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关于蒸蒸的百科

成都蒸蒸糕的正宗做法
  • 成都蒸蒸糕的正宗做法

  • 味道超级棒^……^小女儿的最爱操作方法(01)准备好材料,鸡蛋是60g以上的,黑米用料理机打碎过筛(02)鸡蛋打入盆中,加入50g白砂糖(在准备一个盆里面放入热水,把鸡蛋盆放入热水盆中,有利于全蛋打发)(03)用打蛋器低速打发全蛋,等到鸡蛋糊变细腻时转高速打发,打至滴落的鸡蛋糊纹路不容易消失,打...
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不发酵 不揉面 蒸蒸就出锅 营养又美味 我家一周做三次
  • 不发酵 不揉面 蒸蒸就出锅 营养又美味 我家一周做三次

  • 简要回答美味早餐,每天都是我开启美好一天的开始。在各种各样的早餐选择中,我最钟爱的是一道简单而美味的双丝蛋羹。它不仅色香味俱佳,而且制作过程简单,无需发酵和揉面,香气四溢,深受全家人的喜爱。为了保证早餐的营养均衡,我在这道蛋羹中添加了牛奶和鸡蛋,这样就能摄取到充足的...
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清蒸小龙虾要蒸多久 水开后大概蒸5
  • 清蒸小龙虾要蒸多久 水开后大概蒸5

  • 我们常见的小龙虾都是麻辣和香辣的,而对于一些不能吃辣的人来说,清蒸小龙虾才是最佳选择,那么清蒸小龙虾要蒸多久?清蒸小龙虾要蒸多久清蒸小龙虾是非常好吃的一种小龙虾烹饪方法。清蒸并不是普通的煮熟而已,是严格按照隔水清蒸,这样能最大限度的保留了小龙虾的肉质鲜味。清蒸...
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蒸蛋要蒸多久?
  • 蒸蛋要蒸多久?

  • 十分钟左右在制作水蒸蛋时一般都是蒸十分钟左右,这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口,若想吃老一点的水蒸蛋,可稍微延长一点蒸蛋时间,大约12-15分钟左右,不适宜蒸的太久,会影响口感,而且也容易将其中水分烧干,蛋不易成型,因此一定要控制好时间。水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的...
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蒸鸡蛋多久能蒸好?
  • 蒸鸡蛋多久能蒸好?

  • 蒸鸡蛋具体蒸多久要根据你选用的容器来决定。一般用比较厚的单层不锈钢盆,上汽后8分钟左右,加上煮沸1分钟时间,也就是在9分钟左右就能蒸好。如果厚一点就会用到10分钟,如果薄一点8分钟也能做好。鸡蛋羹就是蒸鸡蛋,吃起来细腻顺滑,男女老少皆宜。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,而且动...
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过年蒸鱼怎么蒸
  • 过年蒸鱼怎么蒸

  • 过年的时候我们这样蒸鱼,蒸出来味道棒极了!而且非常高大上哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先我们将鲈鱼清洗干净,去头去尾,把鱼身子改刀切厚片不要切,如图所示(02)然后我们将改刀好的鱼身子摆入盘中,均匀的撒上葱姜与适量的盐,再倒入适量的料酒,摆上鱼头鱼尾(03)接着我们放入...
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蒸饺需要蒸多长时间?
  • 蒸饺需要蒸多长时间?

  • 蒸饺子一般在15-20分钟左右,具体时间要根据饺子的大小、饺子馅而决定。肉馅的蒸饺,相对来说蒸熟的时间是会更长一些的,要想使得蒸饺皮吃起来软一些,也可适当延长时间。当选择减少蒸煮时间时,能够让饺子吃起来更加有嚼劲一些。很多人不太会包饺子的人,自己在家擀饺子皮的时候,...
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蒸虾如何蒸才美味
  • 蒸虾如何蒸才美味

  • 蒸虾怎么蒸才美味呢?一起来看看。操作方法虾清洗干净,用牙签把虾线一个个挑出来。准备好适量的姜葱蒜头,姜切成姜丝,葱切碎,蒜头剁成蒜蓉。取适量的姜丝、料酒放入虾中,腌制一会。锅里烧开一锅水,水开后,放入腌制好的虾蒸。大概蒸10分钟左右,虾变成红色,卷起来,就代表已经熟了。加入...
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如何蒸豆角蒸菜
  • 如何蒸豆角蒸菜

  • 蒸豆角菜,做法简单,还特别好吃,下面就说说蒸豆角菜的做法。工具/材料豆角,蒜,辣椒,盐,面粉,食用油操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋,用清水洗净,然后用刀切成小段。将蒜切成蒜末,辣椒切成小段。豆角的水不要控得太干,在豆角段中撒入面粉,用手抓匀,使面粉都粘在豆角上面。将拌好面...
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怎么看馒头蒸没蒸熟
  • 怎么看馒头蒸没蒸熟

  • 简要回答通过时间来判断,一般来说,15分钟到20分钟的时间,馒头基本就蒸熟了。看能不能撕下馒头的皮,如果能够撕下,这说明馒头已经熟了,如果撕不下来,还要放回锅里再蒸。在蒸馒头的时候,由于蒸屉不透明的原因,使得我们看不到内部情况。那么在这种背景下我们该如何判断蒸的馒头熟没熟...
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山西蒸菜之面蒸萝卜丝
  • 山西蒸菜之面蒸萝卜丝

  • 原材料:(01)白萝卜1根、面粉1勺。萝卜的处理与拌面过程:(01)1.白萝卜用清水洗净,用削皮刀削去外皮。2.用刀沿着白萝卜的直径,将白萝卜分成大小均等的长段。3.用刀沿着分成段的白萝卜的长度,把白萝卜切成厚薄均等的片。4.顺着萝卜片的长度,把白萝卜片切成粗细均等的丝,切好的萝卜丝同...
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怎么用蒸蛋器蒸鸡蛋
  • 怎么用蒸蛋器蒸鸡蛋

  • 因为个人喜欢吃鸡蛋,就去网上买了个蒸蛋器,蒸鸡蛋都很方便。下面我们来分享一下怎么蒸鸡蛋羹。操作方法(01)准备好两颗鸡蛋,将鸡蛋打到碗里(02)从一个方向把鸡蛋搅匀,边搅变放温开水,在这里我加了半杯的水。(03)给搅好的蛋液加适量的盐,适量的酱油,适量的油,再搅匀。(04)给蒸蛋器底盘加水...
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蒜蓉粉丝蒸虾 蒸出美味 蒸出健康
  • 蒜蓉粉丝蒸虾 蒸出美味 蒸出健康

  • 蒸菜能更好地保留菜的营养和所含的各类维生素,是更为健康的饮食方式,而且蒸菜也更为适合夏季,因为将菜调好味后就可以全部交给煤气灶,不用再待在热热的厨房里了,是不是特舒服啊。比如这道蒜蓉粉丝蒸虾,只要调好味放进蒸锅,5、6分钟后就能享受到美味了,配上一杯冰啤,超级爽!操作方法...
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粉蒸红薯教学 粉蒸红薯
  • 粉蒸红薯教学 粉蒸红薯

  • 简要回答红薯俗称的地瓜粉,蒸红薯时需要准备好对应的食材,其中红薯需要准备400克,额外还需要准备调味品,分别为食用油,盐,白糖,粉蒸粉。下面简单介绍粉蒸红薯的过程。红薯去皮,腌制在制作粉蒸红薯之前,需要将红薯去皮清洗干净,切成小块,放入碗中,在碗中放入适量的食盐白糖,搅拌均匀,腌...
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蒸饺需要蒸多长时间
  • 蒸饺需要蒸多长时间

  • (01)如果蒸的是素饺子,一般蒸的时间较短,10分钟左右就能蒸熟,因为蔬菜熟得快,而若是肉馅饺子,则需要差不多两倍时长。(02)冷冻饺子比常温饺子蒸的时间要长,因为冷冻饺子放下锅后,一开始锅中的热度是在解冻,而常温饺子一下锅,饺子就开始慢慢变熟,少了解冻这一过程,自然蒸的时间就短一些,通...
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蒸菜之 -蒸豆角的做法
  • 蒸菜之 -蒸豆角的做法

  • 蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁原味,带出食物天然朴素的新鲜味道。今天我们介绍一下蒸豆角的做法。操作方法(01)取新鲜的长豆去筋洗净后切段备用(02)然后把长豆放入蒸笼中,水分不要沥干带点水分,切点葱丝姜丝放在长...
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蒸蒸日上的意思是什么
  • 蒸蒸日上的意思是什么

  • 形容事物天天向上发展蒸蒸日上,汉语成语,拼音是zhēngzhēngrìshàng,意为一天天地向上发展。形容发展速度快。多指生活和生意。出自《官场现形记》。出处清·李宝嘉《官场现形记》:你世兄又是槃槃大才;调度有方;还怕不蒸蒸日上吗?成语辨析【近义词】欣欣向...
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蒸苹果止泻蒸多长时间
  • 蒸苹果止泻蒸多长时间

  • 简要回答一般选择蒸苹果止泻的时候,直接用小火慢慢的蒸苹果,大概蒸10~15分钟就可以,苹果作为水果之王,具有健脾胃、生津止渴等等作用,在平时的生活中适当的吃苹果能够达到治疗便秘腹泻等等情况。下面简单介绍蒸苹果有什么好处?减少肠胃刺激其实蒸苹果更适合肠胃功能比较差,卧床...
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用碗蒸米饭怎么蒸
  • 用碗蒸米饭怎么蒸

  • 有时候一个人做饭,用锅蒸可能太麻烦,这时可以用碗蒸米饭,吃一碗蒸一碗,不用占用很多地方,方便又干净。操作方法(01)在碗里放上小半碗米,不能放太多。方法/步骤2(01)将米淘洗干净。方法/步骤3(01)碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。方法/步骤4...
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香肠蒸多久才能蒸熟?
  • 香肠蒸多久才能蒸熟?

  • 香肠用普通锅蒸20分钟左右即可。如果想快点蒸好香肠的话,建议用高压锅蒸制,只需等高压锅上汽后,调成小火蒸10分钟即可。香肠蒸20分钟左右即可。香肠蒸制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不宜太长,不然香肠的肠衣会出现破裂现象,同时肉的口感...
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蒸米饭怎么蒸
  • 蒸米饭怎么蒸

  • 随着社会的进步,人们生活水平的提高,在家做米饭也从过去的煮完再蒸米饭的程序,变为电饭锅直接蒸米饭了。而某些酒店还再用碗来蒸米饭,因为用碗蒸出来的米饭,端到餐桌上方便又好看,下面就教大家在家怎么用碗蒸米饭。工具/材料大米100克,盐,香油等适量。操作方法把大米里的杂物弃掉...
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用蒸蛋器蒸鸡蛋
  • 用蒸蛋器蒸鸡蛋

  • 在网上买了个蒸蛋器,功率400W,用它来蒸鸡蛋,用于补充营养。操作方法(01)加适量的水至蒸蛋器中(02)将鸡蛋较大的那头用量杯底部的针刺出一个小洞(03)也可以加紫薯(04)将开关打开,等15分钟左右鸡蛋和紫薯都蒸好了。特别提示水要适量,不能过多或过少切记注意电源,防止烧干。小心烫手...
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蒸气与蒸汽的区别
  • 蒸气与蒸汽的区别

  • (01)指代不同(1)水蒸气:简称水汽或蒸汽,是水的气体形式。当水达到沸点时,水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下,水的沸点为99.974摄氏度。(02)蒸汽:指特定空间的水存在形态是气液二相,其中液相可以是“雾”状分散形式存在,也可以是大量液滴聚集形式存在。(03)蒸气是物质受热受压后由...
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蒸螃蟹的做法蒸多久
  • 蒸螃蟹的做法蒸多久

  • 操作方法将大闸蟹刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开.蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸10ー15分钟左右(看大闸蟹大小调整)。老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎。将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用。...
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如何做蒸鱼式蒸茄子
  • 如何做蒸鱼式蒸茄子

  • 茄子做法很多样,最简单不改变形态的方法就是蒸了,下面来介绍一个蒸鱼式蒸茄子的方法;工具/材料茄子1条,蒜5瓣,蒸鱼豉油20ml,葵花籽油30ml,蒸锅操作方法茄子一条,去掉茄子把儿,洗一下;沿着茄子,剖成两半,刀与案板呈45°,切1厘米切片,但不要切透;码放在盘子里,好不好看,全看个人手艺了;备蒜,喜...
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