當前位置:妙知谷 >

關於薄餅的百科

稀面薄餅的做法
  • 稀面薄餅的做法

  • 簡要回答先將葱和姜切末待用,準備適量麪粉,加入葱末、薑末、調味料。向麪粉中加入適量清水,並攪成稀糊狀,開火,加入少許花生油。開火,加入少許花生油,待一面煎好時,翻至另一面,直至餅熟。麪餅是中國人非常喜歡吃的食物之一。麪餅的種類也很多,比如:枕頭餅、煎餅果子、葱花餅等。國人...
  • 31193
紫薯薄餅 紫薯餅簡單做法
  • 紫薯薄餅 紫薯餅簡單做法

  • 紫薯富含硒元素和花青素,蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。今天給大家介紹一種紫薯餅的做法。操作方法(01)紫薯去皮洗淨切塊放入蒸鍋內蒸數(02)然後用勺子把紫薯快壓碎,紫薯比較幹可以加入適量水(03)然後把紫薯倒入麪粉中,放入白砂糖加入適量水攪拌(04)然後用手紫薯和麪粉和...
  • 6505
利仁薄餅機的做法
  • 利仁薄餅機的做法

  • 用他做捲餅,超級簡單的!操作方法(01)外形小巧,結構簡單,操作方便的薄餅檔,打開後用乾淨的抹布擦洗一下(02)把麪粉加水加鹽拌成麪糊,待用(03)打開薄餅檔,挨個開始做(04)做好的餅,一張張的先放好(05)在折起來放倒碗裏,放涼(06)根據你自己喜歡的東西,菜葉,火腿腸全部放進去,刷點醬就可以吃了特別提示...
  • 21521
甜美又營養的香蕉薄餅
  • 甜美又營養的香蕉薄餅

  • 香蕉薄餅是一道甜美又營養的早餐,也可以作為點心,香甜柔軟的薄餅中裹入香蕉,再澆上巧克力醬真是甜蜜又美味,芥花油不僅可以涼拌、炒菜,還可以做甜品,因為透明的色澤和清爽的口感不會給甜品帶來任何強烈、刺激的味道,可以很好保留食材本身的滋味。操作方法(01)將低筋麪粉過篩後加入...
  • 12328
雞蛋薄餅的做法
  • 雞蛋薄餅的做法

  • 很簡單的早餐食品,營養豐富。適合大部分家庭製作。吃起來口感很好,老少皆宜很容易消化;操作方法(01)麪粉;(02)雞蛋打入麪粉中加入鹽、酵母粉、切好的葱沫、適量水調成稀糊糊;(03)攪拌好的麪糊;(04)電餅鐺預熱放入少量油;倒入一勺的麪糊平攤成餅狀;(05)兩面煎成金黃色約6分鐘即可成熟。...
  • 7826
教你烙薄餅的做法
  • 教你烙薄餅的做法

  • 導語:總是不時的想起媽媽烙餅的味道,薄薄的餅皮,可以直接吃也可以卷着菜吃,特別美味。原料:麪粉120克、開水80克左右、鹽1克。做法:1、麪粉加入鹽和開水;2、揉成麪糰,如果發現麪糰比較幹,可以再加適量冷水,然後醒30分鐘;3、分成四份;4、每份都擀成圓片,用平底鍋烙成薄餅即可。...
  • 25276
紫薯芝麻薄餅
  • 紫薯芝麻薄餅

  • 紫薯特別適合用來製作小吃,加上面粉與芝麻油炸過後酥香可口,美味讓你脣齒留香。操作方法(01)將紫薯洗乾淨後切小塊放入蒸鍋蒸制8分鐘後取出用小鏟子攪拌碎,加入白糖。放在一旁待用。(02)麪粉放入白糖放入水攪拌均勻,糅製成圓形放着發酵待用。(03)接着將揉好得麪糰分成小分,五公分一...
  • 7340
寶寶餐蔬菜雞蛋薄餅的做法
  • 寶寶餐蔬菜雞蛋薄餅的做法

  • 步驟/方法(01)•1材料:麪粉100克左右(夠攤2-3鍋餅,27釐米的口徑平底鍋)、香菜葉、雞蛋兩個、橄欖油一小湯匙、鹽、胡蘿蔔(可以先把胡蘿蔔攪碎成糊或者切成碎)、適量水、(02)•2一個雞蛋打散,香菜洗淨切成碎,胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麪粉中加入打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,...
  • 27026
黃瓜雞蛋餅早餐薄餅製作方法,青瓜餅蔬菜餅方法
  • 黃瓜雞蛋餅早餐薄餅製作方法,青瓜餅蔬菜餅方法

  • 工具/材料青瓜1-2個,雞蛋1個,麪粉適量操作方法家庭裏的青黃瓜比較多,或是其他蔬菜類的小青瓜比較多的,可以直接挑一兩個來操作一些早餐餅;可以按照人的數量而定多少個數,可以1-2個也可以多個,這裏挑2個。提前把黃瓜切碎或是用一些攪菜機給攪拌成菜沫,菜的渣與水放同一個盆或是碗...
  • 21775
教你如何製作印度薄餅
  • 教你如何製作印度薄餅

  • 印度薄餅又叫飛餅,我們照音翻譯過來叫趴趴旦。是一種餐前的開胃小食。材料(01)麪粉250克(02)鹽2克(03)水150毫升(04)細白糖粉50克(05)菜籽油15毫升步驟(01)在一個盆裏,放入麪粉,鹽和水一起攪拌,直至形成軟麪糰。將麪糰倒在撒有面粉的板上,揉一會。然後將麪糰分成小團,約高爾夫球大小,用濕布...
  • 11693
葱花薄餅的做法
  • 葱花薄餅的做法

  • 濃濃的葱香味是我的最愛,葱花餅是我家餐桌上常吃的麪食之一,烙餅的時候就是喜歡放葱葉,葱葉好切,並且卷在麪餅裏擀的時候不容易破。今天午餐做了這款即軟又薄的葱花餅,再捲上炒好的酸辣土豆絲,吃在嘴裏軟軟的,很有嚼勁,滿屋都漂着葱香的味道。呵呵,真是百吃不厭哦。 這款美味的葱...
  • 4924
薄暮冥冥的薄什麼意思?
  • 薄暮冥冥的薄什麼意思?

  • 迫近薄:迫近;暮:晚上;冥冥:昏暗的樣子。薄暮冥冥:傍晚景色昏暗。薄暮冥冥是一個漢語成語,拼音是bómùmíngmíng,意為傍晚時天色昏暗。出處:宋·范仲淹《岳陽樓記》:薄暮冥冥,虎嘯猿啼。《岳陽樓記》原文慶曆四年春,滕子京謫守巴陵郡。越明年,政通人和...
  • 6358
煎餅果子裏的薄脆怎麼做
  • 煎餅果子裏的薄脆怎麼做

  • 煎餅果子是很多人早飯的首選,很多人想嘗試自己做,有些材料是不能自行購買的比如説裏面的薄脆,下面小編就來為大家介紹如何簡易的做煎餅果子薄脆。操作方法(01)去外面的賣餃子皮的店買一些餃子皮。(02)將兩片餃子皮疊在一起,然後用擀麪杖擀薄一點。(03)將油燒熱,將麪皮放鍋裏,儘量開小...
  • 20799
怎樣做薄如紙的春餅
  • 怎樣做薄如紙的春餅

  • 操作方法先把麪粉和鹽混合均勻,然後加水揉成麪糰。用保鮮膜封住,醒面半個小時。分成小的麪糰,然後用擀麪杖擀成麪餅。刷上油,然後幾張重疊在一起。最後放在鍋裏面蒸,熟了以後拿出來,稍微涼一下就可以食用了。...
  • 13818
餡餅皮怎樣做又軟又薄
  • 餡餅皮怎樣做又軟又薄

  • 餡餅是很多朋友愛吃的一道小甜點,怎麼才能使餡餅皮又薄又軟呢?下面我來給大家支幾招。操作方法(01)麪粉的選擇麪粉建議一般選擇中筋麪粉,這樣做出來的麪皮比較筋道,口感較好(02)和麪的水温水温的話控制在40攝氏度左右,不適合過高或者過低,以不燙手又感覺有熱度即可,然後分次將水慢慢...
  • 25717
餡餅怎麼做才能皮又軟又薄?
  • 餡餅怎麼做才能皮又軟又薄?

  • 怎麼和麪才能使餡餅的皮又軟又薄?這個和麪很關鍵。操作方法(01)用筷子和麪,軟軟的能用筷子整個挑起來即可,不用手(面太軟了,粘手),和完面醒半個小時。我一般是晚上和好面,早上起來做。(02)把配菜垛成粒,與垛好的瘦肉餡加好調料,攪拌在一起。(03)把醒好的面用面刀分成三份,把手沾點油把麪糰...
  • 9944
薄殼的做法:金不換炒薄殼
  • 薄殼的做法:金不換炒薄殼

  • 金不換是中藥羅勒的別名,可以用來做菜,今天給大家介紹一款金不換炒薄殼的做法操作方法(01)首先取適量的薄殼把錶殼洗乾淨,然後用清水浸泡半天左右(02)取適量的葱薑蒜,洗淨後備用,金不換也用清水沖洗乾淨備用(03)先把薄殼放入鍋中加入適量的油炒制開口後盛出備用(04)把鍋洗淨,然後放入適...
  • 30799
怎麼做皮薄肉軟的好吃油餅
  • 怎麼做皮薄肉軟的好吃油餅

  • 很多朋友喜歡吃油餅,卻不知道怎麼才能做皮薄肉軟的油餅,今天我就為大家介紹一下如何做油餅。操作方法(01)將準備好的麪粉倒在盆子裏,加一點食鹽:(02)往盆子里加熱水,一邊加一邊攪動:(03)等麪粉成團,就可以停下來了:(04)將麪糰揉成條狀,用刀切成塊狀:(05)將面塊用擀麪杖,擀成餅狀均勻的塗抹上一...
  • 13806
小編教你如何用電餅鐺——做好吃的早餐薄脆餅
  • 小編教你如何用電餅鐺——做好吃的早餐薄脆餅

  • 早上用電餅鐺就能做出美味的早餐哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們在餃子皮上面刷一層油,撒上一些葱花,再撒上一些鹽(02)接着我們將另一張餃子皮蓋在上面,再刷一層油,撒上葱花與鹽,重複八張左右(03)然後我們用擀麪杖把重疊好的餃子皮擀成大片,改刀切幾下如圖所示(04)接着...
  • 18064
又薄又軟的小竅門——家常葱花雞蛋餅
  • 又薄又軟的小竅門——家常葱花雞蛋餅

  • 雞蛋餅是我家的常客,早餐沒啥儲備就舀幾勺麪粉,磕一個雞蛋,電餅鐺幾分鐘。可是,那口感總是差了點兒。看到早餐店那又薄又軟的雞蛋餅,心裏是羨慕嫉妒恨。前兩天,偶爾看到了朱朱的文章,本來一直以為中式的點心用料就是憑感覺,實際上,做久了才能憑感覺,剛開始,還是按方子有個大體的把握...
  • 11831
薄荷怎麼養,薄荷6種養護方法事項
  • 薄荷怎麼養,薄荷6種養護方法事項

  • 薄荷的用途很多,可以觀賞,也有要用加載,家裏養幾盆薄荷還有驅蚊的效果,那麼薄荷怎麼養,先了解薄荷的生長要求,下面整理薄荷6種日常養殖方法。1、適宜環境(01)薄荷是喜歡温暖潮濕和陽光充足、雨量充沛的環境,薄荷植株適宜生長温度在20~30℃,另外薄荷有較強的耐寒能力。2、土壤要求(01...
  • 11509
薄皮大餡的肉餅,軟中帶脆,很香
  • 薄皮大餡的肉餅,軟中帶脆,很香

  • 薄皮大餡的肉餅,軟中帶脆,很香,大家都誇好吃!操作方法(01)第一步和麪很關鍵,因為既要保證做好之後面的柔軟口感,還要保證面有韌性,這樣包制的時候才不會破皮。面放到面盆中,大概用開水燙10%到20%的面,再倒適量的食用油,小部分燙麪的目的是讓皮烙熟了更軟,倒一點兒油的目的是,表皮會更長...
  • 27730
真假貓薄荷、貓薄荷種子的分辨!
  • 真假貓薄荷、貓薄荷種子的分辨!

  • 我們一般購買貓薄荷種子,都是在某寶上,不過上面大部分是假的貓薄荷種子,給大家講講區別。操作方法(01)真的貓薄荷種子,是黑色的殼,且種子頭部有一點白色,種出來應該是這樣的。種子太小,將就看吧。(02)某寶一般賣的假貓薄荷種子是棕色的,種出來的只是普通薄荷,貓對這種不感興趣,看圖。(03...
  • 31872
嘴脣薄的女人會薄情寡義嗎
  • 嘴脣薄的女人會薄情寡義嗎

  • 男人與女人談戀愛,其實最害怕的就是碰到薄情寡義的女人,這種害怕程度,跟一個女人害怕碰到渣男其實也差不多。因為一個女人薄情寡義,那其實就代表自己所付出的感情都是打水漂的。所以,提前瞭解一個女人是否重感情就會很重要了。那麼嘴巴看相中,嘴脣薄的女人會薄情寡義嗎?嘴脣嘴脣...
  • 14814
又香又脆的芝麻薄脆餅 我用7塊錢做出了一大盤 咔脆層層薄如紙
  • 又香又脆的芝麻薄脆餅 我用7塊錢做出了一大盤 咔脆層層薄如紙

  • 簡要回答每當咬下一口,伴隨着牙齒間的脆裂聲,一股濃郁的芝麻香氣充盈口腔,讓人感到幸福。這款芝麻薄脆餅結合了黑白兩種芝麻,烤箱的魔法將其烘烤至完美脆脆的口感,彷彿剛打開餅乾盒時那種迷人的芝麻烤餅麥香與芝麻的完美融合,令人嚼之愈發陶醉。一、芝麻薄脆餅製作步驟主料:蛋白...
  • 17940