怎么样炒腊肉
- 家常菜
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操作方法
(01)首先把所需的食材准备好。
(02)把腊肉洗干净,然后把锅里加入水,放进洗干净的腊肉煮熟。如果腊肉块块比较大,可以切成两个小块分开煮。
(03)煮腊肉的时候,可以把所需的食材洗干净。然后把青椒红椒切成丝状,把蒜沫切好。备用
(04)把小葱洗干净,切成葱花。备用。
(05)腊肉煮好后,切成片状。装入盘子,备用。腊肉的薄厚尽量切成一致,不能太厚也不能太薄。
(06)把锅清洗干净,然后烧热加入食用油。放进蒜姜沫。油炸几秒。
(07)把切好的腊肉放进锅内,炒至出油,然后放进青椒和红椒丝再放入盐和调味料翻炒。
(08)翻炒好腊肉,关火,把葱花放进去,然后拌均匀。美味的炒腊肉就完成了
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腊肉
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