![鸭肉炖汤放什么食材好吃]( "鸭肉炖汤放什么食材好吃")
- （01）鸭肉煲汤可以放酸萝卜、山药、笋干、冬瓜、莲藕等食材。先将萝卜去皮切成小块。（02）鸭肉斩小段后先用冷水煮开，去掉血沫。砂锅中先放入适量姜片，将清水煮开。再放入鸭肉，水沸后转中火。煲20分钟左右。（03）15分钟的时候，放入适量泡软的枸杞，再煮5分钟。根据口味，放入适量食盐即可...
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![怎么做鸭肉炒冬瓜好吃？]( "怎么做鸭肉炒冬瓜好吃？")
- 鸭肉营养丰富，冬瓜有消肿和利尿的作用，他们一起搭配，是一道绝配搭档，特别的好吃，今天来分享一下：怎么做鸭肉炒冬瓜好吃？工具/材料冬瓜、葱、熟鸭肉、植物油、清水、鸡精各适量操作方法冬瓜和葱洗净，切成如下的片和段备用。从冰箱取适量的熟鸭肉，融化一会。上炒菜锅，加入适量的植物...
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![红萝卜焖鸭肉的美味做法]( "红萝卜焖鸭肉的美味做法")
- 红萝卜富含萝卜素，有降血脂和明目肝胆的功效。而且鸭子是水生物，所以鸭肉性寒，有滋补养胃的功效。用胡萝卜焖鸭肉，是一道非常不错的家常菜，好吃又有营养。一起来看看红萝卜焖鸭肉的家常做法。工具/材料红萝卜、鸭肉、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐操作方法把食材准备好，买...
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![薯子焖鸭肉的做法]( "薯子焖鸭肉的做法")
- 薯子焖鸭肉是一道非常美味的家常菜，主要食材用小芋头搭配土鸭焖，芋头和鸭肉互相吸味，做出来的成品松香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸭500克，小芋头200克，蒜米、姜片适量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块。小芋头去皮然后切成两边放...
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![菌香莲子鸭肉粥]( "菌香莲子鸭肉粥")
- 这是一道营养十分丰富的粥，适合各个年龄段的人食用，对身体的补益非常大，可以提高人体免疫力，口感鲜甜，让人回味无穷，同时也十分简单，快点来试试做给家人吃！操作方法（01）鹿茸菇提前洗干净，泡水备用（02）红莲子提前洗干净，泡水备用（03）香菇提前洗干净泡水备用（04）鸭肉洗干净，剁成小块（05）锅中放水...
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![番茄炖鸭肉的美味做法]( "番茄炖鸭肉的美味做法")
- 市场上买的家鸭，很多人都嫌太腥，不喜欢吃。但如果用番茄一起炖，加上糖和醋等配料，就可以让普通的鸭子变得美味很多了，而且完全吃不到有腥味。一起来看看番茄炖鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、番茄、姜、葱、花生油、酱油、老抽、白糖、陈醋、料酒操作方法准备好所有原材料：鸭肉半...
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![鸭肉适合什么人吃 又有什么人要少吃]( "鸭肉适合什么人吃 又有什么人要少吃")
- 简要回答鸭肉是一种营养丰富的食物，适合大多数人的食用。但对于一些慢性疾病患者或宗教信仰或文化传统的人来说，应该限制鸭肉的摄入量。在食用鸭肉时，应该注意不要与一些禁忌食物一起食用，以确保身体的健康和营养均衡。对于大多数人来说，鸭肉是一种很好的蛋白质来源，可以帮助维...
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![美味好吃的平菇焖鸭肉的做法]( "美味好吃的平菇焖鸭肉的做法")
- 平菇焖鸭肉是一道非常浓香好吃的家常菜，用平菇搭配鸭肉爆炒再焖，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料鸭肉300克，平菇150克，蒜米、姜丝、生抽、料酒适量。操作方法首先把平菇清洗干净沥干水份，鸭肉清洗干净，然后斩成一块块。姜丝、蒜米准备好。开火...
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![广东萝卜焖是鸭肉的做法]( "广东萝卜焖是鸭肉的做法")
- 简要回答做萝卜焖鸭肉首先将鸭肉用料酒和姜腌15分钟备用，热锅，放入油，待油有7成热时放入姜丝爆香，放入鸭肉，放入切好的萝卜，放入酱油和黄豆酱，炒至萝卜和鸭肉上色，倒入水中火焖约15分钟，放盐，再焖约5分钟就可以了。鸭肉脂肪含量不高，不易肥胖还有滋阴补肾的功效。凡体内有热的人适宜...
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![红烧鸭肉怎么做好吃？]( "红烧鸭肉怎么做好吃？")
- 鸭肉的做法多种多样，比如：炖汤、炒、煮等等。今天买的鸭肉是老鸭，拿来做红烧鸭肉比较合适。先焯水去腥，再经过长时间小火焖制，这样做会比较麻烦一点，但做出来的鸭肉肥而不腻，回味悠长，美味又好吃。操作方法（01）将鸭肉碎成小块，洗干净备用。一整只鸭子很大个，只需要买四分之一就足够了...
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![为什么羊肉卷中掺鸭肉 羊肉卷里掺鸭肉怎么一回事]( "为什么羊肉卷中掺鸭肉 羊肉卷里掺鸭肉怎么一回事")
- 简要回答羊肉卷里面爱掺鸭肉是因为能够降低成本。在当下中国餐饮界中羊肉卷与鸭肉的搭配是不罕见的，很多时候消费者购买羊肉卷都会发现其中包含了一部分的鸭肉，这样的现象也是多方面的，其中包含了市场需求、口感、成本等多个因素。1.成本方面鸭肉比羊肉更有性价比，近些年来羊...
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![鸭肉怎么做好吃——洋葱炖鸭肉的做法]( "鸭肉怎么做好吃——洋葱炖鸭肉的做法")
- 在市场上买的普通家鸭，最怕有一股腥味，所以，做鸭肉的时候，一定少不了配菜，这样做出来的鸭肉就没有腥味，而且好吃。今天做了一道洋葱炖鸭肉，洋葱把鸭肉的腥味都完全盖住了，所以很好吃。一起看看洋葱炖鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、洋葱、香葱、姜、花生油、盐、酱油、料酒操作方法...
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![鸭肉萝卜煲的家常做法]( "鸭肉萝卜煲的家常做法")
- 鸭肉是最适合秋季食用的肉类食品，而萝卜能帮助人体吸收营养物质，其中含有的芥子油还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。鸭肉萝卜煲用鸭肉和萝卜一同炖煮而成，鸭肉软嫩多汁，萝卜更是吸收了鸭肉的油脂，非常美味。工具/材料嫩鸭一只萝卜1根料酒2小勺生姜适量香叶少许干辣椒1个香葱...
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![怎么卤鸭肉？]( "怎么卤鸭肉？")
- 秋天到了，可以买点鸭肉回来煮，补补身体。今天小编给大家分享一下怎么卤鸭肉，希望大家能喜欢。操作方法（01）鸭肉的准备：将鸭子剁成小块，清洗干净；也可以在买鸭肉的时候，就请师傅帮忙将鸭子剁成小块；（02）鸭肉的准备：将剁好的鸭肉放入锅里，加入适量的水，煮开；将鸭肉捞出，清洗干净，沥干水分，备用...
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![鸭肉和什么相克]( "鸭肉和什么相克")
- 鸭肉是大补之物，富含的维生素B和维生素E比其他肉类要多。但是有些食物是不能和鸭肉一起吃的，下面就来看看哪些食物与鸭肉不能同食。相克之物鸭肉+黑木耳鸭肉味甘性凉，同食容易产生消化不良，引起肠胃不适，导致腹痛。鸭肉+板栗栗子中的维生素C易与脂肪发生反应，从而导致中毒。鸭...
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![腐竹焖鸭肉的家常做法]( "腐竹焖鸭肉的家常做法")
- 对于吃货来说就是喜欢做各种美食，而腐竹焖鸭也是一道非常简单易学的家常菜，所以下面给大家说说腐竹焖鸭肉的家常做法。请看下面工具/材料蒜头，酱油，腐竹，鸭肉，花生油操作方法首先我们需要准备两条腐竹，然后将其掰断，弄成一小节一小节，放入碗中，然后用热水浸泡使其变软。然后我们准...
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![如何制作家常土豆炖鸭肉]( "如何制作家常土豆炖鸭肉")
- 土豆炖鸭肉是非常家常的一道美食，也是我平时非常喜爱的一道菜，今天我就来教大家如何制作家常的土豆炖鸭肉。操作方法（01）首先咱们准备鸭肉，土豆，把它们洗干净，鸭肉切成小坨，土豆去皮也切成小坨。（02）然后准备一口锅，锅中放入水，再在锅中放入鸭肉，把水烧开后捞出水中的浮沫，再捞出鸭肉。...
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![30年大厨：炖鸭肉时除了放啤酒去腥 多加点“它” 肉烂汤更浓]( "30年大厨：炖鸭肉时除了放啤酒去腥 多加点“它” 肉烂汤更浓")
- 简要回答秋季，是一个收获的季节，也是一个滋补的季节。人们在这个季节里需要更加注意饮食和保健。而在秋季，鸡、鸭、鱼和肉成为了最适合补品的食材。其中，鸭肉是秋季补品的佼佼者。鸭子长期在水中生活，属于偏凉性的食材。在秋季这个干燥的季节，鸭肉的滋补效果更佳。中医理论中有...
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![辣椒炒鸭肉的做法]( "辣椒炒鸭肉的做法")
- 鸭肉是家庭饭桌比较常见的菜，但鸭肉比较腥，怎样做才可以去除这个腥味呢？一起来看看辣椒炒鸭肉的做法。工具/材料鸭肉、红辣椒、姜、蒜、香菜、葱、盐、花生油、料酒、酱油操作方法准备好所以材料：鸭肉半边，尽量买瘦一点的，红辣椒两根，姜蒜适量，香菜和葱各一根。红辣椒清洗干净，去...
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![鸭肉的功效与作用]( "鸭肉的功效与作用")
- 鸭肉具有很高的营养价值。下面，我们来看看鸭肉的功效与作用吧。操作方法治疗脚气鸭肉具有治疗脚气的作用，因此，对于脚气较重的人，可以常吃些鸭肉。抗衰老鸭肉中富含维生素、蛋白质等多种营养成分，具有延缓衰老的作用。治疗肾虚鸭肉具有滋补的作用，对于患有肾虚症状的人，也可以常...
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![鸭肉的家常做法，配料简单味道香，学会自己做，营养好吃又下饭]( "鸭肉的家常做法，配料简单味道香，学会自己做，营养好吃又下饭")
- 简要回答居家隔离一个月的，冰箱里新鲜的肉类食材都吃得差不多了，这是最后一只土鸭，过年从湖南老家带过来的，本来是上个月妈妈过生日时要吃的，因为疫情都没办法出小区，正好家里也没有什么吃的，今天就把它做了，一鸭两吃，一部分红烧，一部分用来清蒸，真的是超级无敌的好吃呀。鸭肉不温不...
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![鸭肉怎么做好吃又简单？红烧鸭肉的家常做法]( "鸭肉怎么做好吃又简单？红烧鸭肉的家常做法")
- 今天小编要和大家分享的是红烧鸭肉的家常做法，希望能够帮助到大家。操作方法首先将鸭肉切成块，倒入开水中烫三分钟捞出沥干。接着过中饭入适量的食用油，待油冒烟倒入蒜头爆香。然后倒入鸭肉翻炒五分钟。往锅中倒入一瓶啤酒，如下图所示。接着往锅中加入适量的八角，酱油和党参，如...
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![如何煮鸭肉面？]( "如何煮鸭肉面？")
- 工具/材料香菇、鸭肉、面条、生姜、盐巴、味精、葱操作方法首先将香菇用水泡半个小时，鸭肉用刀切成小块。切鸭肉的时候，要特别注意用刀要特别小心。接着把生姜洗净用刀切成姜片，锅中放入的食用油，待油冒烟，倒进生姜片爆香。然后把切好的鸭肉倒进锅中，翻炒五分钟。接着往锅中加...
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![鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了]( "鸭肉别只会做啤酒鸭了，教你做酱香美味的十三香焖鸭，好吃极了")
- 简要回答做鸭肉可不能只会啤酒鸭啊，今天我要教大家如何做十三香焖鸭，一样好吃！首先，大家需要准备1/4只鸭、30克十三香、1块生姜、1汤匙蚝油、2茶匙食盐、1茶匙老抽。将鸭肉清理干净，冲去血水，吸干表面的水分。千万别忘了先在锅里煎一下，用手按压推动，确保每个角落都能煎到，煎至表...
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![鸭肉怎么做好吃？试试这几道硬菜吧，每一道招待客人都倍有面子！]( "鸭肉怎么做好吃？试试这几道硬菜吧，每一道招待客人都倍有面子！")
- 简要回答鸭肉相信大家都不陌生，但是跟鸡肉对比起来，大家总是对鸭肉没有那么热爱，其实大家只是没有吃到很多鸭肉好吃的做法而已！所以，天健美食坊就准备给大家分享几种鸭肉超级美味的做法，鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾...
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妙知谷
