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关于饺子的百科

牛肉馅饺子怎么做好吃
  • 牛肉馅饺子怎么做好吃

  • 牛肉饺子主料:面粉辅料:牛肉馅、木耳调料:盐、甜面酱、花椒面、姜末、鸡精、香油烹制方法:1、将洗净的木耳、切成细丁,放入盆中,加入牛肉馅姜末、甜面酱、香油、花椒面、盐、鸡精拌匀成馅。2、把面团搓成长条,分成剂子按扁擀成皮,包上馅成饺子放到开水煮熟即可食用。特点:咸中带酱...
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水饺做法大全--胡萝卜鸡蛋饺子
  • 水饺做法大全--胡萝卜鸡蛋饺子

  • 逢年过节都会吃水饺,一起来看看胡萝卜鸡蛋饺子的做法。操作方法01胡萝卜削皮,用刀子擦成胡萝卜丝。02取适量的鸡蛋,打入碗中,加入适量的盐,用筷子均匀打散。03热锅下油,放入胡萝卜丝,加入适量的盐,把胡萝卜丝炒软,然后装起来,备用。04锅里再倒入少许油,把鸡蛋液倒入锅中,小火,把鸡蛋液...
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怎样快速包饺子
  • 怎样快速包饺子

  • 包饺子的方法能够决定饺子的卖相,给人视觉的美感,怎么才能简单快速的包饺子?操作方法(01)取一张饺子皮放在掌心。(02)放入馅料。(03)把左右各折三个褶子。(04)左右对称,完成。(05)大功告成。...
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香菇肉韭菜饺子
  • 香菇肉韭菜饺子

  • 特别喜欢这个味,没想到孩子她爸及孩子也一致好评。不知道我这顿饺子是超水平发挥还是这个方法的原因,反正味道特别香。以前我也炸过葱油,饺子里面也放过香菇,但从没有这样搭配过。我是先炸好葱油,又放香菇炸出香味,这样炸好后晾凉再放到肉馅里拌匀,最后再放韭菜。这样做出来的饺...
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如何在家做饺子
  • 如何在家做饺子

  • 怎样在家做饺子呢?其实很简单的,下面就和大家分享一下我的吧。操作方法(01)首先呢,我们先和面,把准备好的水和面和在一起,然后用手揉,把面和水融合,面尽量不要太硬,揉好后放在一边用湿的抹布把和好的面盖好。(02)然后呢,就来做馅儿,把菜,肉,葱,姜都剁碎拌在一起,放上盐巴,酱油,鸡精,花椒面拌匀...
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饺子图片 最有创意的饺子造型图片
  • 饺子图片 最有创意的饺子造型图片

  • 千万不要小看包饺子,看起来非常简单,不就是把肉包进一团面粉里面吗?真正自己动手去做,才知道有多么复杂。饺子皮薄了不行,煮的时候会裂开,厚了也不行,饺子皮煮烂了里面的肉还没熟。能让饺子煮完后依旧漂亮,就需要功夫,如果能把饺子做出各种花样,那就更需要本事。中国小吃文化,我们来...
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如何做荠菜扇贝丁饺子更好吃?
  • 如何做荠菜扇贝丁饺子更好吃?

  • 荠菜扇贝丁饺子是一道地方特色美食,主要材料为荠菜,扇贝丁等等。二者搭配在一起调制成饺子馅料味道极其的鲜美。下面小编就把荠菜扇贝丁饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,加量水搅拌均匀,和成粗糙的面团后醒面30分钟,中间揉一次使面团有弹性并且表面光...
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怎样煮速冻饺子不破皮
  • 怎样煮速冻饺子不破皮

  • 现在生活节奏比较快,要吃顿自已包的饺子,得抽休息时间才能完成,所以,大都是一次多包点,想吃的时候,下锅煮就很快了,那速冻水饺应该怎么煮才能和现煮的一样呢?下面小编就教您煮速冻水饺的几点要领。操作方法(01)准备一盆速冻饺子。(02)准备红葱1根,盐1勺,熟花生油1小勺。(03)把煮锅放灶上,...
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漂亮又好吃的玫瑰饺子的做法
  • 漂亮又好吃的玫瑰饺子的做法

  • 大家都知道玫瑰漂亮又浪漫,那能不能把美食也做得漂亮又好吃又有食欲呢?能,只要你热爱生活,只要是个浪漫的有个性的吃货,你就能让生活变得多滋多彩,让小编来教教大家怎么把饺子也能变成一朵玫瑰吧。操作方法(01)准备好饺子皮,当然有时间,自己做饺子皮更好。(02)把猪肉用机器打成肉泥,都...
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冬至马蹄饺子的做法
  • 冬至马蹄饺子的做法

  • 冬至家乡的习俗是包饺子,在城市里爸妈没在身边,无法品尝到原汁原味的家乡饺子。所以就简单做了一顿饺子,和老公两个人一起吃。自己动手包的饺子,吃起来都特别鲜美,而且干净卫生。今天饺子馅的材料有:半肥瘦、马蹄、香菇、白萝卜,饺子馅里加入一些马蹄吃起来很爽口,非常不错,大家可...
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如何炸饺子?
  • 如何炸饺子?

  • 饺子的吃法有很多花样,可以水煮饺子、可以蒸饺子、可以炸饺子,今天小编要教大家的就是怎么炸出好吃的饺子,一起来学习制作吧操作方法(01)首先我们准备适量的生饺子(02)锅热加入油(03)之后用筷子把生饺子放入热油中,每次放3-4个(04)用筷子不停的搅动,炸至金黄捞出,就可以享用啦特别提示...
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饺子面的和法
  • 饺子面的和法

  • 饺子是北方的朋友喜欢的主食,饺子的好吃程度受饺子面的影响,今天我们就来教一下大家,饺子面的做法。操作方法(01)首先取适量的盐倒入面粉中,并在没放水之前搅拌均匀(02)然后往面粉中加入适量冷水(03)然后用筷子搅拌成棉絮状备用(04)然后用手进行反复抓匀,根据面粉的软硬程度进行选择增...
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秋天包饺子 这馅太值得吃了 清爽鲜香去秋燥 一口一个就是香
  • 秋天包饺子 这馅太值得吃了 清爽鲜香去秋燥 一口一个就是香

  • 简要回答秋季的到来带来了干燥的天气,而且气温逐渐下降,这是一个适合吃饺子的时节。饺子是中国传统美食,其馅料多种多样,今天我们推荐的是“丝瓜馅饺子”。丝瓜富含膳食纤维和维生素C,不仅具有清热解毒的作用,还有润肺、益血等功效,非常适合秋季食用。为了增加营养均衡,我们还加...
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回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法
  • 回味无穷----羊肉白菜馅饺子的做法

  • 好吃不过饺子,下面和大家分享一下羊肉白菜馅饺子的做法。操作方法(01)为了省事羊肉馅我是去超市直接买好羊肉让人家打成肉馅,白菜先不要切一片一片的剥下,开水焯一下,这样拌馅的时候不至于水分太多。(02)放入羊肉馅中适量食用盐,十三香,老抽,耗油,姜末,葱末,搅拌均匀。(03)这时候我们开始...
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猪肉海菜饺子的家常做法
  • 猪肉海菜饺子的家常做法

  • 猪肉海菜饺子是沿海地区特别受欢迎的一道特色主食,主要材料为猪肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小编就把猪肉海菜饺子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉放入容器中,一边加入清水一边搅拌均匀,和成粗糙的面团醒面半个小时,中间揉一次使面团表面光滑有弹性(02)肥瘦相间的...
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煮速冻饺子什么时候下锅
  • 煮速冻饺子什么时候下锅

  • 简要回答速冻饺子简单方便,在煮速冻饺子时,需要将速冻饺子取出,放到常温下,放置10分钟左右。要是着急吃速冻饺子,可以选择清蒸的方式,不过清蒸跟水煮的速冻饺子口感会有所不同,建议等到饺子变软之后,再下锅煮饺子,其实就会跟新鲜的饺子是一样的。下面简单介绍煮速冻饺子的注意事项...
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怎么包青椒猪肉馅饺子?
  • 怎么包青椒猪肉馅饺子?

  • 最近想吃饺子,超市卖的速冻饺子不如自己包的好吃,今天就教大家怎么包青椒猪肉馅的饺子吧!操作方法(01)将猪肉切碎,切成肉沫;再将葱姜切成碎块。(02)将青椒用水洗干净,然后将青椒切碎。(03)将青椒沫倒入肉沫中,然后加入酱油和料酒,用筷子搅拌均匀。(04)将面粉加入冷水,揉成面团。(05)再将面团...
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东北酸菜怎么吃--美味可口的东北酸菜饺子
  • 东北酸菜怎么吃--美味可口的东北酸菜饺子

  • 在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。快来一起看看好吃的东北酸菜饺子的做法吧。操作方法(01)面粉和成团,用湿布盖上醒发,PS:每隔半个小时揉几次面,差不多揉3次。猪肉切成片,再切成小丁,之后放在一个盆里备用。(02)香葱切圈,再剁碎,一个碗里备用。(03)酸菜清洗几...
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肉馅饺子怎么调馅
  • 肉馅饺子怎么调馅

  • 很多朋友都比较爱吃肉馅的饺子,今天我们就来教一下大家肉馅饺子怎么调馅操作方法(01)首先取适量肥瘦均等的猪肉,洗干净后沥干水分,然后用刀剁成肉末备用,也可以使用绞肉机绞的,不过手工剁的味道比较好的(02)然后取适量的香葱和生姜洗净后,切成末备用,香葱就是那种小葱,菜场可以买得到...
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做饺子剩下的饺子皮怎么做其他好吃的?
  • 做饺子剩下的饺子皮怎么做其他好吃的?

  • 每次包饺子的时候,是不是都会有一些皮会剩下来的啊!丢了又可惜怎么办呢?今天我们处理一下这个问题操作方法(01)我们先把番茄,火腿这些全部切小块以待备用。(02)2:我们帮多于的,饺子皮先加上番茄酱,用刷子涂抹在饺子的表面上。(03)3:然后拿出我们喜欢吃的配料,比如玉米啊!辣椒啊!腊肉等等...
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水晶饺子的做法介绍 这些步骤你都学会了吗
  • 水晶饺子的做法介绍 这些步骤你都学会了吗

  • 简要回答水晶饺子是一种清香可口的传统中国美食,以其透明的外皮和鲜美的馅料而闻名。如果你想学习制作水晶饺子的方法,以下是一些步骤,希望对你有所帮助。操作步骤:1、需要准备一些材料。制作水晶饺子的主要材料包括面粉、淀粉、水、猪肉、葱、姜、鲜香菇、胡萝卜、芹菜、盐...
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如何制作美味香菇猪肉馅饺子?
  • 如何制作美味香菇猪肉馅饺子?

  • 自己在家动手做吃的,制作的过程会让人特别有成就感,给家人既健康又美味的食物,幸福的味道。很简单哦,下面就给大家分享一下我做饺子的。步骤(01)将生姜、葱切成沫备好!(02)腌肉沫:将适量的盐、生抽、鸡精、调和油、料酒、胡椒粉及姜沫倒入事先准备好的肉沫里,按一个方向拌匀。主要作...
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厨房新手如何做猪肉大白菜馅的饺子
  • 厨房新手如何做猪肉大白菜馅的饺子

  • 猪肉大白菜饺子好吃又易做,赶快来学学吧。操作方法(01)猪肉洗净切块,剁成肉泥(02)白菜洗净,切碎(03)放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来(04)肉泥加适量水,往一个方向调开(05)调馅是很关键的,姜切末,大葱切碎,调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐,加入大葱末(06)加入适量酱油调开(07)将挤去水的白...
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教你莲菜饺子的做法
  • 教你莲菜饺子的做法

  • 莲菜饺子是我们经常食用的一道家常美食。那么,莲菜饺子该怎么做呢?下面为您介绍莲菜饺子的具体做法。操作方法(01)将猪肉切丁,然后加入少许生姜,一起剁成肉末。(02)在肉末中加入切成段的香葱,然后再继续剁肉,直到葱和肉完全混合。(03)把莲菜洗净后削皮,用切丝器或菜刀切成丝。(04)把莲菜...
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怎样包饺子?
  • 怎样包饺子?

  • 过年过节吃饺子的时候总有些人不会包饺子,那么应该怎样包饺子呢?操作方法(01)选择筋道的好面粉。(02)和面加水。一般情况下,500克面粉加250~300克的温水,放3-5克精盐,充份揉和,一定要醒面30-50分钟后再擀皮。(03)擀皮。外圈薄,里圈稍厚这样的饺子皮不容易煮破。(04)取一个饺子皮放上肉馅,...
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