只需一次发面的吐司怎么做?
- 小吃甜点
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工具/材料
鸡蛋1个,纯年奶86克,玉米油30克,白砂糖45克,酵母3克,盐2克,高筋面粉230克。
操作方法
高筋面粉加鸡蛋,纯牛奶,玉米油,白砂糖,酵母和盐搅成絮状揉至出薄膜。
揉好的面团平均分成三等分,擀开成牛舌状卷起。
压扁再擀开卷起放入吐司盒子中,盖保鲜膜放进烤箱,底下放一盘子热水发酵至9分满。
放进预热好的烤箱180度烤45分钟。
取出切片,抹上果酱就完成啦!
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