝母親節，比如買一個蛋糕來慶祝，那讓我們來看看母親節的蛋糕圖片有哪些。這麼多看起來美味的蛋糕，有沒有一款令你心動呢。如果有的話，那麼你打算在即將來...
- 10392
![提拉米蘇蛋糕的做法]( "提拉米蘇蛋糕的做法")
- 提拉米蘇在意大利原文裏，是帶我走或記住我。提拉米蘇蛋糕包含了咖啡的苦，甜酒的醇，巧克力的馥郁，手指餅乾的綿密味道，加上奶油和奶酪的加入層次豐富，看起來好像很複雜其實做法非常簡單，而且是免烤的，真的是個入門級的蛋糕哦！操作方法（01）蛋黃打發成淡黃色。（02）把奶酪打發成沒有顆粒狀...
- 14086
![怎樣做8寸戚風蛋糕]( "怎樣做8寸戚風蛋糕")
- 方子學自CANDY姐的《新法子烤戚風，不開裂不回縮》自從學習了這個方子以後，我的很多裝飾蛋糕都是用這個底的了，烤出來蛋糕的形很漂亮很完整。步驟/方法（01）麪粉，食油，牛奶，細砂糖合照。（02）5顆雞蛋分開後，分別用乾淨無水，無油的容器裝起來。（03）用手動攪拌器打散蛋黃。（04）再加入牛奶和糖...
- 17849
![製作歐式蛋糕的水果的切法]( "製作歐式蛋糕的水果的切法")
- 歐式蛋糕少不了水果的裝飾，下面介紹一些水果的切法。操作方法（01）桔子剝皮，掰成一瓣一瓣。（02）香蕉剝皮，切成小節。（03）獼猴桃洗後去皮，切成薄片。（04）草莓用吸管等戳去蒂，然後切片等即可。（05）葡萄，聖女果等球形水果，可用兩個盤子蓋住，然後用刀從中間縫隙切過。（06）牛油果掏出核後，用刀劃幾下...
- 6182
![榴蓮芝士蛋糕]( "榴蓮芝士蛋糕")
- 榴蓮芝士蛋糕（6寸）操作方法（01）將消化餅乾擀碎，加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻，倒入模具底部，用勺子壓平實，然後放入冰箱冷凍10分鐘使餅乾底固定。（02）榴蓮果肉用食品加工機攪拌成泥。烤箱預熱140度。（03）奶油奶酪切小塊加入糖（室温低時可以採用隔水加熱讓奶酪變軟，更好操作），用打蛋器攪打...
- 5917
![蛋糕的家常做法]( "蛋糕的家常做法")
- 許多媽媽在家閒着的時候，可以給家人做可口美味的小蛋糕。下面給大家推薦做蛋糕的家常方法。做出來的蛋糕柔軟可口，放進嘴裏感覺是入口即化。操作方法（01）用筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫。可放一點鹽，放一勺糖。一直打，直到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打，大概15分鐘後就會變成...
- 12157
![用美的麪包機做蛋糕]( "用美的麪包機做蛋糕")
- 蛋糕是大部分人都愛吃的一種食物，常常作為早餐食用，不過每次都出去買的話不僅麻煩還可能不衞生，這裏小編就教教大家如何自己在家裏用麪包機做蛋糕。工具/材料主料高筋麪粉250g細砂糖20g鹽4.5g奶粉10g酵母3.5g黃油20g輔料水160g操作方法01首先將麪包桶洗乾淨，把糖、水、鹽放到...
- 5450
![《肥肥公主大救援：蛋糕成堆》流程攻略]( "《肥肥公主大救援：蛋糕成堆》流程攻略")
- 遊戲操作：（01）十字鍵：(上)呼喚同伴(左，右)自言自語(下)脱離同伴搖桿：移動圓圈鍵：撿起交叉鍵：跳躍正方鍵：攻擊三角鍵：切換武器L鍵：鎖定敵人R鍵：鎖定面向方向，痛擊敵人Select鍵：打開大地圖Start鍵：菜單建議玩遊戲前先打開選項，看完遊玩方法後再進行遊戲。很久很久以前，有兩個喜歡在黑森林遊...
- 16339
![年輪蛋糕怎麼做]( "年輪蛋糕怎麼做")
- 年輪蛋糕怎麼做操作方法（01）備好所需食材（02）容器中放入2個蛋黃、1g鹽、120g牛奶和25g玉米油（03）用打蛋器攪拌均勻後篩入100g低筋粉、1g泡打粉和10g可可粉（04）攪拌均勻至無顆粒狀（05）2個雞蛋清和30g綿白糖放入無油無水的乾淨容器裏，再擠幾滴檸檬汁（06）用電動打蛋器將蛋白打發放入麪糊...
- 23284
![蛋糕做法大全]( "蛋糕做法大全")
- 愛美食的人不僅會吃還會做，現在很多人就在家裏嘗試做各種甜點，今天就教大家幾種蛋糕的做法吧。操作方法（01）蛋糕做法有很多種，有酸奶蛋糕、牛奶蜂蜜蛋糕、日式輕乳酪蛋糕、紅糖紅棗戚風蛋糕、芒果慕斯蛋糕等等，今天就來詳細介紹一下以下兩種。（02）酸奶蛋糕蛋黃加入濃稠酸奶，攪拌均...
- 10223
![水果蛋糕的簡單做法]( "水果蛋糕的簡單做法")
- 現在很流行韓式裱花，做出來的蛋糕精緻漂亮，簡直捨不得吃了，不過裱花的話還是要多練，也不適合初學者。今天發的就是普通的水果蛋糕，只要用一個裱花嘴，隨便擠些花紋就可以了，小胖擠的這個，就和平時做曲奇餅乾一樣，擠的花紋。做這個幾分鐘就可以了，非常簡單方便。操作方法（01）將需要的材...
- 6496
![怎樣用家裏的微波爐做蛋糕]( "怎樣用家裏的微波爐做蛋糕")
- 很多朋友想要嘗試自己做蛋糕，但是苦於沒有工具，今天我就為大家介紹一下如何用微波爐做蛋糕。操作方法（01）取三個蛋糕模型，內面抹油，薄撒麪粉備用。（02）將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。（03）麪粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置...
- 10303
![怎樣做熔巖蛋糕最好吃？]( "怎樣做熔巖蛋糕最好吃？")
- 今天小編要和大家分享的是如何做熔巖蛋糕最好吃？希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將兩枚雞蛋打進碗中攪拌均勻並加入適量的白砂糖，繼續攪拌。（02）然後往碗中加入適量的麪粉，繼續攪拌均勻。（03）接着將巧克力融化倒進碗中並攪拌成糊狀。（04）然後將這些糊狀的物質加進蛋撻盒中。（05...
- 18231
![怎樣製作榴蓮班戟蛋糕]( "怎樣製作榴蓮班戟蛋糕")
- 榴蓮班戟蛋糕步驟/方法（01）蛋黃打散加入糖,篩入玉米澱粉攪拌（02）牛奶煮至微沸,慢慢倒入蛋黃中,邊倒邊攪拌（03）將蛋奶漿倒回鑊中,中火煮3分鐘左右,邊煮邊攪拌,煮至濃稠狀,放涼備用（04）榴蓮肉去核,加入檸檬汁,用筷子攪至軟綿（05）甜奶油打至7成發(濕性),原來體積1.5倍（06）打發好噶甜奶油...
- 7414
![怎麼做蛋糕才既簡單又好吃]( "怎麼做蛋糕才既簡單又好吃")
- 蛋糕是我們生活中必不可少的甜品，下面我就來説説怎麼做蛋糕才既簡單又好吃操作方法（01）首先將打蛋，一定要將蛋清和蛋黃分開，我們可以用小漏勺做這個步驟（02）然後用打蛋器，打發蛋清，直到打出泡沫。打的時候加入糖和一點鹽讓甜味更濃，然後繼續打發，打成奶油狀。（03）接着我們在蛋黃中加入...
- 31817
![羊毛氈三角蛋糕製作方法]( "羊毛氈三角蛋糕製作方法")
- 平時喜歡吃蛋糕的朋友，一定喜歡羊毛氈做的小蛋糕，今天就教大家怎麼做羊毛氈三角蛋糕，接下來一起來學習一下吧。操作方法（01）首先準備好羊毛、手套、戳針和泡沫。（02）選取大小適合的黃色羊毛，將羊毛搓成團狀，然後放在泡沫墊上，用戳針將羊毛固定，戳成三角形。（03）再拿出白色的羊毛，將羊毛...
- 8871
![沒有烤箱怎麼做蛋糕---電飯鍋做蛋糕的方法]( "沒有烤箱怎麼做蛋糕---電飯鍋做蛋糕的方法")
- 蛋糕是我們生活中必不可少的甜品，下面我就來講講怎樣用電飯鍋做蛋糕的方法操作方法（01）首先將打蛋，一定要將蛋清和蛋黃分開，我們可以用專門的分蛋漏勺做這個步驟（02）然後用打蛋器，打發蛋清，直到打出泡沫。打的時候可以加入糖和一點鹽，加鹽是為了讓甜味更濃，然後繼續打發，打成奶油狀，講...
- 12530
![蛋糕的種類烘焙基礎知識]( "蛋糕的種類烘焙基礎知識")
- 作為一名烘培愛好者，蛋糕是必學科目之一，而要學習做蛋糕，首先得了解蛋糕的種類。蛋糕是根據材料和做法的不同來進行分類的。操作方法（01）戚風蛋糕這是一種很常見的基礎蛋糕，比如生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，蛋糕的組織非常鬆軟。（02）海綿蛋糕海綿蛋糕是有由雞蛋打發後，加入面...
- 25359
![怎樣做蛋糕上的奶油]( "怎樣做蛋糕上的奶油")
- 在製作蛋糕時奶油是必不可少的材料，但是很多小夥伴卻不知道怎麼製作，現在就來教教大夥。工具/材料淡奶油、純牛奶、細沙糖、抽蛋器操作方法01準備一盒淡奶油。02再準備一些純牛奶。03把奶油放在容器裏，加入少量純牛奶，用抽蛋器按一個方向攪打。04攪打過程中加入三次細沙糖，打...
- 27734
![用電壓力鍋怎麼做蛋糕]( "用電壓力鍋怎麼做蛋糕")
- 用電壓力鍋做蛋糕的話太慢了，而且清洗起來也很不方便，費時又費力，所以一直都想換個明火壓力鍋，後來聽朋友推薦買了蘇泊爾新出的巧易旋壓力快鍋，它採用100kpa加壓提速系統，烹飪的時候温度能達到108℃到120℃，相對普通的電壓力鍋烹飪速度能提升54%以上呢,幾分鐘就可以將蛋糕做好了...
- 13040
![怎樣製作奧利奧蛋糕盒子]( "怎樣製作奧利奧蛋糕盒子")
- 奧利奧蛋糕不僅非常的酥脆，而且也充滿着一股香甜，今天小編就毫不吝嗇把這種方法分享給大家，大家都來學學吧。操作方法（01）首先把雞蛋打碎，然後20g白砂糖用於蛋清，50g白砂糖用於蛋黃，攪拌均勻。放入容器中備用。（02）加入牛奶，食用油和麪粉，然後攪拌至均勻的無顆粒狀。（03）然後將麪粉打發...
- 14082
![教你製作紙杯小蛋糕]( "教你製作紙杯小蛋糕")
- 蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。一般的蛋糕製作雖然不算繁瑣，但是在家庭中很難完成，為了解決這一問題，接下來，我分...
- 7113
![怎樣用自發粉做蛋糕]( "怎樣用自發粉做蛋糕")
- 很多朋友都喜歡吃蛋糕，其實它的做法也很簡單，今天介紹大家一種用自發粉做蛋糕的方法。操作方法（01）把蛋黃和蛋清分離，蛋黃，蛋清備用（02）把黃油隔水軟化備用（03）在黃油中篩上適量的自發粉，把蛋黃倒入黃油中放入適量的白砂糖進行攪拌，攪拌成糊狀即可（04）在蛋清中分三次加入適量的白砂糖攪...
- 9863
妙知谷
