![皮蛋瘦肉粥怎么做]( "皮蛋瘦肉粥怎么做")
- 皮蛋瘦肉粥相信很多的同学都吃过，但是不知道怎么做。果果就来教大家怎么做。操作方法（01）准备好剩米饭，皮蛋，瘦肉，生菜（02）将瘦肉切丝，皮蛋切块，生菜切丝（03）在锅中加入适量的水，放入米饭（04）然后放入瘦肉和皮蛋，加入盐（05）煮开后，用勺子把浮出来的白泡泡倒掉（06）放入生菜叶（07）搅拌一下就OK了（08...
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![辣香皮蛋的做法]( "辣香皮蛋的做法")
- 皮蛋是中国人比较喜欢吃的一种食物，外国人是不喜欢的，为什么呢？因为他们吃皮蛋就是拨开壳直接吃，味道当然会比较奇怪了。今天小编给大家分享一下皮蛋的吃法之一——辣香皮蛋，希望大家能喜欢。工具/材料材料：皮蛋蒜头干红辣椒糖味极鲜酱油香麻油操作方法皮蛋的种类其实也有很多，...
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![如何做出美味的皮蛋瘦肉粥？]( "如何做出美味的皮蛋瘦肉粥？")
- 工具/材料材料：剩米饭、皮蛋、胡萝卜、猪肉糜、香菜、山药操作方法准备一碗剩米饭。将皮蛋、胡萝卜、山药、香菜切成碎末，与猪肉糜一起放在盘中备用。在锅中放水，水的用量是剩米饭的三倍，将水烧开。水开后，将准备好的剩米饭倒入水中，再向锅中加入半勺食用面碱，小火加热。水开后，...
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![姜汁皮蛋的做法]( "姜汁皮蛋的做法")
- 知道皮蛋含铅，但是又喜欢这一口，反正又不经常吃，思考过后还是买了一盒，今天就给大家来个姜汁皮蛋。步骤/方法（01）准备好材料。（02）皮蛋洗净剥皮，看看很诱人吧。（03）将葱白切丝摆在盘子底下，然后将皮蛋切块摆在上面。（04）姜末加醋生抽盐及香油调汁。（05）姜末加醋生抽盐及香油调汁。特别...
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![怎样做皮蛋瘦肉粥好吃]( "怎样做皮蛋瘦肉粥好吃")
- 很多人喜欢吃皮蛋瘦肉粥，因为它的味道香而不腻，滑而不离，既营养又美味。下面我给大家介绍皮蛋瘦肉粥的做法。操作方法（01）首先要将大米洗净，放入大约两升水，倒入香油，搅匀后放置一旁，浸泡半个小时。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋要切成小块。（02）把肉切成小颗粒（小肉块）。把碎瘦肉放入...
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![凉拌皮蛋豆腐的做法]( "凉拌皮蛋豆腐的做法")
- 皮蛋豆腐是我最喜欢的一道家常凉拌菜，其做法简单易学，今天和大家一起分享一下吧。操作方法（01）先把新鲜的内脂豆腐从包装盒子取出（02）然后用刀切成薄片状放入碗中备用（03）皮蛋剥去外壳，记得用开水烫一下，再放入凉水中浸泡一下（04）然后把皮蛋切成丁备用（05）大蒜去掉表皮切成末备用（06）然后...
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![皮蛋吃了有什么好处和坏处 吃皮蛋的利弊]( "皮蛋吃了有什么好处和坏处 吃皮蛋的利弊")
- 众所周知，皮蛋是一种能够去火的食物，而且皮蛋是在石灰里制成的，很多人喜欢吃皮蛋，但是又害怕吃皮蛋有坏处，下面就为大家详细介绍皮蛋吃了有什么好处和坏处。皮蛋吃了有什么好处1.增进食欲皮蛋中含有的丰富的蛋白质，蛋白质经过分解产生的氨、硫化氢一方面使得皮蛋具有独特的风味...
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![怎样做皮蛋黄瓜汤]( "怎样做皮蛋黄瓜汤")
- 今天给大家传的菜是一道汤，这道汤是我一个多月前在一个四川小馆子吃到的，叫皮蛋黄瓜汤。发现黄瓜很难去搭配着做汤的，所以这道汤我就点了一份，口味还真的不错，自己也回来做过几次。在其他网站上转载过来，大家共同学习哈。步骤/方法（01）皮蛋剥壳后切瓣，黄瓜切片。（02）锅里底油，将皮蛋...
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![皮蛋怎么做]( "皮蛋怎么做")
- 皮蛋又称松花蛋，是我国传统的风味蛋制品。操作方法（01）先把鸡蛋洗干净。（02）在小瓷缸中放入盐，慢慢倒入烧开的水充分搅匀，再分次加入生石灰充分搅拌让石灰全部化开。然后拿鸡蛋裹一层调好的料灰，放在小瓷缸中两个月就可以了。（03）把壳去掉就可以食用。特别提示少儿、心血管病、肝肾...
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![为什么皮蛋的蛋黄多呈青黑色？]( "为什么皮蛋的蛋黄多呈青黑色？")
- 蛋黄中的蛋白质含有较高的硫，在皮蛋的制作中，蛋黄也会分解出氨基酸，并且释放出硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质，如铁、铜、锌、锰等，硫化氢能够与这些矿物质生成硫化物。硫化物与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合，使蛋黄产生了各种颜色。蛋黄变为青黑色，就是硫化物作用的缘...
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![切皮蛋不沾刀的方法]( "切皮蛋不沾刀的方法")
- 松花蛋是人们都比较喜爱吃的一种食物，它还有一个俗称那就是叫皮蛋。但在生活中由于人们不会切它，使切松花蛋的时候松花蛋总是会牢牢地沾在刀上。那怎样才能切出好的松花蛋呢？下面我们一起看看。操作方法（01）先把准备好的松花蛋剥了壳，在准备一小碗醋。准备好后用菜刀口蘸一下醋...
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![皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品，主要材料为皮蛋、猪肉、大米等等。地区不同做法也各不相同。下面小编就把皮蛋瘦肉粥的做法分享给大家。操作方法（01）新鲜的玉米粒清洗干净，青豆泡发10小时左右使之膨胀（02）葱、姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、姜片，最好切成姜丝，因家人不吃姜为了挑...
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![瘦肉皮蛋粥的做法]( "瘦肉皮蛋粥的做法")
- 炎热的夏天胃口不好都是想吃些清淡的东西，今天搞个皮蛋瘦肉粥即好吃又营养。操作方法（01）把瘦肉洗干净切成片。（02）加姜蓉、白酒、生抽、盐、花生油腌制几分钟。（03）把皮蛋去壳切成小丁。（04）加姜蓉、白酒、生抽、盐、花生油腌制几分钟。（05）装适量煮熟了的粥到一个小锅开火把粥煮沸...
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![皮蛋瘦肉粥的制作方法带图解]( "皮蛋瘦肉粥的制作方法带图解")
- 工具/材料大米，猪肉，盐，料酒，胡萝卜，皮蛋，鸡精，葱花操作方法首先，我们将一碗大米清洗干净，放入锅中然后我们倒入八碗水，开小火，熬至25分钟接着我们将猪肉切丁放入一个碗中，放入盐，料酒，腌制10分钟然后把腌制好的猪肉倒入熬好的粥内，放入一些胡萝卜丁，皮蛋丁，适量的盐，鸡精，继续熬至5分钟关火...
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![怎么做凉拌皮蛋]( "怎么做凉拌皮蛋")
- 凉拌皮蛋是夏天的一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料皮蛋，姜蓉、蒜米、香葱、小米辣、生抽、芝麻油适量。操作方法首先把皮蛋去壳备用。姜蓉、小米辣、蒜米、香葱切好，然后放到碗里混合一起，再加2勺生抽，2勺花生油，1勺芝麻油搅拌均匀备...
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![怎样做花样黄瓜拌皮蛋？]( "怎样做花样黄瓜拌皮蛋？")
- 皮蛋中含有丰富的矿物质，可以促进消化吸收，提高人们的食欲，对胃酸引起的胃痛，有一定的缓解作用，不过不能多吃，将皮蛋，火腿，黄瓜做成花样凉拌菜，既好看又好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做花样黄瓜拌皮蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋适量，黄瓜适量，火腿肠适量，大蒜适量，盐适...
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![如何做皮蛋（松花蛋），很简单]( "如何做皮蛋（松花蛋），很简单")
- 皮蛋是我们国家独具特色的一种美食，喜欢它的人认为它是人间的美味，不喜欢它的人认为它是恶心的食物（比如：国外曾经评价皮蛋是世界最恶心的食物之一）。但是不管喜欢不喜欢，每年端午的时候吃两个皮蛋都是我们的习俗。那么今天小编就教大家如何做皮蛋，很简单哟，大家学起来吧！操作方法...
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![凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法]( "凉拌虎皮辣椒和皮蛋的做法")
- 我家的皮蛋，一般用来凉拌。但单单凉拌，未免觉得单调。喜欢吃辣的妈妈，更喜欢在凉拌皮蛋中加入虎皮青辣椒，你别说，两者加到一起，味道更足，更好吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料青辣椒、皮蛋、盐、生抽、醋、花椒粉、红油辣椒操作方法准备几个青辣...
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![这款比中国皮蛋、瑞典鲱鱼罐头出名还要早的“黑暗料理”，你敢尝试吗？]( "这款比中国皮蛋、瑞典鲱鱼罐头出名还要早的“黑暗料理”，你敢尝试吗？")
- 这款比中国皮蛋、瑞典鲱鱼罐头出名还要早的“黑暗料理”，你敢尝试吗？近咱中国的皮蛋又火了一把，因为贝爷对，就是那个站在食物链顶端的男人。自从录制《荒野求生》系列节目以来，这哥们儿在镜头前吃了很多神奇的食物，包括山羊睾丸生吃鹿的心脏有各种数不清的虫子，还记得那句经典台...
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![常吃皮蛋对身体有什么好处]( "常吃皮蛋对身体有什么好处")
- 简要回答保护视力。在陪伴当中有着比较多的微量元素，对于人体的眼睛防护是非常好的，可以为我们的视网膜一些眼睛里面的感光物质提供非丰富的营养，如果平时是看书学习或者是看电脑工作的时间比较长，那我就可以适当的吃一些皮蛋。可以提高食欲，因为皮蛋的味道是比较特殊的，可以让...
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![皮蛋不能和什么一起吃？]( "皮蛋不能和什么一起吃？")
- 皮蛋，是一个“极端”的食物，有的人爱它爱到欲罢不能，而有人却对它避之不及，虽然是这样一个“极端”性的食物，但是它的营养价值却是非常的丰富，那么你们知道皮蛋不能和哪些食物一起吃吗？操作方法（01）皮蛋不能和甲鱼同吃：甲鱼俗称水鱼，王八和团鱼，它是属于卵生性爬行动物，在水陆两栖生活...
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![怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？]( "怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？")
- 皮蛋的营养价值非常高，皮蛋属于咸鸭蛋的延伸，味道鲜美，有一定的药用价值，可以清热消炎，滋补健身，胡萝卜和花生米的价值也非常高，将它们拌一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜花生米拌皮蛋？希望能够帮助到大家。工具/材料皮蛋适量，花生适量，胡萝卜适量，香菜适...
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![怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？]( "怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？")
- 松花蛋主要是用鸭蛋腌制而成的，松花皮蛋的特征是，蛋白部分有白色针状结晶体，所以铁的含量非常高。豆腐的营养价值非常高，将松花皮蛋和豆腐，这样凉拌一下，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌皮蛋豆腐？希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量，皮蛋适量，枸杞子适量，...
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![如何制作皮蛋肠？]( "如何制作皮蛋肠？")
- 今天为大家带来了一道皮蛋肠的美食，味道是特别的好吃，做法是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作皮蛋肠的，想要学习制作鸡蛋肠的人，可以看看小编的噢，味道真是好吃的不要不要的，做法也是很简单的，希望小编的可以帮助到了你噢。制作皮蛋肠方法：（01）首先准备7个鸡蛋，再打散搅拌均匀。（0...
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![仔姜丝凉拌皮蛋的做法]( "仔姜丝凉拌皮蛋的做法")
- 仔姜丝凉拌皮蛋是一道非常美味好吃的家常凉菜，做法简单，下面分享它的做法与步骤给大家参考。工具/材料皮蛋2个，仔姜40克，蒜米适量，生抽1勺，芝麻油1勺。操作方法皮蛋准备好。皮蛋去壳，然后把皮蛋切成小丁。蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成丝。把蒜蓉、姜丝倒到皮蛋丁里。加1勺生抽。1勺芝麻...
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妙知谷
