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关于黑木耳的百科

常吃黑木耳的5大好处黑木耳的营养和功效大揭秘
  • 常吃黑木耳的5大好处黑木耳的营养和功效大揭秘

  • 木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。操作方法(01)主要营养黑木耳是一种营养丰富食用菌,含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质,还含有木耳多糖、...
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怎么做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角
  • 怎么做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角

  • 好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角,此菜肴味道鲜美,口感很不错,操作大同小异,今天我来分享下:怎么做好吃的大腿蘑菇炒黑木耳豆角?希望对需要的人有所帮助。操作方法(01)把大腿蘑菇和黑木耳洗净备用。(02)大腿蘑菇切成如下的片。(03)葱和豆角切成如下的段。(04)上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,把...
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黑木耳炒什么好吃
  • 黑木耳炒什么好吃

  • 黑木耳炒肉片操作方法(01)将菜材料洗干净,红椒切条。油锅放油,预热。(02)将肉片放入锅内,翻炒一分钟,初熟。成出。(03)再放入少量的油,预热,将红椒倒入锅内翻炒30秒(04)倒入蒜苗继续翻炒,大概翻炒三分钟左右,然后将肉片、黑木耳倒入锅内,加盐,继续翻炒(05)快熟时放入少量的鸡精继续翻炒,起锅。...
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怎样在家做黑木耳炒腐竹
  • 怎样在家做黑木耳炒腐竹

  • 且黑木耳非常适合与豆制品一起搭配,它们能分散、沉淀血液中的胆固醇,使其转化为对人体有益的物质。所以,节后来上这么一道美味营养的排毒小菜那是非常之有必要滴呐步骤/方法(01)黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发;(02)将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的...
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黑木耳的功效与作用
  • 黑木耳的功效与作用

  • 简要回答黑木耳的功效与作用包括:可以清理肠胃、对排出体内结石有帮助、可以排毒和减肥、能够美容养颜、可以防止心血管类疾病等。详细内容可以清理肠胃:黑木耳富含胶原蛋白和活性酶,这两种物质的吸附作用很强,可以将体内的杂质分解或溶化,并排出人体外,所以经常吃黑木耳,可以起...
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黑木耳的做法有哪些
  • 黑木耳的做法有哪些

  • 简要回答黑木耳的做法是比较多,而且黑木耳的营养价值也很高,价格也不贵,有很多的朋友都喜欢吃黑木耳,黑木耳的作用有很多,能够帮助人体进行消化,提高新陈代谢,这里就介绍几个黑木耳的做法,既可以凉拌,也可以做一些鱼香肉丝,或者木耳鸡蛋汤等等,每个方法都是比较简单的。凉拌木耳的做...
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怎么做鸡蛋黑木耳好吃
  • 怎么做鸡蛋黑木耳好吃

  • 鸡蛋黑木耳一起搭配,营养好吃,是下饭好菜肴之一,今天我来分享下:怎么做鸡蛋黑木耳好吃?希望对需要的人有所帮助。操作方法(01)把洗净的小白菜切成如下的段备用。(02)洋葱洗净切成如下的段备用。(03)把黑木耳泡开洗净备用。(04)上炒菜锅,倒入适量的植物油烧热,把搅均匀的鸡蛋倒入快速炒成...
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怎么做排骨炖黑木耳好吃呢?
  • 怎么做排骨炖黑木耳好吃呢?

  • 工具/材料排骨、黑木耳、葱、鸡精、花椒、食盐、清水各适量操作方法排骨从冰箱取出化开备用。上锅加清水,把排骨下入,水要没过排骨为好。开始烧煮。水开后,去除上面的漂浮物。准备好适量的红枣、枸杞、花椒、八角洗净备用。把洗净的黑木耳装容器,切适量的葱白备用。加入前面...
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常吃黑木耳有哪些好处
  • 常吃黑木耳有哪些好处

  • 黑木耳不但味道鲜美、营养丰富,还具有很多食疗功效,因而常吃黑木耳好处多。比如黑木耳具有补血、减肥、清肠等作用,还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益。下面为大家介绍吃黑木耳的好处。操作方法01优质天然补血品黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”,每10...
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黑木耳怎么做好吃
  • 黑木耳怎么做好吃

  • 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。现在小编就给大家带来一道好吃凉拌黑木耳。操作方法(01)将脱水黑木耳放入碗中泡一段时间。(02)将泡好的黑木耳放到锅中用开水焯一下捞出备用。(03)将酱油、醋、盐、鸡精、耗...
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如何用黄瓜炒黑木耳
  • 如何用黄瓜炒黑木耳

  • 黄瓜炒黑木耳做法简单,营养价值非常高的一道家常菜。把黄瓜切成片,和黑木耳一起炒,味道清香爽口,口感清脆。黄瓜炒木耳不但可以食用,而且还可以减压降脂,具有排毒助消化的功效。操作方法(01)黄瓜削皮,削皮时,削一块又留一块。洗干净,先切成六厘米长的段,再把段切成成片。(02)黑木耳用清...
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黑木耳炖五花肉的家常做法
  • 黑木耳炖五花肉的家常做法

  • 黑木耳味道鲜美,营养丰富,单炒或者和五花肉一起炖都很美味。今天,小编给大家分享一下黑木耳炖五花肉的家常做法。操作方法(01)香料的准备:取几个八角、桂皮、香叶清洗干净,备用;取几个蒜头,去膜,清洗干净;取1小块姜,清洗干净,切成姜片;(02)五花肉的准备:将五花肉清洗干净,切成大小均匀的块...
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黑木耳红枣汤
  • 黑木耳红枣汤

  • 黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。操作方法(01)将黑木耳洗净,浸水泡软(02)红枣去核(03)将红枣和黑木耳放入锅内,加水适量,煮半个小时左右可根据口味适当加糖特别提示1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹...
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怎么做猪血炒黑木耳土豆片好吃呢?
  • 怎么做猪血炒黑木耳土豆片好吃呢?

  • 猪血炒黑木耳土豆片,此菜肴味道鲜美,营养价值高,先要把黑木耳提前泡好,猪血和土豆也要准备好,三者一起搭配是道绝配菜,今天来分享一下:怎么做猪血炒黑木耳土豆片好吃呢?操作方法(01)把黑木耳提前泡好洗净,还有猪血和土豆也洗净切成适量厚度的片,葱也切成如下的形状备用。(02)上炒菜锅,加...
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黑木耳的营养价值有哪些
  • 黑木耳的营养价值有哪些

  • 黑木耳的营养价值非常高,下面小编介绍了几种,一起来了解吧。操作方法(01)黑木耳中含有大量的铁元素,可以预防缺铁性贫血,还可以使面色红润的作用。(02)黑木耳性平味甘,入胃,大肠经,因此具有滋补,润燥,养血益胃,活血止血,润肺,润肠的作用。(03)黑木耳中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,烟酸等...
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怎么做黑木耳更加爽口
  • 怎么做黑木耳更加爽口

  • 黑木耳的做法很多,有炒、炖、烧汤、凉拌等方式,这里就不一个一个的说明了,今天就来分享一下:怎么凉拌黑木耳洋葱爽口又好吃?希望对需要的朋友有帮助。操作方法(01)把洋葱洗净,切成下面的条(如果是白色的就不用清水再泡了,相反必须要泡30分钟左右,以防吃时影响口感)备用。(02)把黑木耳用...
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怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢
  • 怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢

  • 我们把黑木耳、红椒、土豆这三宝搭配出一道与众不同的菜肴,此菜肴不但味美色香,还营养又好吃,今天来分享一下:怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢?工具/材料植物油、蒜、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、酱油、开水等各适量操作方法把黑木耳泡开洗净备用。上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒...
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黑木耳莴笋炒毛豆的做法
  • 黑木耳莴笋炒毛豆的做法

  • 黑木耳有很多营养,能保护身体内脏,味道也不错,很多人都喜欢吃。现在也是吃莴笋的季节,很多人也会选购一些莴笋,今天小编给大家介绍一道由黑木耳、莴笋以及毛豆烹饪出的菜肴,做法也是很简单,可以一起来学习一下。操作方法(01)将莴笋切片。莴笋买回来后,先用刀削皮,然后洗干净,接着切成...
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为什么黑木耳泡太久会有毒吗?
  • 为什么黑木耳泡太久会有毒吗?

  • 黑木耳本身没有毒,当黑木耳泡发的环境温暖湿润,时间足够长,就可能产生生物毒素,并迅速繁殖至中毒剂量,或者是一些菌类可能在泡发过程中产生变性,大量繁殖,此时食用很有可能中毒。就目前已知的资料来看,木耳里面并没有毒素,或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖,此...
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黑木耳炒肉怎么做
  • 黑木耳炒肉怎么做

  • 黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳有养血驻颜,益气强身的功效。木耳炒肉也是餐桌上老少皆宜的一道家常菜,下面小编就给大家介绍黑木耳炒肉的做法。操作方法(01)把黑木耳放入盆里,加温盐水泡发。把泡好的木耳去掉梗部,清洗干净,再放入开水锅里焯一下水,煮熟煮透后,捞出晾凉,然后再撕...
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黑木耳和什么一起吃最好?
  • 黑木耳和什么一起吃最好?

  • 今天就跟随小编一起看看黑木耳和什么一起吃最好?希望能帮助到大家。黑木耳用热水煮可以吗?操作方法木耳是很多人喜欢的一道菜,从凉拌还是水煮,从木耳小块到切丝,人们总是习惯给木耳一些新鲜多样的吃法,让人欲摆不能。黑木耳和这些菜可以说是天生的朋友,搭配起来效果杠杠的,请转给...
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怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜
  • 怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜

  • 蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜菜,营养好吃。今天我来分享一下:怎么做营养好吃的蘑菇洋葱黑木耳嫩南瓜?工具/材料蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜,红辣椒、植物油、食盐等各适量操作方法把蘑菇、洋葱、黑木耳、嫩南瓜,红辣椒切成如下的形状备用。炒菜锅加入适量的植物油烧熟,把蘑菇黑木耳倒...
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黑木耳豆腐排骨汤(高压锅版本)
  • 黑木耳豆腐排骨汤(高压锅版本)

  • 黑木耳用来炖汤非常可口,大家都可以试试。今天小编给大家分享一下高压锅版本的黑木耳豆腐排骨汤,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将排骨剁成小块,用凉水冲洗干净;将排骨放入锅里,加入适量的水,煮开,继续煮到不再产生脏泡沫为止;(02)将排骨捞出,用凉水冲洗干净;(03)取一小块姜,将姜去皮,清洗...
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图解家常黑木耳炒肉的做法
  • 图解家常黑木耳炒肉的做法

  • 黑木耳炒肉,好吃又美味,而且炒鸡下饭。木耳脆脆的。操作方法(01)把辣椒洗干净头去掉,切圈,生姜大蒜切末。(02)猪肉切片,放一点糖,淀粉,料酒腌制15分钟。(03)干木耳洗净后泡发(04)锅中放入油,待油变热后放入切好的肉炒制变色。(05)肉炒好后放入木耳,大火翻炒,随后放入辣椒和调味品。特别提示可...
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凉拌黑木耳的家常做法
  • 凉拌黑木耳的家常做法

  • 美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。夏天到了,吃点凉拌菜既开胃又凉爽,今天小乐给大家带来的是凉拌黑木耳。工具/材料干黑木耳15克,黄瓜150克,蒜20克,食盐3克,生抽15克,香醋20克,香油3克。操作方法干黑木耳用温水泡发。黄瓜切成菱形片。蒜切成蒜末。蒜末里加入食盐,香油,生抽,香醋调...
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