香煎鱼腩伴花生
- 家常菜
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工具/材料
鲢鱼腩400克,花生70克,姜丝、泡椒适量,康师傅面里的调料适量。
操作方法
把鱼腩切成一块块。
开火下油,油量要比平常炒菜多些。
把鱼腩摆到锅里用小火煎。
煎12分钟左右,把鱼腩两面煎至金黄色铲上碟子。
花生、姜丝、泡椒准备好。
开火下油,把花生放进去炸炒至香脆,然后放姜丝、泡椒进去。
翻炒一下,鱼腩回锅。
加适量康师傅面里的调料进去。
翻炒一下上碟。
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