怎么样做酥鱼

酥鱼
健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

操作方法

（01）1.准备好带鱼切小块，洗干净

（02）2.带鱼用鱼露，姜葱，料酒，盐，鸡精腌制一到两个小时，准备番薯粉和鸡蛋

（03）3.鸡蛋打散，把腌制好的鱼沾鸡蛋

（04）4.再沾番薯粉，两面都是沾圴勺

（05）5.锅里下油烧到七八分热，把鱼下去炸，

（06）6.炸制金黄换一面

（07）7.炸制好放盘