鱼翅的正宗做法
- 家常菜
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鱼翅羹是湘菜的一种,具有鲜香美味,大部分人都可以吃。今天教大家制作鱼翅羹的方法。
操作方法
(01)1.鱼翅泡发
(02)2.绿豆芽
(03)3.这个也可以 浓汤宝也可以 超市有卖
(04)4. 醋 辣椒
(05)5.哈哈!我有放香菇
特别提示
鱼翅泡发 大概两个小时 绿豆芽剪成短一些的 用砂锅放开水 加入浓汤宝 炖开 放入鱼翅 炖30分钟,然后用淀粉调水状 慢慢淋入,一边搅合 成糊状,关火!加入芽菜,香菜!另外 黑醋和指天椒用小碗装着!吃的时候想调味 就可以放入一些!
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