![怎样包饺子]( "怎样包饺子")
- 过年过节吃饺子的时候总有些人不会包饺子，那么应该怎样包饺子呢？操作方法（01）选择筋道的好面粉。（02）和面加水。一般情况下，500克面粉加250～300克的温水，放3-5克精盐，充份揉和，一定要醒面30-50分钟后再擀皮。（03）擀皮。外圈薄，里圈稍厚这样的饺子皮不容易煮破。（04）取一个饺子皮放上肉馅，...
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![虾仁黄瓜饺子的做法]( "虾仁黄瓜饺子的做法")
- 虾仁黄瓜饺子清鲜爽口，十分美味，今天给大介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先取适量的面粉加入适量的水搅拌均匀，用手揉搓成光滑的面团（02）然后把面团分成小块，用擀面杖擀成饺子皮备用（03）取适量的新鲜虾仁剁碎后备用（04）黄瓜洗净后，用擦丝器擦成丝备用（05）鸡蛋炒成蛋皮切碎了备用（06...
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![肉馅饺子怎么调馅]( "肉馅饺子怎么调馅")
- 很多朋友都比较爱吃肉馅的饺子，今天我们就来教一下大家肉馅饺子怎么调馅操作方法（01）首先取适量肥瘦均等的猪肉，洗干净后沥干水分，然后用刀剁成肉末备用，也可以使用绞肉机绞的，不过手工剁的味道比较好的（02）然后取适量的香葱和生姜洗净后，切成末备用，香葱就是那种小葱，菜场可以买得到...
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![芹菜猪肉馅饺子的做法]( "芹菜猪肉馅饺子的做法")
- 饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色面食，不光样式多样，口味馅料也很繁多。今天我们就来学习一种常见的馅料，芹菜猪肉馅。操作方法（01）先把芹菜和猪肉清洗干净，再分开剁碎。（02）然后把葱、姜剁碎和猪肉芹菜一起倒入盆中，加上盐、鸡精、料酒一起搅拌均匀。（03）接着把和好的馅料包入...
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![煮饺子用冷水还是热水 煮饺子究竟用热水还是冷水]( "煮饺子用冷水还是热水 煮饺子究竟用热水还是冷水")
- 饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子虽然很好吃，但是制作起来却有一点麻烦，有很多人都嫌制作起来麻烦，所以一般都是一次做很多，然后放在冰箱中保存，吃的时候直接煮...
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![牛肉馅饺子的做法与营养]( "牛肉馅饺子的做法与营养")
- 操作方法（0102）牛肉馅饺子详细制作步骤1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀;白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分;洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱...
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![花样饺子的家常做法]( "花样饺子的家常做法")
- 身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，花样饺子的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。操作方法（01）白菜跟五花肉切碎加入芝麻油，盐、味精葱花拌好的饺子馅（02）南瓜削皮切块上锅蒸（03）蒸...
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![老妈的猪肉韭菜饺子调馅经验]( "老妈的猪肉韭菜饺子调馅经验")
- 每逢过节就想要包点饺子吃~我家老爸年轻时候在新疆呆过，也许是因为那些年的经历，老爸对面食有种特殊的感情，特别是饺子，见天吃都高兴儿~我家包饺子的频率，在南方那个绝对是超高的。几乎就是隔三差五，但凡有点闲就来。一般情况，老爸揉面，老妈调馅，老妈擀皮，老爸包~~~俩老联手，包出的...
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![包饺子的快速方法]( "包饺子的快速方法")
- 饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。今天我就给大家介绍一下如何快速包饺子。操作方法（01）首先先用温水把面揉好，放...
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![如何制作彩色饺子]( "如何制作彩色饺子")
- 色泽艳丽，形似白菜，故名翡翠白菜饺子。这种饺子外形美观，营养丰富，且简单易学，可以为温馨幸福的家庭餐桌增加一道亮丽的风景线。操作方法（01）先将菠菜切碎挤出菜汁，用菜汁加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。（02）再用清水加适量面粉揉成白色的面团备用。（03...
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![教你牛肉胡萝卜饺子的做法]( "教你牛肉胡萝卜饺子的做法")
- 我家的孩这星期二来要吃饺子，告我甭管世界末日什么的特别想吃牛肉胡萝卜馅饺子。他不爱吃韭菜馅，所以我就去市场买的牛肉和韭菜包两样，结果包好后我家孩平时根本吃主食不多可饺子吃的直说撑得慌好吃，我和他的爹没怎么吃。操作方法（01）葱姜洗净切碎用香油泡半小时（02）花椒用开水泡...
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![鱼肉馅饺子怎么做]( "鱼肉馅饺子怎么做")
- 饺子馅料可以多种多样，下面教你做鱼肉馅饺子。操作方法（01）把鱼肉去掉骨头和鱼皮。（02）横刀推鱼肉，把鱼肉和骨头分离。（03）剔除掉全部鱼骨头。（04）把鱼肉用刀背剁细。（05）烧热油，油开后炸葱油。（06）猪肉馅，加酱油，花椒粉，胡椒粉，料酒，盐，味精，生抽，用力同一方向搅拌均匀，加入葱油，鱼肉，韭菜，搅拌均匀...
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![猪肉芹菜馅饺子的做法]( "猪肉芹菜馅饺子的做法")
- 猪肉芹菜陷饺子是一道由猪肉、芹菜、面粉等做成的美食。其做法简单，味道鲜香，是一道值得推荐的主食。操作方法（01）芹菜摘叶洗净，放入开水中烫熟，过凉水，控干水分切碎待用。（02）将猪肉细切粗剁，放入酱油、耗油、香油、十三香、精盐，搅拌均匀，腌制四十分钟左右。（03）葱姜切碎与芹菜一同放...
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![煮速冻饺子 最忌直接下锅煮 教你3招 饺子不破皮不露馅 真香]( "煮速冻饺子 最忌直接下锅煮 教你3招 饺子不破皮不露馅 真香")
- 简要回答要加足水煮沸、要等水烧开才能下饺子、饺子的时间也需要掌握好。饺子是一道少不了的传统美食。虽然现在的生活已经很便利，想要吃饺子也可以到超市购买速冻饺子，但是如何正确地烹饪速冻饺子，让饺子不破皮露馅，还是需要一些技巧的。一、饺子的分类按照馅料的成分，饺子可...
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![怎样煮速冻饺子不破皮]( "怎样煮速冻饺子不破皮")
- 现在生活节奏比较快，要吃顿自已包的饺子，得抽休息时间才能完成，所以，大都是一次多包点，想吃的时候，下锅煮就很快了，那速冻水饺应该怎么煮才能和现煮的一样呢？下面小编就教您煮速冻水饺的几点要领。操作方法（01）准备一盆速冻饺子。（02）准备红葱1根，盐1勺，熟花生油1小勺。（03）把煮锅放灶上，...
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![牛肉饺子的馅怎么调才好吃]( "牛肉饺子的馅怎么调才好吃")
- 简要回答拿一块大小适中的牛肉，然后清洗一把泡在清水半个小时左右，然后取出牛肉，洗净两次，挤水，放在案板上，切成小块，再把牛肉打成肉馅模样。热锅加油，加入一些自己喜欢的香料，比如八角、花椒、大料等适量，翻炒出香味，将香料炒干，捞出所有香料，然后把油晾凉。然后用水稀释花椒油，再用花...
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![怎样做鲅鱼馅饺子]( "怎样做鲅鱼馅饺子")
- 昨天一下午时间我都浪费在做饺子上了，择菜，洗菜，剁馅，和面，擀皮，到最后精疲力尽。我终于明白了，为什么女强人没有进厨房的，大量时间都浪费在厨房里哪还有时间干事业啊！步骤/方法（01）鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆（02）鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺（03）用刀把鱼肉剁成泥（04）把猪肉剁...
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![怎么包青椒猪肉馅饺子？]( "怎么包青椒猪肉馅饺子？")
- 最近想吃饺子，超市卖的速冻饺子不如自己包的好吃，今天就教大家怎么包青椒猪肉馅的饺子吧！操作方法（01）将猪肉切碎，切成肉沫；再将葱姜切成碎块。（02）将青椒用水洗干净，然后将青椒切碎。（03）将青椒沫倒入肉沫中，然后加入酱油和料酒，用筷子搅拌均匀。（04）将面粉加入冷水，揉成面团。（05）再将面团...
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![香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能]( "香菇芹菜猪肉馅饺子做法——懒人必学包饺子技能")
- 本文介绍的香菇芹菜猪肉馅饺子，非常适合家庭老少所有成员食用，至于营养价值在此就不做过多描述了，直接进入正题，懒人想要包饺子必备技能。操作方法（01）首先在菜市场挑选好后腿肉，不想回家自己剁肉的可以让老板帮忙绞成肉末。既然是懒人包饺子，那就直接让老板帮忙吧，我就是买好肉让...
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![莲菜饺子的做法技巧]( "莲菜饺子的做法技巧")
- 莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么，莲菜饺子该怎么做呢？下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法（01）将猪肉切丁，然后加入少许生姜，一起剁成肉末。（02）在肉末中加入切成段的香葱，然后再继续剁肉，直到葱和肉完全混合。（03）把莲菜洗净后削皮，用切丝器或菜刀切成丝。（04）把莲菜...
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![三鲜馅饺子怎么做]( "三鲜馅饺子怎么做")
- 三鲜馅饺子几乎每家每户都爱吃，可是具体的该怎么制作呢？那么下面就由我来教你们怎么包吧。操作方法（01）准备500克高筋面粉，250克水，2-3克盐，和面时水不要一次加足，要分几次加入，每次都要把面粉和谁充分混合，或好后盖湿布饧发。（02）再次揉面再盖上湿布饧发半个小时。（03）饧面的时候准备...
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![荠菜馅饺子怎么做]( "荠菜馅饺子怎么做")
- 春天万物复苏，是食用各种野菜的最佳时节。荠菜不仅具有清热、和脾、明目的功效，而且是鲜美的食材。荠菜馅饺子味道鲜美，做法我给大家说说。操作方法（01）将荠菜洗净后，焯一下水，控干，挤去多余水分，剁碎。（02）将猪肉剁成馅，生姜剁蓉。（03）炒锅内放入少量食用油，加热后放入姜蓉，炝一下，倒入肉...
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![煮饺子的正确煮法，5步教你做出美味饺子，在家实现饺子自由]( "煮饺子的正确煮法，5步教你做出美味饺子，在家实现饺子自由")
- 简要回答煮饺子的正确煮法，只需要几步简单方法即可做出美味饺子。1，选用适宜的饺子皮很多人认为饺子皮没什么区别，但实际上不同的饺子馅需要不同的饺子皮。例如，肉馅可以选用比较厚实的皮，而虾仁馅则需要比较薄的皮。所以在购买饺子皮时要根据自己的馅料选择合适的饺子皮。2，准...
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![饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧]( "饺子怎么煮才不会破 水煮饺子的技巧")
- 很多人在煮饺子的时候会把饺子煮破，一来可能是自己包的饺子有问题;二来可能就是自己的技术技巧了，掌握一定的煮饺子小窍门，这样煮起饺子来才能得心应手，给大家一次美好的煮饺子体验。操作方法（01）如果是速冻饺子或者自己包的饺子在冰箱冻了一段时间，这种饺子的话最容易破皮。所...
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![香菇馅饺子的做法]( "香菇馅饺子的做法")
- 是不是很多朋友像我一样最爱吃香菇馅的饺子了，很是香，下面就来介绍一下香菇馅饺子的做法。操作方法（01）材料、调料准备齐了，就可以开始操作了。（02）把猪肉剁成馅（也可以买现成的猪肉馅），再将香菇去蒂洗干净。（03）然后把水倒入锅中烧开，再将香菇放入烧开的水中，一分钟左右后捞起来用凉水...
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妙知谷
