怎样做营养美味的土豆千层饼?
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土豆的营养价值非常高,比大米,面粉具有更多的优点,可以为人体提供大量的热量,并且土豆蛋白质的含量非常高,将土豆做成土豆千层饼,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆千层饼?希望能够帮助到大家。
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工具/材料
土豆适量,面粉适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,小葱适量,番茄酱适量。
操作方法
准备一个土豆洗净后去皮,切成片儿,上锅蒸熟,大约蒸15分钟左右,用筷子扎一下,能够扎烂就可以了。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第2张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第2张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015daf8.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第3张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第3张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015daf9.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第4张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第4张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dafa.jpg)
取出后用勺子将土豆片儿压成泥,加入适量淀粉。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第5张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第5张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dafb.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第6张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第6张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015daf4.jpg)
然后用少许清水和面,揉成光滑的面团,醒10分钟左右。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第7张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第7张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015daf5.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第8张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第8张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbfc.jpg)
取适量小葱,洗净后切碎,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第9张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第9张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbfd.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第10张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第10张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbfe.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第11张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第11张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbff.jpg)
将醒好的面团用擀面杖擀成薄饼,将做好的葱油抹上去,尽量抹的均匀一些。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第12张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第12张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbf8.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第13张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第13张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbf9.jpg)
按照图中所示的方法,用刀切几下,然后叠起来,这样一层一层的,非常好吃。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第14张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第14张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2002a015dbfa.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第15张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第15张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dbfb.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第16张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第16张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dbf4.jpg)
全部叠好之后,再用擀面杖擀开,擀成圆片。平底锅刷油,油热后,将做好的土豆饼放入锅中,小火慢煎。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第17张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第17张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dbf5.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第18张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第18张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dcfc.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第19张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第19张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dcfd.jpg)
煎至两面金黄,就熟了,出锅装盘儿。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第20张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第20张](https://i2.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dcfe.jpg)
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第21张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第21张](https://i3.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dcff.jpg)
可以用刀切开,这样拿起来更加方便,也可以蘸着番茄酱吃,更加美味,大人小孩都非常爱吃,真是营养又美味。
![怎样做营养美味的土豆千层饼? 第22张 怎样做营养美味的土豆千层饼? 第22张](https://i1.miaozhigu.com/56625b9c63c96a/5c6055816e/073d05de3b99/073805d43b903a2102a015dcf8.jpg)
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