苹果馅饼的简单做法
- 小吃甜点
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一款简单的营养小吃,既能当主食,又可以当零售吃哦!
操作方法
(01)做苹果馅儿:苹果削皮切丁,热油锅炒至表面焦黄待用。
(02)面粉中加适量水,搅拌成面糊(稀浓决定饼饼的柔软程度,个人喜好适度掌握),放入两枚鸡蛋,再次搅匀。
(03)平底锅中刷少许油,8分热后倒入面糊,铲子摊薄,表面凝固发阴后刷油,翻面、倒入苹果馅儿,占饼饼面积四分之一。
(04)将饼饼折叠两次,成型,装盘。
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