![清淡去火湯的做法]( "清淡去火湯的做法")
- 操作方法（0102）做法：1、文蛤洗淨(用水先養着),嫩豆腐一塊(用鹽水先泡,泡3-5分鐘後切丁，薑片、葱花、葱段洗淨切後待用；2、起鍋點火，放入清水和薑片，待水燒半開後，丟入文蛤放入鍋中；3、開後放豆腐，煮1分鐘，放入料酒、胡椒粉、鹽調味，出鍋撒上香葱末即可。小貼士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先...
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![有哪些清熱去火湯及做法]( "有哪些清熱去火湯及做法")
- 大家知道哪些湯是可以清熱去火嗎？下面就來一起分享一下吧！操作方法（01）冬瓜煮鴨子材料：冬瓜，鴨子，作料。將冬瓜洗淨。連皮切成合適的方塊，然後將鴨子放在鍋中煮一下，去掉浮泡，下冬瓜，作料放到鍋里加水，大火把水燒開後收小火，煲兩小時，加鹽，就可以了。（02）綠豆百合湯材料：綠豆，百合。將綠豆，百...
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![如何製作簡易火鍋湯底（番茄湯底）]( "如何製作簡易火鍋湯底（番茄湯底）")
- 工具/材料番茄兩個，大葱一根，番茄醬，耗油，鹽，味精，雞精，豬油操作方法蔣番茄切成一片一片的，將葱切成一段一段的，把豬油炒化後倒入番茄和葱翻炒把番茄炒至出汁，可以用鏟子幫助按壓按壓，加入大量番茄醬，翻炒兩分鐘，加入鹽水雞精，味精，耗油繼續翻炒把番茄炒至出汁，可以用鏟子幫助按壓按壓，加...
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![赴湯蹈火是什麼意思]( "赴湯蹈火是什麼意思")
- 簡要回答赴湯蹈火的意思是説為某事付出全部的勇氣，不留餘力地前進；比喻不避艱險，奮勇向前。中華文化博大精深，成語是文學寶庫中非常重要的一個組成。赴湯蹈火這個成語我們經常會在影視劇中聽到，那麼它是什麼意思呢？下面小編就來跟大家説一説赴湯蹈火是什麼意思。詳細內容赴湯蹈...
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![泰式火鍋湯底怎麼做]( "泰式火鍋湯底怎麼做")
- 作為南洋風味的代表，泰式火鍋因其濃郁獨特的湯底出名，接下來讓我給大家講解一下泰式火鍋湯底的做法。工具/材料主料:魚丸，蝦，金針菇，新鮮肉，各種時令蔬菜配料:冬陰功醬，香茅醬，葱薑蒜，青檸葉，生抽，小辣椒。操作方法把準備好的所有主料配料均用清水洗乾淨放着備用，準備好碟子還有鍋準...
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![火鍋湯底的做法]( "火鍋湯底的做法")
- 火鍋湯底決定了火鍋的味道，是很多店家的祕密，下面教你自己炒制火鍋湯底。操作方法（01）幹辣椒温水泡20分鐘。（02）把各種香料剪成2寸左右長度，温水泡20分鐘。（03）花椒準備。（04）姜蒜切末。（05）瀝乾香料。（06）料理機打碎。（07）泡軟的辣椒打碎，做成餈粑辣椒。（08）把豆瓣，油辣椒，幹豆豉用料理機打碎...
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![上火要喝什麼湯]( "上火要喝什麼湯")
- 上火的時候可以通過多種方式降火氣，比如喝茶或者是一些飲食的調理，而飲食調理是非常好的。今天告訴大家上火的時候適合喝的湯，一起來看看吧。操作方法百合綠豆湯百合綠豆湯有着降火氣並解毒的功效，比如説出現嗓子腫痛、牙齦腫痛等等上火症狀的時候，用百合、綠豆以及冰糖熬糖喝...
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![自制清湯火鍋鍋底]( "自制清湯火鍋鍋底")
- 現在很多朋友都喜歡自己在家吃火鍋，不過很多朋友都不知道怎麼做火鍋鍋底，現在我們就來介紹下怎麼自制清湯火鍋鍋底！操作方法（01）先把豬油和色拉油當在鍋裏翻炒一段時間，可以根據自己的喜好決定放入的量，然後把鯽魚放入等到煎至金黃色就可以撈出來了。（02）然後把大葱、生薑等放入油...
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![火鍋材料做湯怎麼做？]( "火鍋材料做湯怎麼做？")
- 例如清湯火鍋底做法：土雞洗淨切塊，胡蘿蔔切塊，葱切段，生薑切片；鍋內燒水，待水沸時投入雞塊，汆盡血水，倒出衝淨；另燒鍋下食用油，放入薑片、葱段、胡蘿蔔、雞塊，炒香，注入清湯，調入鹽，略煮片刻，即可上桌食用。火鍋材料做湯怎麼做？常用火鍋湯底的做法如下：一、清湯火鍋底：原料：土雞300克，胡蘿蔔1...
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![夏天喝啥湯好 解暑下火的5款靚湯]( "夏天喝啥湯好 解暑下火的5款靚湯")
- 每當到了炎熱的夏天很多人的胃口就會不好,消化功能降低,。到這個時候夏季養生食譜就越來越多的人關注了，那麼夏天吃什麼好呢?這裏就來為大家整理了夏季養生食譜關於夏天喝什麼湯好。天氣燥熱，應燒些清熱解毒的湯喝，有多種營養可口的湯，可根據自己的口味選擇。小編在此推薦5款...
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![煲廣式老火湯的技巧]( "煲廣式老火湯的技巧")
- 一提及老火靚湯，很多人都知道是指廣東的“老火湯”，真正的老火湯都具有是色香味俱全的，除了材料選取的講究，還很講究火候的把握。。一般的老火湯只加少許鹽，假如你想去去腥味的話，也可以切一兩片姜下去，就可以去除腥味了。想保持老火湯原汁原味的話，除了加鹽和薑片以外就不要在加...
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![赴湯蹈火是什麼意思 赴湯蹈火的原意]( "赴湯蹈火是什麼意思 赴湯蹈火的原意")
- 簡要回答赴湯蹈火作為成語，形容人要勇往直前，要毫不畏懼，面對危險時，要迎難而上，要做到不害怕困難，不害怕艱難險阻。赴湯蹈火的原意是敢於面對沸騰的水和熊熊燃燒的火，主要是形容不畏艱難險阻。赴湯蹈火的由來要説赴湯蹈火來源於《荀子·議兵篇》，具體的含義是通過詐騙的手段對付...
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![綠豆湯降胃火嗎]( "綠豆湯降胃火嗎")
- （01）能降胃火。胃火是因胃受熱邪侵襲，或過食辛温香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起的，要多吃些清熱降火的食物才能緩解，而綠豆湯最擅長的功能就是清熱降火，因此綠豆湯能降胃火，除此之外，綠豆湯針對其他臟器上火也能起到降火作用，如心火、肺火、肝火等都可以喝綠豆湯。（02）綠豆湯的降火...
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![春天上火喝什麼湯]( "春天上火喝什麼湯")
- 簡要回答春季到來的時候可以嘗試喝黃豆排骨湯，因為黃豆排骨湯能夠達到去火的目的。具體的做法是先將黃豆清洗乾淨泡幾個小時，等到泡好之後將其撈出瀝乾，控幹水分放到一邊備用。此時排骨切小段，放到熱水鍋內煮一下，可以有效的去除血水，再將其撈出放到一邊備用。此時鍋中放熱油，將...
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![夏天上火適合喝什麼湯，夏季降火湯]( "夏天上火適合喝什麼湯，夏季降火湯")
- 夏季氣温高，天氣炎熱。人經常食慾不振，容易上火，應該經常煲點降火的湯，既美味又方便，下面小編推薦幾種有清熱去火功效的湯水，大家一起學習下吧。操作方法（01）綠豆湯綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效，可以説是排名第一的消暑降火湯。（02）冬瓜湯。冬瓜性寒，有良好的清熱解暑功效，清降胃...
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![番茄火鍋湯底怎麼做]( "番茄火鍋湯底怎麼做")
- 番茄火鍋湯底味道非常好，沒吃過的人覺得可能不好吃，其實番茄湯底搭配火鍋一點不油膩還非常爽口。今天教大家自制番茄火鍋湯底，一起來看看吧。操作方法一次火鍋湯底大概有兩個西紅柿就可以了，兩個西紅柿清洗乾淨之後，用刀子切一個十字，然後澆上開水，這樣能夠輕輕鬆鬆的剝皮。西紅...
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![赴湯蹈火的湯是什麼意思]( "赴湯蹈火的湯是什麼意思")
- 簡要回答赴湯蹈火的意思是“沸水敢蹚，烈火敢踏”，比喻不避艱險，奮勇向前的人，而“湯”字指的就是熱水。赴湯蹈火這個成語大家都不陌生，時不時會從我們的口中提到，那赴湯蹈火是什麼意思呢？其中的“湯”字又指的是什麼呢？接下來讓我們一起了解一下吧。詳細內容讀音：【fùtāngdǎohu...
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![羊肉湯喝多了會不會上火 喝羊肉湯上火嗎]( "羊肉湯喝多了會不會上火 喝羊肉湯上火嗎")
- 簡要回答羊肉湯喝多了一般是不會上火。因為羊肉湯裏面含有豐富的營養成分，適當的喝羊肉湯對身體比較好。但是有部分人屬於上火體質過量，喝羊肉湯之後會出現上火的症狀，由於羊肉湯製備一定的滋補作用，適當的使用之後，能夠補虛調血。如何烹飪羊肉湯羊肉湯主要是由羊肉、生薑、大...
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![滋陰降火湯有哪些]( "滋陰降火湯有哪些")
- 夏天天氣悶熱，非常容易上火。那夏季上火該怎麼辦好呢?今天，小編為大家介紹幾個滋陰降火湯，不僅能夠降火，還可以滋陰哦。一起來學習下吧。操作方法（01）NO1南瓜海帶湯材料：南瓜、海帶、瘦肉。做法：1、南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件。2、海帶先浸軟切段...
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![去火綠豆湯的做法]( "去火綠豆湯的做法")
- 綠豆湯是我們夏季經常食用的飲品，那麼大家知道去火綠豆湯的做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法去火綠豆湯的做法十分簡單，首先，我們將適量的綠豆浸泡在清水中三個小時以上，然後洗淨備用。在鍋中倒入適量的清水，然後煮開，等沸騰之後再倒入洗淨的綠豆，開始大火熬煮...
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![網紅冰火湯圓怎麼做]( "網紅冰火湯圓怎麼做")
- 工具/材料湯圓，冰操作方法在超市買適量的湯圓，備用鍋中加水，大火將水燒開，轉中火下湯圓，將湯圓煮熟，（湯圓浮在水面上時即可）準備適量的碎冰，裝於碗中備用，如下圖所示。碎冰做底，將湯圓用勺舀在冰上面，馬上吃，是不是很簡單呢？特別提示冰火湯圓，你學會怎麼做了嗎？...
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![冬季上火喝什麼湯？八款冬季降火養生湯]( "冬季上火喝什麼湯？八款冬季降火養生湯")
- 冬季雖然氣候寒冷，但卻也是一個很容易乾燥的季節，這樣的季節人是容易上火的季節。冬季上火吃藥不如選擇食療，尤其是學會喝湯，既能夠起到一個降火氣的功效，還能夠對人體起到一個加強營養的效果。只是冬季喝什麼湯有這樣的功效呢？大家隨着這篇指南看一看吧，這八款降火養生湯絕對適...
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![寒冬清火養生靚湯－－菜乾排骨湯]( "寒冬清火養生靚湯－－菜乾排骨湯")
- 好久沒寫湯譜了，今天發一篇菜乾排骨湯，也許有人會問幸福，冬天不是養陰的好時機，要多喝滋補湯進補嗎？為什麼要煲一道清熱潤肺的湯。很簡單，一到冬天，天氣寒冷的時候，無論南北方，大家最愛吃的就是火鍋。一家人或者三五好友相約去酒樓或者大排檔，火鍋花樣也多，什麼小肥羊火鍋，羊肉煲，狗肉...
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![綠豆湯如何煮最降火]( "綠豆湯如何煮最降火")
- 簡要回答夏季綠豆綠豆做成的各種各種食物都非常受歡迎，綠豆開胃解暑，還可以清熱去火。而綠豆湯就是常用的一種吃法，煮綠豆湯的時候用老冰糖一起燉煮或者加入南瓜煮南瓜綠豆湯，還有就是可以加入一些清熱去火的材料，比如蓮子、薏米等，更能達到去火降火的效果。老冰糖綠豆湯的燉煮...
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![降火的湯有哪些？]( "降火的湯有哪些？")
- 很多朋友都出現過上火的情況，比如喝水少、吃油炸食物等，都可能導致上火。而上火的具體表現是比較多的，常見的有長痘痘、口舌生瘡、小便黃、牙齦出血、便祕、流鼻血、口苦燥渴、舌紅苔黃等，想要解決上火問題，不妨喝降火湯。那麼，降火的湯有哪些呢？操作方法（01）【雪梨湯】主要材料為...
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妙知谷
