菌香焖虫草花
- 家常菜
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这是一个能在大冷天感受到幸福的菜肴。相信我,有了它,就算没有其他菜
也能吃一大碗米饭不是问题,素食爱好者,减肥的亲们,一定要试试哦,肉食爱好者,相信你也一定会爱上这道菜!
操作方法
(01)将虫草花,草菇干提前洗净,泡水,新鲜香菇洗净备用
(02)将蒜头洗净素食,切成蒜末
(03)新鲜香菇洗净切成薄片
(04)锅中下油,油热了放入蒜末爆香至能闻到蒜香味且蒜末金黄
(05)放入草菇干和虫草花干翻炒至变软且有香味
(06)最后加入鲜香菇片翻炒
(07)倒入适量的开水焖一会(焖到差不多收汁)
(08)依照个人口味加入蚝油,一点点生抽,少许盐,收汁装盘即可
(09)美味的菌香虫草花就完成了
特别提示
如果没有晒干的草菇,也可以用新鲜的
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