![肉丝拌苦苣的做法 家常菜]( "肉丝拌苦苣的做法 家常菜")
- 想知道肉丝拌苦苣这道东北家常菜怎么做吗？小编今天教你怎么做。操作方法（01）我们需要用到的材料有：苦苣，瘦肉少许，姜，淀粉，香油，盐，料酒，醋，老抽，白糖，花椒，小米椒，味精。（02）将苦苣洗干净，放在盘里，肉切成丝，然后用料酒，淀粉，老抽腌制片刻；然后锅中放入少许油将肉丝炒熟。（03）小米椒切碎，姜切成丝，然...
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![凉拌苦瓜的做法大全]( "凉拌苦瓜的做法大全")
- 夏天容易上火，一起来看看降火凉菜"凉拌苦瓜"，口感清爽、色泽诱人、操作简单，还适宜减肥ing的妹妹。操作方法（01）先把苦瓜洗干净，然后将苦瓜剖开，去籽，切成宽条，再放到凉水里，边洗边用手轻轻捏洗（怕苦的话可以多洗几遍~）（02）把红椒也洗净，切开，切成丝，留着备用。（03）（最好提前一天）用冷水发泡好...
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![凉拌干丝的做法]( "凉拌干丝的做法")
- 凉拌干丝也是最常见的凉菜之一，做法非常简单，下面个跟小编一起来学习吧。操作方法（01）准备好食材，干丝直接用超市里买的现成的，黄瓜，大蒜，葱花，小青菜，干辣椒等，如图。（02）将黄瓜洗净切成丝状，装到容器里，如图。（03）将大蒜拍碎，如图。（04）将干辣椒切好，如图。（05）将葱花洗净切好，如图。（06）将小青菜...
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![苦瓜炒肉的做法]( "苦瓜炒肉的做法")
- 苦瓜具有清毒败火的作用，常吃苦瓜还可以美白肌肤，苦瓜的吃法很多，可以榨汁，清炒，凉拌等等。操作方法（01）苦瓜洗净从中间切开，去掉苦瓜瓤。（02）横刀切成3mm左右的片。（03）猪肉切丝备用。（04）葱洗净切丝，姜洗净切丝备用。（05）锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉丝煸炒，肉丝变色，放入葱，姜...
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![肉丝拌芹菜的做法]( "肉丝拌芹菜的做法")
- 肉丝拌芹菜，是把肉丝炒熟后，放入焯水后的芹菜中配辅料拌制而成，既有炒菜的香味，又有拌菜的清爽味道，风味独特，特别好吃，下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料猪肉100克，芹菜200克。葱，蒜，盐，味精，五香粉，料酒，酱油，油。操作方法猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成丝。芹菜收拾清洗干净，控干水...
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![凉拌笋丝的做法]( "凉拌笋丝的做法")
- 莴笋丝是个不错的小菜，凉拌比煮熟吃更回清脆，口感更好。下面跟大家分享的是凉拌笋丝的做法。操作方法（01）将莴笋洗干净，然后去皮，再将莴笋切丝，姜蒜切末（02）将笋丝放在碟子里，放盐把笋丝里的水腌出来一些，五分钟就可以了。（03）腌过之后莴笋丝颜色要亮一些，口感更好。没有生味儿。倒掉多...
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![凉拌莴苣叶--做法]( "凉拌莴苣叶--做法")
- 凉拌莴苣叶简介买了根莴苣要将这根莴苣所有的东西利用到极限莴苣叶也不能浪费了步骤/方法（01）将莴苣叶洗净备用（02）将其切丝（03）然后用盐稍微腌出水，挤干，放入盘中，撒上鸡精，糖，浇上醋（04）坐锅热油，放入葱花，熬成葱油（05）浇在莴苣叶上（06）搅拌均匀即可特别提示用盐腌出水时，盐不可放太多...
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![凉拌莴苣的简易做法]( "凉拌莴苣的简易做法")
- 五一过了就是一年中的夏季了，凉菜也就成为餐桌上必备的菜肴了，下面我们就来看看凉拌莴苣怎么做吧操作方法（01）将莴苣削皮，洗净备用（02）切成片或者丝备用（03）姜切成末、蒜切成末、葱切成葱花（04）将蒜末、姜末加入莴苣丝中，加入适量盐、酱油、醋、辣椒油（05）搅拌均匀即可（06）赶入盘子里撒上...
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![凉拌苦苣的做法]( "凉拌苦苣的做法")
- 苦苣，叶嫩可食，主要适用于生食、煮食或作汤，有消炎解毒的作用，长期食用能提高人体的免疫力，今天就给大家介绍凉拌苦苣的做法。操作方法（01）把苦苣去根，用水清洗干净，再撒成小段。（02）把红尖椒去蒂洗净切成丝。（03）再把苦苣段和尖椒丝全部放入调菜盆里。（04）然后加入1勺白糖，1小勺盐调味拌...
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![火腿蒸苦苣的家常做法]( "火腿蒸苦苣的家常做法")
- 美食厨房，乐在其中，给生活加点料。今天小乐脑洞大开，做了这个菜，事后想了想，虽然这道菜味道不错，但是有的地方还需要改动，今天先分享给大家，以后改了，再来与大家一起分享。操作方法（01）苦苣洗净，掰开摆盘。（02）蒸锅里加水烧开，把苦苣放入蒸5分钟。（03）火腿切丁，大小自己掌握。（04）香葱切成葱...
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![凉拌苦菜的做法]( "凉拌苦菜的做法")
- 苦菜是一种野生菜，一到夏季，人们就会出门去挖野菜或买野菜，回家凉拌着吃，一是为了泻火，二是调剂口味，是老少皆宜的美味佳肴，下面小编就给大家介绍凉拌苦菜的做法。操作方法（01）把苦菜择去黄叶和杂物，用水清洗干净。（02）炒锅里加适量水，大火把水烧开，把洗好的苦菜入锅焯一下水。（03）把炒过...
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![莴苣炒肉丝的做法]( "莴苣炒肉丝的做法")
- 很多人经常苦恼平时吃什么，荤素如何搭配，这里，小编给大家介绍一个简单的家常菜做法工具/材料莴苣一根、肉丝100克、葱末、姜片、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精操作方法莴苣切丝泡水，防止时间过长导致口感差，猪腿肉切肉丝洗净备用，准备好姜片、葱末备用。起油锅，放入姜片。待油温7-...
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![云丝的做法——凉拌云丝]( "云丝的做法——凉拌云丝")
- 操作方法需要准备的材料有：豆腐丝，红椒，青椒，食盐，香油，生抽，醋，等。首先将青椒红椒洗净后，切成丝，与豆腐丝一起放在一旁备用。取一口锅，放入适量的水，水开后，放入云丝，等待水再次烧开，煮一两分钟即可。然后放入辣椒丝焯一下水，起锅沥干水，加入香油，食盐，生抽，醋即可。...
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![凉拌三丝做法]( "凉拌三丝做法")
- 凉拌三丝制作简单，色鲜味美，脆嫩爽口深受大家喜爱。操作方法（01）备料（02）切丝，把主料（青笋、白萝卜、胡萝卜）洗净，切成丝。（03）撒盐。将三丝放入碗中，拌入少许盐。几分钟后，将盛出的汁水倒掉，备好三丝。（04）拌菜。将三丝、葱丝装入盘中，加入辅料，用筷子拌匀。特别提示新手上路，不喜勿愤...
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![凉拌苦菊的做法]( "凉拌苦菊的做法")
- 苦菊，因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，所以在夏季是很受欢迎的菜蔬。在初春，碧绿的苦菊也同样受到欢迎，在年节后做个碧绿清爽的凉拌苦菊来吃，可以打油腻，清肠胃。这是很爽口的一个小菜。操作方法（01）苦菊洗净，控干水分，备用。（02）蒜瓣切成小粒，备用；红椒去籽，切丝。（03）取干净小碗倒...
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![凉拌粉丝的做法]( "凉拌粉丝的做法")
- 凉拌粉丝是一道制作简单，口味绝佳的菜，接下来就给大家讲讲凉拌粉丝的制作方法，大家一起来学学吧！操作方法（01）将葱姜蒜用清水清洗干净，切碎，放入盘中备用，把蒜末单独放入小碗中，加入少量的盐和清水，将蒜末浸泡在其中。（02）将买回来的粉丝用清水浸泡一段时间，等到粉丝不在那么硬就可以将...
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![凉拌莴苣丝的家常做法]( "凉拌莴苣丝的家常做法")
- 凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把凉拌莴苣丝的家常做法分享给大家。操作方法（01）莴苣、胡萝卜清洗干净泥沙，分别削去外皮再冲洗干净备用（02）莴苣取比较嫩的上半部分，先切成厚薄均匀的片再...
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![丝瓜肉丝的做法]( "丝瓜肉丝的做法")
- 丝瓜清甜可口，瓜汁多，它还具有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，今天用丝瓜搭配瘦肉丝做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料丝瓜2个，瘦肉200克，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法首先丝瓜要选择非常嫩小的那种，然后用刀把丝瓜皮刮掉。再把...
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![苦瓜炒肉丝的做法]( "苦瓜炒肉丝的做法")
- 苦瓜具有清热解毒，排出体内毒素的作用，常吃苦瓜可以清热解暑，苦瓜可以生吃，凉拌，也可以炒肉。炎热的夏季来一盘苦瓜炒肉丝即解暑还排毒，还可以美白嫩肤。操作方法（01）苦瓜洗净，一切两半，去掉苦瓜瓤，切成5mm厚度左右的片。（02）猪里脊肉切成5mm左右的片，改刀成5mm左右的丝。（03）葱洗净切片，...
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![凉拌苦瓜的做法]( "凉拌苦瓜的做法")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。苦瓜具有清暑解毒，降血压、降血脂的作用，枸杞具有补肾养肝、润肺明目等作用。今天小乐给大家做了道凉拌苦瓜的家常菜。操作方法（01）准备苦瓜一根，枸杞数粒。（02）苦瓜竖着切开，用勺子挖去瓤。（03）然后横着切成条。（04）锅里加水烧开，放入切好的苦瓜和...
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![莴苣叶子怎么做才好吃 凉拌莴苣叶的做法]( "莴苣叶子怎么做才好吃 凉拌莴苣叶的做法")
- 莴苣的浑身都是可以食用的，以前老是会吧莴苣叶丢弃的，其实莴苣叶是一种营养丰富，口感极佳的一种食材，今天我们就来介绍一种凉拌莴苣叶的做法。操作方法（01）取新鲜的莴苣叶洗净后放入清水中浸泡2到3小时（02）然后把洗净后的莴苣叶切成大小均等的段状备用（03）然后把莴苣叶倒入烧开的开...
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![苦苣菜的功效与作用 吃苦苣菜的好处]( "苦苣菜的功效与作用 吃苦苣菜的好处")
- 苦苣菜也叫甘马菜或者天香菜，是生活中特别受欢迎的一种野生蔬菜，它味道略苦口感鲜嫩营养价值极高，那么苦苣菜的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。苦苣菜的功效与作用1.杀菌消炎苦苣菜含有一定数量的胆碱和甾醇，这些物质都是天然的消炎物质，可以消除人体内的多种病菌，平时...
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![经典牛肉做法 生拌牛肉丝]( "经典牛肉做法 生拌牛肉丝")
- 操作方法（01）生拌牛肉丝材料：牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。做法：（02）将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装...
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![苦瓜酿肉的做法]( "苦瓜酿肉的做法")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。老婆一直说要吃苦瓜酿肉，以前小乐也没有做过，研究了半天，终于做出来了，吃着感觉还不错，和大家分享一下。操作方法（01）苦瓜横切成一公分左右的片。（02）把中间的瓤儿去掉。（03）牛肉剁成馅儿。（04）把葱剁碎，然后和牛肉一起剁，是牛肉和葱混合在一起，然后盛...
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![苤蓝拌梨丝的做法]( "苤蓝拌梨丝的做法")
- 苤蓝是蔬菜新品种，脆嫩清香，微甜爽口，营养丰富，非常适宜凉拌。下面的凉拌做法不但保持了苤蓝的原味，加入梨丝后还能进一步增加脆度和甜度，颜色也非常漂亮，简直就是餐桌上的小清新。操作方法（01）把食材备好，梨也可以用雪梨。（02）苤蓝去外皮后切成细丝。（如果苤蓝很大，只用一半就可以）（03）将...
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妙知谷
