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关于美味的百科

美味的香煎带鱼怎样做才好吃
  • 美味的香煎带鱼怎样做才好吃

  • 香煎带鱼这样做,非常的美味哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将带鱼处理干净,用刀切成大小同等的块,放入一个盆中(02)接着我们放入适量的葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,再倒入适量的料酒,抓拌均匀,腌制2个小时(03)然后我们将腌好的带鱼均匀的裹上一层面粉,在锅中烧油,油温四成热,小...
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怎样在家制作美味鱼滑
  • 怎样在家制作美味鱼滑

  • 火锅中的一道美味——鱼滑,不是只有在饭馆火锅店可以吃到,在家里同样可以很容易的制作这道火锅的大菜。操作方法(01)将草鱼肉从草鱼身上剔下,方法为沿着草鱼尾部平刀向上片成片。(02)将鱼肉用到刮薄,将其中的鱼刺挑出。(03)加入葱姜蒜,和鱼肉一起剁成细蓉,越细越好,反复的剁。(04)将剁好...
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怎样做美味的宫爆鸡丁?
  • 怎样做美味的宫爆鸡丁?

  • 鸡胸肉含有丰富的蛋白质,维生素,各种矿物质,具有温中益气,改善记忆的功效,将胡萝卜,黄瓜,西葫芦和鸡胸肉搭配起来,做宫爆鸡丁,非常美味,今天小编和大家分享的是怎样做美味的宫爆鸡丁?希望能够帮助到大家。操作方法(01)将鸡胸肉解冻后,切成小丁。(02)放入适量盐,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制十...
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美味大肉菜-啤酒鸭家常做法图解
  • 美味大肉菜-啤酒鸭家常做法图解

  • 初次听说“啤酒鸭”这道菜时,颇为惊讶,竟然可以用啤酒来料理鸭肉??!!一直认为风马牛不相及的两种食材,经过细火慢炖后就像施了魔法般的变得美味无比,令人食指大动,不得不赞叹厨师们的丰富想像力。​鸭肉是非常适合在秋季食用的肉类,《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便...
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简单美味家常菜做法
  • 简单美味家常菜做法

  • 想要给自己的家人做美味的食物吗?想要有女朋友吗?那就要先吊住你女朋友的胃,接下来我就来教教大家几道简单美味的家常菜做法。操作方法(01)鱼香茄子把葱姜蒜都切成末,舀一点豆瓣酱备用。(02)茄子不要去皮,直接切块。(03)锅里倒油,把茄子炸软后捞出。(04)锅内留一点油,放入青红辣椒丝,葱姜...
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美味素炒——蒜香角瓜片
  • 美味素炒——蒜香角瓜片

  • 一直吃角瓜都是做馅用,也喜欢吃角瓜馅的东西。不过现在是冬季,超市里售的小角瓜非常嫩,包馅不适合,快炒最宜。今天就用蒜调味做了蒜香角瓜片,非常好吃。这道素炒在好吃的同时,角瓜片的切法也很重要,要切菱形薄片,看这也非常养眼呢。操作方法(01)角瓜洗干净,顺着一分为二。(02)斜刀45度...
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美味拌粉的做法
  • 美味拌粉的做法

  • 给大家介绍一下如何制作拌粉操作方法(01)1.准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。其实我觉得云南的米线和南昌米粉口感差不多。(02)2.锅内加入三分之二的水,大火煮开,放入米粉。(03)3.中火继续煮,直到米粉白白的软软的。如果水很少了...
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怎样制作美味的可乐土豆?
  • 怎样制作美味的可乐土豆?

  • 自己比较喜欢吃土豆~糖醋土豆,红烧土豆等等…就琢磨了这个菜谱!此款可乐土豆就是由糖醋土豆和可乐鸡翅转变来的,若是新手可以采用麦饭石不粘锅炒制,以防止粘锅,若是厨艺不错,什炒锅都可以!操作方法(01)土豆去皮切块,洗净。准备好锅,锅中倒水,把土豆下锅中火煮一煮,稍微软一点捞出,用凉水...
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怎样做美味羊肉汤面
  • 怎样做美味羊肉汤面

  • 俺想了好久的面条机昨天终于到收货了。在这先要谢谢飞雪,看了她的介绍并询问了她我才下决心订购的,多谢了哦。昨天傍晚拿到的货,晚上全家总动员,我揉面,老公固定机子,女儿打下手,准备试用机子,并用这团面对机子进行清洗,粘去机子里面的油污啥的。一团面在机子上反反复复转了N遍,一...
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怎样做美味的牛奶果冻
  • 怎样做美味的牛奶果冻

  • 孩子特别喜欢吃果冻,每次到超市都喊着要买,但是果冻里含有多种防腐剂,色素等不健康物质,总是担心对孩子的身体不好,于是就想自己在家做果冻,今天小编要和大家分享的是怎样做美味的牛奶果冻?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备好从超市买来的吉利丁片,我这里是一包十片,每片是5克,...
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蒜香美味烧鲷鱼
  • 蒜香美味烧鲷鱼

  • 这道菜,采用新鲜的鲷鱼,用烧制方式,让鱼短时间内出锅,肉质细嫩爽滑,嫩度很好。汤汁浓郁蒜香味道十足。步骤/方法(01)原料图(02)蒜切蒜蓉,干辣椒切丝,姜切丝。(03)鲷鱼切花刀备用。(04)少许油炒一下蒜蓉,捞出来备用。(05)锅里放油,炒香干辣椒,姜丝,花椒,八角。(06)放入料酒,生抽,蚝油,番茄酱,冰糖,开水,...
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怎样做美味的家常版麻婆豆腐?
  • 怎样做美味的家常版麻婆豆腐?

  • 豆腐是我们生活中常见的食品,营养价值非常高,有和中益气,生津润燥,清热解毒的功效,今天小编和大家分享的是怎样做美味的家常版麻婆豆腐?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备适量豆腐,洗净后,切成块,放入锅中焯水,焯好之后捞出,过凉水备用。注意,开水焯过的豆腐不容易炒散,这个步骤最好...
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美味水煮牛肉片的做法
  • 美味水煮牛肉片的做法

  • 简单易上手操作方法(01)牛肉切片放入盐,胡椒粉,料酒生粉搅拌,倒入半汤勺食用油腌20分钟(02)所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条(03)锅中倒入热水,放入适量盐,一次放入豆芽和大白菜和金针菇,焯至断生,捞出铺入一个深盆的底部待用。放点儿葱花在上面(04)锅里放肉把蒜蓉炒香后,放入豆瓣酱小火炒...
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简单自酿美味梅子酒
  • 简单自酿美味梅子酒

  • 前段时间,回农村老家玩,老爸一直喜欢喝白酒,大家都知道白酒对身体的危害,想着怎么把酒变得更安全。听说梅子酒可以软化血管降血压,还兼美容功效,于是自己酿了一次梅子酒操作方法(01)1.先将杨梅洗干净放在菜篮里面把水控干。(02)2.等杨梅的水份控干后就找来酒坛,把杨梅和冰糖全数倒入...
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怎样做美味叫花鸡
  • 怎样做美味叫花鸡

  • 叫花鸡是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不过,菜的起源,故事的轮廓,大概还是一样的。当年做叫花鸡的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜诞生了。今天,俺也做一道叫花鸡,有啥材料用啥材料,看看作出来是啥味道,哈哈。步骤/方法(01)将鸡洗净,配料准备好切碎。(0...
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款美味家常菜食谱补血同时提高免疫力
  • 款美味家常菜食谱补血同时提高免疫力

  • 女人气血充足自然脸色红润,美丽焕发。那补血吃什么好?试试下面7款营养美味的补血家常菜吧!这些家常菜食谱不但能帮你补足气血,还能提供各种身体必须的营养物质,帮你提高免疫力,赶紧来学做一下吧!操作方法(01)第一种方法是将菠菜清洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,大葱切成葱花,姜切...
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各种美味鸡翅的做法
  • 各种美味鸡翅的做法

  • 香喷喷的美味鸡翅,有木有?好多鸡翅的新奇吃法,不同的做法有不同的美味,史上最全的鸡翅做法。下面就让我们拭目以待吧。不管你是男银还是女银,只要学会了做鸡翅就一定是居家好银。为了奉献美味给亲爱的另一半,赶紧学习吧!步骤/方法(01)可乐鸡翅的做法:1、鸡翅洗净,入凉水锅中,放入葱、...
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【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法
  • 【电饼铛美食】美味早餐饼之肉末葱花饼的做法

  • 早餐做肉末葱花饼搭配一杯豆浆,很营养很美味,全家吃的香香的。一天之计在于晨,好身体一定要吃好早餐。肉末葱花饼做法不难,用电饼铛做非常方便,而且煎出来特别香,油的用量也不是很多,非常不错。下面来看看详细做法吧......操作方法(01)准备好原材料(02)面粉里加入适量盐,再加入少许开...
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美味又营养的荷包蛋面片汤的做法
  • 美味又营养的荷包蛋面片汤的做法

  • 荷包蛋面片汤是家庭常见的美食,其做法快捷,营养丰富,老少皆宜。今天就给大家介绍荷包蛋面片汤的做法。操作方法(01)把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分种。(02)把芹菜切成片,西红柿切成块,葱切葱花,姜切末。(03)炒锅里加入适量清水,大火把水烧开,把鸡蛋磕入锅里,调小火馒煮...
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田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!
  • 田螺做法大全!好吃到爆的田螺!人人都喜欢的美味家常小菜!

  • 炒田螺做法:1.买回来的田螺,应洗净,用清水养在盆中,待其吐尽泥沙方可食用。2.把锅子烧热,倒进油,把辣椒和蒜头放进去爆香,紧接着倒入钳好的田螺不断翻炒。3.倒进酱油、糖继续炒。4.炒的差不多就放米酒和紫苏,适当放点清水。差不多好的时候,适当放点盐。5.前前后后大概煮个...
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猕猴桃怎么吃方便又美味?:[1]去皮细节
  • 猕猴桃怎么吃方便又美味?:[1]去皮细节

  • 以前吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的, 后来慢慢知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了, 这些年折腾的我啊!!! 清凉夏季,就让猕猴桃来清凉一夏吧,补水又营养!方法/步骤1(01)首先选择猕猴桃,选择猕猴桃时,尽量选择个头丰满圆实,色泽土黄,整体有弹性为宜...
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白蘑菇炒榨菜如何美味
  • 白蘑菇炒榨菜如何美味

  • 白蘑菇是我们常见的一种食用菇类,我平时也比较爱吃,今天给大家介绍一道好吃的白蘑菇炒榨菜的做法。操作方法(01)首先我们得取适量的白蘑菇洗净侯,然后切成厚薄均等的片状备用(02)然后把白蘑菇片放入热水中烫一下,然侯捞出沥干水分备用(03)取适量的榨菜,超市中卖的那种袋装的即可,打开...
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6种美味又健康的零食
  • 6种美味又健康的零食

  • 有亲朋好友来访,如何用美味而且健康的零食招待呢?操作方法(01)葵花子,葵花子含有蛋白质,脂肪,多种维生素和矿物质,其中亚油酸含量丰富,能让皮肤细嫩。(02)核桃,核桃含有丰富的生长素,植物蛋白,常吃核桃有助于指甲的健康。(03)南瓜子和开心果,它们含有丰富不饱和脂肪酸,胡萝卜素等物质,适当食...
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怎样做美味肉皮?
  • 怎样做美味肉皮?

  • 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中,不少人买回带皮的猪肉时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。肉皮能让你花钱不多,又有益于健康,还能养颜美发……年前去广东,捎带了一些回来,一直放在厨房柜子了..前两天...
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土豆的美味做法——土豆饼
  • 土豆的美味做法——土豆饼

  • 土豆,学名马铃薯,是一种深受人们喜爱的粮食作物之一。土豆既可以切成丝煸炒来吃,也可以切成片煮在火锅中,还可以切块做各种烧菜炖菜的配菜。下面,小编就来告诉大家一种土豆的美味做法——土豆饼的做法吧!操作方法(01)将土豆洗净后削去皮,切成细丝(小编刀功不好,切的比较粗,大家可以...
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