![生活小竅門,教你手動打蛋清]( "生活小竅門,教你手動打蛋清")
- 我們在生活中肯定少不了用雞蛋做食品，有時候需要把蛋清和蛋白分離開來，所以我今天就來教大家怎麼打雞蛋清。操作方法（01）我們先準備好所需數量的雞蛋。（02）然後我們把蛋黃和蛋清進行分離。（03）然後把打蛋器拿出來，進行手動打雞蛋清。（04）打好蛋清之後，我們把打蛋器進行清洗，然後就可以...
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![自制自動打蛋器]( "自制自動打蛋器")
- 什麼？！！！打蛋！木有打蛋器腫麼辦，作為一個窮屌絲，木有錢買電動打蛋器，腫麼辦，作為一個技術宅，我自己做了個簡易的打蛋器，勉強可以用，並且用到的工具和材料都是天天戳着你眼眶子的東西，開始吧！操作方法（01）找好這些工具（02）在瓶蓋子中央鑽孔，一定要鑽在中央，否則轉的時候不穩定（03）把一次性筷子像...
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![沒有打蛋機怎麼打蛋清]( "沒有打蛋機怎麼打蛋清")
- 簡要回答沒有打蛋器可以用礦泉水瓶製作一個簡易打蛋器來打發蛋清，或者直接用筷子，叉子來進行打發。我們平時做蛋糕都會用到雞蛋，需要將蛋清進行打發。但是家裏沒有打蛋機，這個時候我們如何打發蛋清呢，下面來給大家分享一下具體的方法。詳細內容首先將雞蛋可入容器中，將蛋清和蛋...
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![手把手教你如何做松花蛋/變蛋]( "手把手教你如何做松花蛋/變蛋")
- 春天來臨，又是做變蛋的好時節。兒時，總圍着忙着做變蛋的父母發呆，根本不知道什麼是變蛋卻已經開始期待着早點吃到的黃黃燦燦的變蛋。操作方法（01）按照鹼面，石灰比例 1：4石灰，水 比例1：20配比好，糊狀的溶液，石灰水適量的鋸末（02）準備好，新鮮，比較均勻的雞蛋（03）將雞蛋放入配比好的石灰水...
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![教你如何在網上打印社保清單]( "教你如何在網上打印社保清單")
- 操作方法（01）（以深圳市社保局為例）主要操作方法如下：在社保局註冊個人賬户：登錄社會保險服務個人網頁，點擊“立即註冊”。（02）註冊個人詳細信息，設置密碼，註冊完成。（03）再次打開社保局個人服務頁面，登錄。（04）登錄後，在左邊菜單欄選擇“社保證明”下的“供他人查閲社保信息授權碼生成”。...
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![教你自醃鹹蛋]( "教你自醃鹹蛋")
- 鹹蛋又稱醃鴨蛋、鹹鴨蛋，古稱鹹杬子，是一種中國傳統食品，以江蘇高郵所產的鹹鴨蛋最為有名。不少中國食品如粽、月餅也會加入鹹鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。步驟/方法（01）首先，選粗鹽（細鹽也行，好像沒粗鹽好）（02）煮鹽水，根據你的蛋...
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![手把手教你在家做清蒸鱸魚]( "手把手教你在家做清蒸鱸魚")
- 工具/材料鱸魚、大葱、生薑、蒸魚豉油操作方法把鱸魚洗淨血水，一定要注意清洗乾淨魚身裏的血塊和其他雜質，不然影響口感鱸魚兩面都進行斜刀切，為了更好的入味和更快蒸熟鱸魚大葱切段，薑切片把葱段和薑片塞進鱸魚肚子裏在鱸魚身上撒上食鹽並且塗抹均勻，並且加入料酒，醃製15分鐘...
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![手把手教你做【蛋黃酥】]( "手把手教你做【蛋黃酥】")
- 蛋黃酥是一種非常受歡迎的甜點小吃，好吃必有好吃的原因吧，接下來就給大家講講蛋黃酥的製作方法，一起去看看吧。操作方法（01）製作油皮。將黃油軟化，把黃油放進高筋麪粉與細砂糖混合均勻，和勻後，油和麪粉會成屑，向其中加油少量水，將其不斷揉捏，成光滑的麪糰即可，在盆上蓋上保鮮膜靜置30...
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![教你動手製作玩具劍]( "教你動手製作玩具劍")
- 劍是以前大俠用來行走江湖的所需利刃也是現代以前用來守衞國家城池的利武器，不過到了現代就出現了專用來舞台表演的道具玩具劍，它的製作材料有很多種，其中就有朔料做的，有木的做，有竹做的，還有合成材料做的。今天我們就來特別動手製作玩具劍，要知如何請接着看。步驟/方法（01）1.首...
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![蛋清為什麼能打發]( "蛋清為什麼能打發")
- 簡要回答蛋清具有黏性、表面張力，通過攪打使得空氣充入蛋白,從而體積膨脹象發起來。跟着網上視頻做了這麼多次蛋糕只知道要用打蛋器攪拌蛋清，一定時間後，蛋清就變白，膨脹起來了，但是為什麼蛋清能打發呢？下面我們就來説一説。詳細內容蛋清中含有豐富的卵粘蛋白。卵粘蛋白所含的...
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![沒有打蛋器怎麼將蛋清打發]( "沒有打蛋器怎麼將蛋清打發")
- 操作方法冷凍：打發冷凍的奶油會更快變得蓬鬆，所以要確保徹底冷凍奶油和需要用到的工具，包括打發時裝奶油的容器以及打發的工具。在緊急關頭，叉子可以代替打蛋器。用叉子打發奶油會比用打蛋器打發奶油混入更少的空氣，所以需要一定時間才能使奶油形成蓬鬆的山峯狀。確認打發蛋白...
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![蛋清如何手動打發]( "蛋清如何手動打發")
- 簡要回答小夥伴們想要將蛋清打發的話，首先需要去事先準備好數量的雞蛋，然後將雞蛋清和雞蛋黃進行分離。小夥伴們需要注意將蛋清放到碗中的時候，碗裏面不能夠有油也不能夠有水。這時候，可以加一點點白醋達到去腥的目的。然後小夥伴們直接藉助筷子或者是打蛋器，開始手動打發雞蛋...
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![教你怎麼做蛋清蜂蜜面膜。]( "教你怎麼做蛋清蜂蜜面膜。")
- 蛋清加蜂蜜，絕佳的天然面膜。長期敷能夠有效改善膚質。以下為蛋清蜂蜜面膜的製作方法以及幾種使用方法。操作方法（01）準備新鮮雞蛋一個、蜂蜜。拿筷子在雞蛋上敲個洞，洞不要太大，取蛋清，充分攪拌，至全部起泡沫，加入蜂蜜，繼續攪勻即成。（02）用面膜刷蘸取蛋清蜂蜜混合液塗於面部，使其自...
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![教你自己動手清洗節氣門]( "教你自己動手清洗節氣門")
- 我是在2004年底買了輛豐田雅力士，至今四年半時間，車子已經跑了12萬多公里。與其他大多數車主不同的是，自駕駛這輛車開始，就通過網絡，學會了如何自己動手清洗節氣門。我大約每5000公里清洗一回，每次清洗完，車子怠速就像新車一樣，很爽，感覺非常好！自己動手清洗節氣門，這在眾多車主看來...
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![沒有攪蛋器怎麼打蛋清更快]( "沒有攪蛋器怎麼打蛋清更快")
- 簡要回答方法：可以用筷子順着同一個方向打，等蛋清出現氣泡後可以加入半勺白糖，也可以將蛋清倒滿半瓶玻璃瓶，然後使勁的搖晃。大家知道打蛋清使用攪蛋器是最快捷方便的，可是如果手上正好沒有攪蛋器，那可以利用其他什麼工具，打蛋清才又快又方便呢？下面讓我們一起去了解詳細的內容吧...
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![手把手教你如何清理手機垃圾。]( "手把手教你如何清理手機垃圾。")
- 剛買的新手機使用起來很方便，體驗很棒，但用了一段時間後就有可能出現卡頓、內存已滿等提示，這是因為平時使用手機時產生垃圾文件，這些文件會侵佔大量手機內存，現在手把手教你如何清理手機垃圾。操作方法（01）首先要下載一個清理軟件，如果手機有自帶的清理軟件也可以用，不過清理效果...
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![教你怎樣清洗網面運動鞋]( "教你怎樣清洗網面運動鞋")
- 步驟/方法（01）在碗里加入牙膏。（02）在碗裏再加入中性洗手液。（03）在用軟毛刷攪拌均勻，並刷蘸溶液。（04）在網面鞋子用牙刷在髒處刷一刷。（05）最後你會發現網面鞋子就會被你刷得一乾二淨,煥然一新。操作方法2（01）先浸濕網鞋先將盆子裏裝滿1/3的清水，放入一片衞綠洗衣片融化，拿牙刷等軟刷沾...
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![打發蛋清，新手必備，確保一次打發成功，]( "打發蛋清，新手必備，確保一次打發成功，")
- 蛋清打發技巧（01）蛋白、蛋黃分離，準備兩個乾淨且沒有油脂的攪拌盆，為確保器具及手完全沒有油脂，可先將容器及手用白醋擦一遍，再用清水沖洗，並用乾淨的紙巾擦乾。要成功的製作好吃的蛋糕就必須使用新鮮雞蛋，因為不新鮮的雞蛋即使打發了也容易塌陷，氣泡不穩定，烘焙時不會有膨脹的作用...
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![手把手教你煎餃抱蛋的做法]( "手把手教你煎餃抱蛋的做法")
- 手把手教你煎餃抱蛋的做法操作方法（01）先來製作餃餡，韭菜切碎放入豬肉末（02）加入一個雞蛋，戴一次性手套將餡抓勻，再加鹽、胡椒粉、雞粉調味用筷子攪拌均勻即可（03）和麪包餃子這一步，你啥時候有時間包都可以，提前包好放在冰箱冷凍，想吃的時候取出就行了（04）把麪糰搓成條後切成大小均勻的...
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![怎樣快速打發蛋清]( "怎樣快速打發蛋清")
- 做糕點時，往往需要打發蛋清。那麼，該怎樣快速打發蛋清呢？操作方法（01）首先，我們將蛋清和蛋黃分離。盛放蛋清的盆子需要乾燥無油脂。（02）然後，用打蛋器順着一個方向旋轉，打至起泡。（03）加白糖，繼續打發。逐漸變得粘稠起來。（04）繼續打，越來越稠，隨着打蛋器的轉動，出現紋道。（05）再加點糖，繼續打...
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![教你怎麼做蛋糕]( "教你怎麼做蛋糕")
- 蛋糕是一種古老的西點。蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的甜心。現在小編就來教教大家怎麼製作。操作方法（01）雞蛋打開，加入白糖。...
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![做蛋糕時如何攪打蛋清]( "做蛋糕時如何攪打蛋清")
- 工具/材料雞蛋、碗、手動打蛋器(三隻筷子也行哦，當然電動打蛋機最好哦)操作方法我們首先將蛋打到容器裏(注意容器內不能沾有一丁點的水和油),再將蛋黃和蛋清分離把蛋清打出泡沫時，放小半勺鹽，有打蛋器更好了，打蛋清是很辛苦的哦~當蛋清達到白色的時候加入一勺白糖當蛋清有點...
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![手把手教你如何做松花蛋、變蛋]( "手把手教你如何做松花蛋、變蛋")
- 喜歡吃松花蛋，但買的松花蛋有時品質不好，蛋都是臭的。興致來了，可以買袋皮蛋粉，自制松花蛋。下面小編就將自制松花蛋的做法分享給大家。操作方法（01）挑選新鮮的土鴨蛋，洗淨表面。（02）準備皮蛋粉，將皮蛋粉倒出備用。（03）用清水調和皮蛋粉。（04）將鴨蛋放到皮蛋粉中裹一層糊，然後拿出。（05）用...
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![手動打蛋器打發蛋白要多久]( "手動打蛋器打發蛋白要多久")
- 簡要回答手動打蛋器打發蛋清是一件很費力的事情，一般需要1個小時左右。此外打發蛋清的過程中，保證所有所使用的工具（包括你的雙手）都必須很乾淨，無水無油。製作蛋糕的時候都會用到奶油，常見奶油都是用蛋白打發出來的，在沒有電動打蛋器的時候，都是用手動打蛋器來進行打發的，一般需...
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![手把手教你打漂亮蝴蝶結]( "手把手教你打漂亮蝴蝶結")
- 愛美的女孩一定要學會打漂亮的蝴蝶結哦！這樣你的風衣和毛呢大衣可以更加美美噠，下面我來手把手教你打漂亮蝴蝶結。工具/材料腰帶操作方法長的那一端壓在短的那一端上面長的那一端向左上折，再折回來短的那端向上折短的那端折下去短的那端從下面穿過拉緊，最後整理下，漂亮的蝴蝶...
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妙知谷
