為什麼徒步、登山、穿越的揹包客都會帶香蕉？

簡要回答

徒步旅行者都會攜帶食物來為你的身體提供能量以達到最佳表現。雖然你可以吃傳統食物，但選擇合適的食物來進行徒步旅行，對身體來説不但能為你提供動力，還具有一些明顯的優勢，當然還包括，易於攜帶、易消化、方便食用和保質期長。便宜、美味的香蕉是最受人們歡迎的水果之一。今天，我們就來説説，為什麼經驗豐富的揹包客的揹包食物中都會帶香蕉，以及香蕉作為揹包食物，對於徒步、登山、穿越的特殊作用。

香蕉的卡路里以及微量元素含量：
以100克香蕉為單位的營養含量為：
總卡路里：89大卡
蛋白質：1.1克
脂肪：0.4克
糖類：22.8克
纖維：3克

以100克香蕉為單位的維生素與微量元素含量為：
維生素C：10.3毫克
維生素B6：0.4毫克
鈣：5毫克
銅：0.08毫克
鐵：0.26毫克
鎂：27毫克
錳：0.27毫克
磷：22毫克
鉀：358毫克
香蕉以其鉀含量高而著稱，但還有其他維生素和礦物質也值得關注。
香蕉是提供維生素B6和植物纖維的重要來源，在降低膽固醇和平衡身體的重要機能中起着至關重要的作用。
事實上，一根香蕉就可以為你提供人體每日9%的鉀和8%的鎂的需求量。
1、香蕉能為人體提供持久的能量：
香蕉由三種不同類型的糖組成：葡萄糖、果糖和蔗糖。
葡萄糖和果糖被迅速吸收到血液中，並立即提供能量提升。
另一方面，蔗糖被緩慢吸收，從而使血糖水平保持穩定，因此，不會達到峯值和突然下降。
香蕉提供的這種持久的能量供應非常適合增加體力和耐力。
香蕉中的碳水化合物可以簡單快捷地轉化為能量，是運動前、運動中或運動後的完美零食。
2、香蕉是智力的保障食物：
香蕉也是保持智力的一個很好的能量助推器。
鉀作為大腦的燃料，能夠使我們更加警覺，而鎂有助於提高我們的專注力。
各種研究表明，富含鉀和鎂的香蕉是一種很好的補腦食物，因為它們能夠增強注意力。
3、香蕉可以保持骨骼強壯：
香蕉富含支持骨密度的營養物質，鉀、鎂、維生素B和維生素C，這些都有助於維持強壯的骨骼。
香蕉還含有大量的低聚果糖 (FOS)，低聚果糖是一種益生元化合物，可幫助益生菌產生消化酶和維生素。
這些維生素和消化酶促進身體吸收營養的能力，尤其是鈣，它是與健康骨骼相關的最重要的物質之一。
4、香蕉是耐力運動員的超級食物：
耐力運動員受益於香蕉中的碳水化合物（能量）和營養物質。
大多數肌肉抽筋，尤其是腿抽筋，鉀有助於身體保持體液和處理鹽分，消除痙攣的可能性。
經常吃香蕉的運動員可以為他們的身體提供源源不斷的這些必需物質。
5、香蕉能夠控制高血壓：
鉀和鎂是人體正常運作所需的關鍵礦物質，兩者在維持健康的心臟和穩定的血壓方面都起着至關重要的作用。
香蕉可提供的鉀和鎂，使其成為兩種營養素的絕佳來源，攝入足夠的鉀和鎂與降低患心臟病的風險有關。
對於高血壓患者，香蕉等鉀含量高的食物對於降低血壓效果明顯。
6、香蕉可以提供大量維生素C、B6：
維生素C對增強肌肉、肌腱和韌帶至關重要。
它還在劇烈運動的壓力下，在保持免疫系統方面發揮着至關重要的作用。
維生素C還有助於加速和促進因劇烈運動而導致的傷口和軟組織損傷的修復，並且在整個運動過程中的腎上腺素合成發揮着重要作用。
由於户外劇烈和長時間的運動，登山、徒步等耐力運動往往需要更多的維生素B6。香蕉中的維生素B6有助於保護細胞，並有助於降低患心臟病的風險。
7、增強腸道健康和改善消化：
膳食纖維以其能夠促進健康消化而著稱，香蕉含有兩種纖維：果膠和抗性澱粉。
抗性澱粉不參與消化過程，通過胃中的有益細菌分解，作為腸道的食物來補充身體。
研究表明，果膠可以幫助保護身體免受結腸癌的侵害。然而，香蕉中的果膠含量會隨着它們的成熟而減少。所以綠色香蕉將為您的結腸提供更高的保護。
香蕉，尤其是黃香蕉，是一種易於消化的食物，因此，是胃部不適時的絕佳選擇，建議患有胃痛、腹瀉或噁心的人食用。
8、改善情緒，保持心理健康：
血清素是一種神經遞質，通常歸因於情緒調節，會刺激身體產生這種感覺良好的荷爾蒙，讓你感覺更快樂。
當血清素被釋放時，我們的情緒得到增強，我們感到快樂，雖然血清素本身並不存在於香蕉中，但香蕉含有大量色氨酸，（色氨酸會轉化為血清素）。
還發現色氨酸有助於促進健康的睡眠時間，非常適合失眠的人，睡前吃一根香蕉有助於調節睡眠模式，香蕉中含有大量的B族維生素，對大腦也有鎮靜作用，可以讓你感覺更放鬆、更平靜。
9、香蕉可以保持體型、促進減肥：
黃香蕉是一種極好的、健康的、即食的食物。
儘管香蕉的熱量剛剛超過100卡路里，但它的纖維含量很高，這意味着與纖維含量較低的食物相比，它們能讓你感覺飽腹的時間更長。
這可以減少你一天的總熱量攝入，使其成為一個很好的減肥工具。
青香蕉也能促進減肥，它們是抗性澱粉的最佳來源之一。
抗性澱粉與普通澱粉的不同之處在於它是一種不易消化的碳水化合物。
它不會被消化，而是像可溶性纖維一樣發揮作用，為腸道中的友好細菌提供食物，促進更好的消化。
抗性澱粉也比普通澱粉含有更少的卡路里，但仍然可以滿足飽腹感。
因此，就像黃色香蕉一樣，綠色香蕉會增加飽腹感並導致食慾下降。
10、改善男性健康：
香蕉富含鉀、菠蘿蛋白酶和B族維生素，這些營養素在性激素的產生和調節中都起着至關重要的作用。
憑藉這些天然的壯陽特性，香蕉可以提高性慾、性功能並增強耐力。
鎂和錳對男性健康也非常有益，因為它們能幫助身體維持健康的前列腺，其中任何一種的缺乏都會使個體面臨更高的患前列腺癌的風險。
無論你是要進行一次短途的徒步旅行還是計劃進行長期的徒步旅行，選擇合適的食物來進行徒步旅行都可以幫助你快速恢復體力，保持身心健康。
香蕉作為户外運動的絕佳食物，價格便宜、攜帶方便、營養豐富、飽腹感強，這些優勢是其他水果難以替代的，即使是具挑戰性的徒步或艱苦的揹包旅行，香蕉也能為你提供源源不斷的動力。
這也是為什麼經驗豐富的揹包客都要攜帶香蕉的原因所在。