![最简单清蒸做龙虾方法]( "最简单清蒸做龙虾方法")
- 清蒸小龙虾怎么做？下面给大家分享一下最简单的清蒸小龙虾。工具/材料小龙虾、葱、姜、蒜、辣椒、生抽操作方法将买来的小龙虾清洗干净，处理一下，然后，再清洗一遍，放置于盆中待用。往锅中加入适量的凉水，开大火，然后，再将盆中处理好的小龙虾排列入盘，放置于锅中的蒸笼之上，然后，大火...
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![鱼怎么清蒸美味，蒸鱼做法教程技巧]( "鱼怎么清蒸美味，蒸鱼做法教程技巧")
- 清蒸鱼主料为各类鱼，属家常菜。做法以清蒸为主，口味咸鲜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。根据各类鱼的不同，营养价值有所不同。在新年这是一个必备的菜。操作方法（01）先把鱼清洗干净，鱼背划两刀（可使味道更好的渗透进去），装盘待用（02）盘底铺上姜，鱼肚里也放入适量生姜（03）另...
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![清蒸扁鱼的做法]( "清蒸扁鱼的做法")
- 扁鱼是头小，体型大而扁薄，肉质细嫩鲜美且刺少，营养非常丰富，今天用扁鱼清蒸，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料扁鱼1条，姜丝、香葱适量，1勺生抽。操作方法首先把扁鱼清理干净。然后把鱼身切成半寸厚一片，再均匀地摆在碟子里，然后用姜片贴到鱼片上。...
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![大闸蟹做法知识：清蒸大闸蟹也美味]( "大闸蟹做法知识：清蒸大闸蟹也美味")
- 清蒸阳澄湖大闸蟹著名上海菜。大闸蟹为长江下游湖泽特产，是蟹中上品。清蒸大闸蟹主要突出螃蟹原形原味，色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富，素有"蟹肉上席百味淡"之誉——可作为国庆节美食。步骤/方法（01）1、将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实，如果是卖家捆绑好的，我们只需在水龙头上多冲洗几...
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![珍宝蟹清蒸做法大全]( "珍宝蟹清蒸做法大全")
- 螃蟹有很多的做法的，有香辣蟹，有炒蟹，有清蒸蟹，由于清蒸蟹最能保持食物本身的味道，做法也最简单，很受吃货朋友们的喜欢操作方法（01）将螃蟹洗净，开盖去除蟹腮蟹胃蟹心。如果是活蟹的话，可先将蟹钳掰下来，以免被螃蟹夹伤。（02）将洗净螃蟹斩成小块，放入干净容器中。（03）将装螃蟹的容器中的水...
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![清蒸鲟鱼的做法]( "清蒸鲟鱼的做法")
- 中华鲟鱼肉多骨软，几乎全身都可以食用，而且营养价值极高，清蒸中华鲟更是肉质鲜美。 中华鲟鱼鳞太难去掉，本想用开水烫掉，又怕把鱼皮烫坏，做出来的鱼品相不好，干脆就不去鱼鳞了，吃的时候去掉就可以了。操作方法（01）中华鲟去鳃，去内脏，清洗干净。（02）葱切丝，姜切丝，蒜切片备用。（03）将料酒，蒸...
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![清蒸金针菇怎样做好吃]( "清蒸金针菇怎样做好吃")
- 清蒸金针菇，好吃不油腻的素菜~操作方法（01）准备一小把金针菇，注意用越新鲜的越好。（02）用清水清洗干净，冷水浸泡15分钟、除去杂质。（03）准备好一只干净的盘子，将金针菇撕成小段。（04）一个方向均匀的平铺开在盘上，备用。（05）加入调料两片姜、均匀的撒上5g盐。（06）加入调料5g黑胡椒粉、5g孜...
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![清蒸鲍鱼怎么做？]( "清蒸鲍鱼怎么做？")
- 鲍鱼以其营养丰富、味道鲜美深受广大吃货们的喜爱。今天我将介绍一道非常简单易学且美味可口鲍鱼料理——清蒸鲍鱼。鲍鱼选择鲜活、个儿大、肉肥厚的，个头太小的不适合做个吃，可以做汤。操作方法（01）宰杀鲍鱼：鲍鱼在烹饪之前要宰杀，去除内脏，只取净肉食用。用勺子把儿从鲍鱼的嘴...
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![如何做清蒸银鳕鱼？]( "如何做清蒸银鳕鱼？")
- 清蒸银鳕鱼是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做清蒸银鳕鱼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：银鳕鱼一块，葱姜适量，酱油2克，蒸鱼豉油和...
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![清蒸三文鱼的做法]( "清蒸三文鱼的做法")
- 据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。操作方法（01）三文鱼一块，自然化冻。（02）柠檬半个，直接在三文鱼上挤出新鲜汁.（03）加入红酒，腌10分钟。（04）芦笋摘洗干净，用水冲3遍。（05）做一锅水，水开后加一茶勺的盐，随即放入芦笋，滚开后煮2分...
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![清蒸排骨的做法 最正宗的做法]( "清蒸排骨的做法 最正宗的做法")
- 清蒸排骨非常好吃，接下来我们就来讲一讲清蒸排骨的做法。操作方法要想做好吃的清蒸排骨，我们需要准备以下材料：排骨、姜片、生抽、盐，大蒜、料酒等。首先我们需要用清水把排骨清洗干净，然后把排骨切成大小长度相似的排骨块。接下来我们需要用（生抽、蚝油、姜片、料酒、盐）把清洗...
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![清蒸鲤鱼怎么做？？]( "清蒸鲤鱼怎么做？？")
- 清蒸菜肴清淡少油，味道鲜美，非常适合炎热的夏季食用，今天给大家介绍一款清蒸鲤鱼的做法。操作方法（01）首先把鲤鱼去鳞，去腮，去内脏后冲洗干净沥干水分备用（02）葱姜洗净后切成细丝备用（03）准备适量的蒸鱼豉油备用（04）然后往鱼身上涂抹适量盐，味精，胡椒粉，糖，按摩至全部吸收，腌制一小时，，然后放...
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![清蒸骨鱼的做法]( "清蒸骨鱼的做法")
- 骨鱼营养非常丰富，而且肉质细嫩，味道鲜美，骨鱼的做法很多，清蒸骨鱼，味道最鲜美，原汁原味非常鲜甜好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料骨鱼1条，姜丝、香葱适量、生抽2勺。操作方法把骨鱼内脏清理干净，然后用刀在鱼身上均匀地划痕。装到碟子里，铺上姜片。锅里装适量的...
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![清蒸鳗鱼的做法]( "清蒸鳗鱼的做法")
- 吃出健康：鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强...
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![如何做清蒸鲈鱼？]( "如何做清蒸鲈鱼？")
- 清蒸鲈鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道清蒸鲈鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将鲈鱼沿鱼骨古划两刀展开，反个面再沿着骨头划两刀，如下图所示。（02）然后加入适量的盐巴、老酒和蚝油腌15分钟。这样腌制出来的鲈鱼蒸...
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![清蒸黄花鱼怎么做？]( "清蒸黄花鱼怎么做？")
- 黄花鱼有补肾健脑作用，肉嫩味鲜、宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。如果没有黄花鱼，可以换成草鱼、鳜鱼、鲈鱼等新鲜的鱼都可以。操作方法（01）黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净，控干水分。（02）用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外，腌...
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![清蒸鲳鳊鱼怎么做更美味]( "清蒸鲳鳊鱼怎么做更美味")
- 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。操作方法（01）准备好主料。（02）在鲳鳊鱼上面划两刀。（这样更容易入味）。（03）放入小葱，姜，盐，料酒腌1小时。（04）锅...
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![孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法教学！]( "孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法教学！")
- 开门见山废话少说，几天给大家分享孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法，动手做起来！【孔雀开屏清蒸武昌鱼】武昌鱼，属鲤形目鲤科鲌亚科鲂属，属鳊鱼的一种，又名团头鲂。其肉质嫩滑，味道鲜美，是我国主要淡水养殖鱼类之一。武昌鱼味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高...
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![清蒸鲫鱼的做法]( "清蒸鲫鱼的做法")
- 中国平衡膳食宝塔中建议人们每天吃适量鱼类，清蒸是最能保留鱼的鲜味的，今天就来演示一下如何做一道清蒸鲫鱼。操作方法（01）彻底清洗干净血水之后沥干水，然后全身抹少许料酒，在抹少许盐，鱼里面也要抹，腌制十分钟左右。（02）生姜洗净去皮切细细的丝备用。（03）将切好的细姜丝塞一些在肚子...
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![最简单的清蒸鲈鱼做法]( "最简单的清蒸鲈鱼做法")
- 鱼肉清蒸最是鲜美，接下来我们就来讲一讲清蒸鲈鱼最简单的做法操作方法首先我们要准备这些材料：鲈鱼一条、葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油等。我们去超市或者市场买鲈鱼的时候，最好让商贩帮忙杀好、处理好这样子自己回家稍微用水冲一冲就可以了。然后我们就要把葱姜蒜切块，然后给鲈鱼...
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![清蒸子鱼的家常做法]( "清蒸子鱼的家常做法")
- 子鱼不仅营养丰富，富含蛋白质、脂肪酸、钙、镁、硒等营养元素，而且肉质细嫩，口感鲜美，鱼刺还很少，用来清蒸最是合适，非常适合孩子或是老年人食用。操作方法（01）子鱼在菜场宰杀后回家清洗干净。（02）因为子鱼较长，所以切成两段，这样蒸制的时候更为方便。（03）盘底放入一些姜片，然后把子鱼放...
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![清蒸螃蟹的做法步骤]( "清蒸螃蟹的做法步骤")
- 喜欢吃海鲜的试试吧操作方法（01）准备好螃蟹（02）螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）（03）用废旧牙刷将螃蟹刷干净（04）再把螃蟹盖揭开（05）把身体一分为二（06）切蒜茸（07）将蒜茸撒在螃蟹上（08）上锅大火蒸15分钟就可以了特别提示放点生姜去...
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![清蒸生蚝的正宗做法]( "清蒸生蚝的正宗做法")
- 生蚝，具有平肝潜阳；镇静安神；收敛固涩的功效。适合一般人群食用。能够治眩晕耳鸣；手足抖颤；心悸失眠；乳房结块；吞酸胃痛；遗精尿频等等症状。清蒸生蚝可以保住它的营养价值，是一道不错的佳肴。操作方法（01）1.把生蚝的外表用刷子清洗干净。（02）2.把生蚝的壳打开，留下其中一半以及耗肉。在...
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![清蒸长寿鱼做法]( "清蒸长寿鱼做法")
- 长寿鱼又叫橙棘鲷、橙鲷鱼。它味道鲜美，营养价值高，它的寿命长达160岁。鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素和维生素。它具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。经常食用能够减缓衰老美容养颜健脑补体。这么好的贵重鱼类，还只有清蒸来吃才不浪费它。下面我来说一下它的清...
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![如何做清蒸桂花鱼]( "如何做清蒸桂花鱼")
- 桂花鱼世界上比较名贵的一种淡水鱼，它肉质细嫩，味道鲜美，易消化，男女老少皆可食用。营养价值高但是含热量不高，爱美的女生也可以放心的食用，不会长肥肉肉的。桂花鱼很多种做法，但是从养生角度和广东人的做法，一般是用来清蒸，营养流失少，是最佳做法。操作方法（01）先把桂花鱼清洗干净，肚...
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妙知谷
