![教你如何巧切葱絲]( "教你如何巧切葱絲")
- 今天教大家幾個切葱絲的竅門，保證讓你切出來的葱絲非常漂亮，一起來看看吧。操作方法（01）先説説用葱白部分切葱絲的竅門，很簡單，葱白清洗乾淨之後切成段，不要太長了不然不好切。先把葱白切片，再推倒細細切絲，這樣切出來的葱絲非常均勻。（02）再説説大家喜歡用的葱葉切絲的竅門，這個更簡...
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![圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法]( "圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法")
- 圓葱胡蘿蔔拌葱絲，是小編最喜歡的涼拌菜，因為這三種食材搭配好看又好吃，圓葱生吃營養更好，胡蘿蔔最好是用少量做點綴，生胡蘿蔔不宜多吃，吃多了不容易消化，所以在用量上注意些，這三絲涼拌，配大米粥太好吃了，也可以用來捲餅吃。下面我把做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量...
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![洋葱的營養價值 洋葱的作用功效]( "洋葱的營養價值 洋葱的作用功效")
- 簡要回答洋葱含有豐富的營養價值，洋葱中的微量元素和維生素的含量是特別豐富的。眾所周知，洋葱中含有大量的維生素C，維生素B以及葉酸等等。另外洋葱當中還含有大量的鉀元素，鈣元素，鎂元素，磷元素等等微量元素。1.抗氧化的作用洋葱中含有純天然的抗氧化成分，能夠起到抗氧化劑的功...
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![大葱的功效與作用 生吃大葱好處]( "大葱的功效與作用 生吃大葱好處")
- 簡要回答大葱作為一種葱蒜類植物，具有豐富的營養成分，比如它含有豐富的維生素C、維生素K、鉀、膳食纖維等營養物質，能夠為人體提供全面的營養供給。其實大葱還含有一些獨特的活性物質，如蒜素、硫化物等，要説這些物質具有抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性，對人體健康十分有益。...
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![老年人怎樣用菜刀練習切均勻的洋葱絲]( "老年人怎樣用菜刀練習切均勻的洋葱絲")
- 把洋葱先縱向剖成兩半，再橫着切成細絲，這樣切，簡單又均勻。下面就一起來切均勻的洋葱絲。操作方法將洋葱剝去外面的幹皮，再用刀切掉根部和尖上的幹芽。用刀將洋葱縱向切成兩半，如下圖，兩半要切得一樣大，切出的絲才會均勻。將洋葱切成兩半後，立刻放入清水盆中，浸泡一會兒後，再切洋葱...
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![葱味絲瓜的家常做法]( "葱味絲瓜的家常做法")
- 絲瓜是很家常的蔬菜，不僅擁有很高的營養價值，還有較高的藥用價值，絲瓜除了具有解毒通便，清熱化痰，美容抗癌的功效之外，還因為富含B族維生素，而具有一定的健腦作用，另外，絲瓜中含有一定量的有皂甙類物質，所以經常食用絲瓜，還具有一定的強心功效。清炒絲瓜一直是我的心頭愛，色澤葱綠，清...
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![如何熬葱油？]( "如何熬葱油？")
- 葱油拌麪好吃，葱油如何熬製才正確？是用大葱還是小葱？為何你做的葱油沒有一絲半點葱香味？彆着急，把所有技巧都掌握好，熬葱油也不是什麼難事。工具/材料小葱洋葱麪粉油操作方法小葱洗淨瀝乾，切小段。洋葱切絲。洋葱上撒上一層面粉，混合均勻。熱鍋起油，下洋葱絲炸香。榨乾後撈出。放...
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![怎麼做美味的絲瓜圓葱炒雞蛋？]( "怎麼做美味的絲瓜圓葱炒雞蛋？")
- 今天小編打算做晚飯的時候，發現廚房冰箱裏還剩幾個絲瓜，一個圓葱和幾個雞蛋，所以説小編就想簡單的做個絲瓜圓葱炒雞蛋。結果沒想到，這菜做出來不僅顏色好看，而且還相當的好吃。那麼下面小編就帶大家看一下這個美味的絲瓜圓葱炒雞蛋究竟是怎麼做出來的，感興趣的同學一起來看看吧...
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![葱拌豆腐絲的家常做法]( "葱拌豆腐絲的家常做法")
- 豆腐絲是我們家庭必備的下飯小菜，它能涼拌也能熱炒，下面給大家介紹一個超級簡單的葱拌豆腐絲，加入點金針菇調拌一下，味道鮮美，孩子大人都讚不絕口。操作方法（01）將買來的豆腐皮切成細絲，葱、姜切絲，蒜切末。（02）把金針菇撕成小塊和豆腐絲一起在沸水中焯一下。（03）倒出來後在容器裏瀝乾...
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![香煎洋葱絲的做法]( "香煎洋葱絲的做法")
- 煎洋葱絲是一道非常有創意的一道菜，而且非常香脆好吃，現在示範做給大家看看。操作方法（01）用適量的炸粉裝到盤子打1個雞蛋進去加少量的水攪拌均勻。（02）洋葱洗乾淨切成絲，然後放到炸粉糊裏粘。（03）開火下油，油量要比平常炒菜多一些。（04）然後把粘了炸粉糊的洋葱絲放置鍋裏用小火煎。（0...
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![洋葱的做法——洋葱酥]( "洋葱的做法——洋葱酥")
- 洋葱的吃法很多，口感香甜，洋葱特有的香味，也搭配出很多的菜品。洋葱酥就常用來拌麪，加在湯裏，都特別的香濃。那麼，怎樣做洋葱酥呢？操作方法在市場上挑選新鮮的洋葱。最好挑選個兒小的洋葱，太大個兒的洋葱沒那麼好操作。選兩到四個小小的洋葱就夠了。撕去洋葱的外皮，頭尾部都切掉。...
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![葱油麪的做法，葱油麪怎麼做]( "葱油麪的做法，葱油麪怎麼做")
- 葱油拌麪是上海、山東非常著名的小吃，現在基本上在菜館裏都吃不到正宗的葱油麪了，那就自己在家做吧，我們一起來看看怎麼做的吧！操作方法（01）鍋裏放油，燒好後，把切好的葱放入到鍋裏翻炒。（02）再加入醬油、醋、蒜，以及根據個人愛好想要加上的調味料，然後繼續翻炒，直到葱變軟，變成金黃。（03...
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![洋葱方面很多洋葱頭 玉葱 葱頭 圓葱 球葱 葱頭]( "洋葱方面很多洋葱頭 玉葱 葱頭 圓葱 球葱 葱頭")
- 操作方法（01）食材介紹洋葱為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋葱供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即葱頭）。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種：鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣葉淡...
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![洋葱怎麼做好吃—洋葱炒肉絲]( "洋葱怎麼做好吃—洋葱炒肉絲")
- 相信很多朋友都吃過洋葱，今天為大家講解一下怎麼做洋葱炒肉絲。操作方法（01）瘦肉切成絲，用料酒，食用油，澱粉，醬油，白胡椒粉，鹽拌勻入味兒待用：（02）洋葱洗淨切成絲待用：（03）姜蒜切片，辣椒切片待用：（04）熱鍋，放油，將肉放入鍋中翻炒：（05）肉絲變色後，倒進姜蒜和辣椒繼續炒直到炒出香味兒：（06）倒入洋葱，翻炒...
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![怎麼切洋葱絲]( "怎麼切洋葱絲")
- 洋葱切絲很簡單。因為洋葱是一層層包裹的。正放在砧板上細細的縱切。除了第一刀跟最末一刀是片狀的。其他的都是絲狀的。兩個片狀的再改刀即可。切法將洋葱的外皮剝乾淨後洗淨。切掉洋葱的頭尾後，用刀將其切成兩半，注意是從中心剖開。切成兩半後，可以放入清水中浸泡一會兒，接...
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![洋葱青椒炒肉絲的做法]( "洋葱青椒炒肉絲的做法")
- 洋葱營養豐富，有防氧化，抗衰老的功效。洋葱青椒炒肉絲是一道家常菜，其味道鹹鮮，很受大眾的喜愛，下面就給大家介紹洋葱青椒炒肉絲的做法。工具/材料洋葱1個，青椒1個，豬五花肉100克，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把洋葱去皮洗淨切成絲，青椒去蒂洗淨也切成絲。把豬五花肉切成絲。...
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![肉炒洋葱土豆絲的家常做法]( "肉炒洋葱土豆絲的家常做法")
- 洋葱有降血壓，抗衰老，提高免疫力的功效。肉炒洋葱土豆絲是我的拿手菜，味道甜美，非常的好吃。今天小編就給大家介紹肉炒洋葱土豆絲的做法。工具/材料豬五花肉100克，洋葱1個，土豆1個，鹽，醬油，蠔油等適量。操作方法把洋葱去掉外皮，洗淨切成絲，土豆去皮也切成細絲。把豬五花肉洗淨切成條...
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![怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲？]( "怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲？")
- 胡蘿蔔絲富含維生素，洋葱可以抗氧化，雞蛋富含蛋白質，將三者作為原材料，炒出來的菜真是美味極了。今天小編給大家分享一下怎麼做雞蛋洋葱炒胡蘿蔔絲。操作方法（01）胡蘿蔔的準備：將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，搓絲；（02）洋葱的準備：將洋葱去除表面的膜，清洗乾淨，切成薄片；（03）取1小塊姜，清洗乾淨，切成...
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![清炒絲瓜 葱綠清香好滋味]( "清炒絲瓜 葱綠清香好滋味")
- 今天晚上做了一份清炒絲瓜，因為一直很喜歡絲瓜那種柔軟清香的口感，所以基本沒放什麼調料，就加了一點枸杞。做好後，葱綠的絲瓜上點綴着幾顆紅紅的枸杞，輕輕嘗一口，滿嘴的清香，真是好味道。大家都知道，炒絲瓜容易變色，為啥我做的還是這麼葱綠呢？因為我有妙招。操作方法（01）絲瓜洗淨，然後...
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![葱味蘿蔔絲的家常做法]( "葱味蘿蔔絲的家常做法")
- 紅蘿蔔口感香甜，脆而多汁，用來涼拌是最合適的，吃起來非常爽口。紅蘿蔔的營養價值很高，經常食用，有幫助消化、降低血壓、止咳平喘、排毒美容、防癌抗癌等食療功效。操作方法（01）紅蘿蔔2個，用小刷子仔細清洗表面，洗淨待用。（02）將清洗乾淨的紅蘿蔔擦成絲。（03）加入1小勺細砂糖。（04）再加入...
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![黃瓜絲拌圓葱做法]( "黃瓜絲拌圓葱做法")
- 晚上不想吃太多飯，家裏還有一根黃瓜，加上一點圓葱，就可以做一盤黃瓜絲拌圓葱，配上粥或湯類的，就是一個簡單完美的晚餐，比吃鹹菜要好。下面我把黃瓜絲拌圓葱做法分享一下，喜歡的可以看看。工具/材料一根黃瓜，一個小圓葱，一小勺辣椒麪，適量蒜，鹽、生抽少許。操作方法取一根新鮮的黃瓜，...
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![如何把葱切成葱花]( "如何把葱切成葱花")
- 你知道如何把葱切成葱花嗎？一起來看看吧操作方法葱分大葱和小葱，一般為了摘洗方便，大家都喜歡選用大葱，這樣操作起來很方便，幾下就搞定了。不管選大葱還是小葱，我們都要把大葱扒掉外皮，去頭去尾，用清水清洗乾淨，因為大葱上沾有很多泥土，必須洗淨才能食用。把葱洗淨後，就該開始切葱花...
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![沙葱的功效與作用 吃沙葱的好處]( "沙葱的功效與作用 吃沙葱的好處")
- 沙葱又叫野葱，外形和香葱有一定的相似性，沙葱是一種帶有辛辣氣味的綠色蔬菜，人們食用以後保健功效特別明顯，下面就和大家説説沙葱的功效與作用。沙葱的功效與作用1.利尿消腫沙葱中含有豐富的礦物質，食用可以改善體內的滲透壓，有促進排尿的作用，對於各種類型的水腫有一定的緩解作...
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![葱香雞絲怎麼做]( "葱香雞絲怎麼做")
- 工具/材料雞肉，大葱，香辣醬，白糖，鹽，香油操作方法把雞肉洗乾淨切成絲狀，大葱洗乾淨切成片狀，然後給雞肉中加入香油，鹽等一些配料攪拌混勻。往鍋里加入適量的油，等到油熬製好以後，把調好的雞肉絲和青辣椒放入油鍋裏，翻炒至雞肉變色後撈出來放在盤子裏。再把大葱片放入剛剛的油鍋裏炒...
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![怎樣做蘿蔔絲拌圓葱？]( "怎樣做蘿蔔絲拌圓葱？")
- 小編不喜歡吃炒蘿蔔，平日給家人炒蘿蔔時候，留下一點蘿蔔青頭自己涼拌吃，圓葱直接生吃稍微有些辛辣，乾脆就用圓葱和蘿蔔做個涼拌菜，做出來清脆爽口挺好吃的，下面我把做法説一下，有興趣的朋友可以看看。工具/材料半個青蘿蔔，半個圓葱，少許香菜，適量葱，適量食鹽，少許香油，適量生抽、香醋...
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妙知谷
