舌尖上的中国之稀豆粉怎么做
- 汤粥
- 关注:1.16W次
工具/材料
豌豆、水、石墨(豆浆机)
操作方法
接着用石磨将泡好的豌豆磨成浆。
然后用纱布做成的袋子,将豆渣过滤掉。这个动作需要两边才行,这样做出来的稀豆粉才够嫩。
接着往锅中加入适量的食用油。
待油冒烟,倒入适量的清水和豌豆浆煮沸。
之后用竹棍不停搅拌。
等到稀豆浆能够连成线,就说明我们的稀豆粉就做好了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-cn/rqms/tangzhou/xyvv8.html