![莴笋炒木耳山药的家产做法]( "莴笋炒木耳山药的家产做法")
- 莴笋肉质细腻，味道清新，具有促进食欲，宽肠通便，强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒，营养搭配，色泽诱人，清淡适口，味美养生，是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克，木耳适量，山药150克，红萝卜半根。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，...
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![莴笋炒羊心的做法]( "莴笋炒羊心的做法")
- 莴笋炒羊心是一道营养很丰富的家常菜，脆甜的莴笋搭配羊心爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）羊心、莴笋准备好。（02）把莴笋、羊心切成片。（03）耗油、姜丝、蒜米准备好。（04）羊心里加适量的盐、姜丝、耗油、料酒腌制几分钟。（05）开火下油，放蒜米进...
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![莴笋魔芋烧鸭子的家常做法]( "莴笋魔芋烧鸭子的家常做法")
- 很喜欢吃魔芋豆腐烧鸭子，这种红烧菜里，配菜比肉菜更好吃。这次烧的魔芋鸭子里，加入了莴笋块，莴笋的加入，使菜更为爽口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料莴笋、魔芋豆腐、鸭子、盐、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、蚝油、老抽操作方法鸭子块剁成小块，清水洗净。魔芋豆腐...
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![耗油莴笋叶的做法]( "耗油莴笋叶的做法")
- 工具/材料莴笋叶半斤，1勺耗油，1勺豆酱，蒜米适量，1勺生抽，1小勺生粉。操作方法把莴笋叶心切成一条条然后清洗干净。蒜米、耗油、豆酱准备好，用锅装适量的水煮沸。放莴笋叶进去灼2分钟。捞上碟子，1小勺生粉加小半碗水搅拌均匀备用。开火下油，放蒜米进去爆香。然后倒调制好的生粉糊...
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![莴笋怎么做好吃？莴笋的多种吃法]( "莴笋怎么做好吃？莴笋的多种吃法")
- 莴笋是我们平常的家常菜，具有防癌抗癌、通便排毒的功效。下面我们来讲讲莴笋的多种吃法操作方法（01）凉拌莴笋：我们将莴笋去皮，切成细丝的形状，加盐烧腌制一会。然后将姜、蒜用刀拍碎，放入搅碎器中搅成泥。腌制一会后，倒出多余的水分，加入姜，蒜醋，味精，糖，香油拌匀即可（02）酸辣莴笋：在碗中...
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![莴笋木耳炒百合的家常做法]( "莴笋木耳炒百合的家常做法")
- 这是一道非常适合秋季食用的养生菜，百合营养丰富，不仅对人体有很好的滋补功效，更对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，而莴笋味道清新，口感脆嫩，搭配木耳一起炒制，色彩漂亮，营养全面，而且还非常爽口。工具/材料莴笋1根百合1个泡发黑木耳50g食用油1小勺盐1小勺操...
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![莴笋丁肉末的家常做法]( "莴笋丁肉末的家常做法")
- 最近我家小朋友的口味变了，只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富，结构要平衡等诸多理由，我想方设法的将蔬菜与肉混到一起，想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。工具/材料莴笋、猪肉、盐、生抽、油操作方法猪瘦肉清水洗净后剁成肉末。莴笋去皮，清水洗净后...
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![如何腌制酱莴笋]( "如何腌制酱莴笋")
- 腌酱莴笋非常下饭，接下来我们就来讲一讲如何腌制酱莴笋操作方法要想腌制好酱莴笋我们要准备以下次材料：莴笋、盐、葱姜蒜、密闭性比较好的玻璃罐。首先我们要先把莴笋去皮，切成小块后放入盆里加盐腌制拌匀，去除水分，为了排除更多的水分，我们可以使用重物腌制3-4小时然后把腌制...
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![莴笋的七大功效]( "莴笋的七大功效")
- 莴笋，颜色翠绿，口感清脆，含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁、磷等多种营养物质，功效极多。下面，小编就与大家分享一下莴笋的七大功效。操作方法开胃助消化。莴笋清脆的口感、微苦味能刺激消化酶的分泌，增强人的食欲；另外，莴笋中乳白色的浆液能够促进胃液、消化腺...
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![莴笋不能和什么一起吃]( "莴笋不能和什么一起吃")
- 莴笋也叫莴苣，是一种根茎类菜品，它口感脆嫩营养丰富，在生活中十分常见。只是莴笋在平时食用时，也有一些禁忌，有些食材是不能和莴笋一起吃的，不然会出现一些不良后果，那么莴笋不能和什么同食呢？莴笋禁忌（01）莴笋+细辛细辛辛温，发散解表。两者功能性味皆不相合，故以细辛配方治病者，勿食...
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![莴笋青椒炒肉片的家常做法]( "莴笋青椒炒肉片的家常做法")
- 莴笋味道清新，青椒脆嫩清香，二者与肉同炒，味道鲜美，爽口开胃，是一道可口的下饭菜，下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克，青椒（麻辣）1个，猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，淀粉，料酒，醋，酱油，油。操作方法莴笋去皮，用水清洗干净，控干水分，切成菱形薄片。青椒用水清洗干净，控...
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![炒莴笋的做法]( "炒莴笋的做法")
- 莴笋可改善糖尿病人糖的代谢功能、可防治缺铁性贫血、可降低血压、可预防心律紊乱的作用。清炒莴笋气味清香、口感嫩脆、色泽碧绿，还是一道保健养生菜。操作方法（01）干辣椒剪成段，备用。（02）将莴笋洗净削掉外皮。（03）将莴笋斜45度切成4厘米长的段，顺着斜度的方向切成厚薄均匀的薄...
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![莴笋叶有哪些好处？]( "莴笋叶有哪些好处？")
- 莴笋大家都爱吃。我们吃莴笋一般都会去掉叶子，其实这个是非常不可取的。因为莴笋叶的营养价值也是很高的。操作方法（01）莴笋，人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶，其实莴笋叶除水分与茎大致相同外，（02）蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙、铁、锰、锌、铜、硒等无机盐和微量元素均高于茎...
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![莴笋叶子的做法]( "莴笋叶子的做法")
- 莴笋叶子是一种四季都生长的草本植物，通常人们都喜欢吃根部，其实莴笋叶的营养更好，那就让我们来看看莴笋叶子怎么做吧。操作方法（01）先将莴笋叶清洗干净，然后晾干多余的水份。（02）将每片较大的莴笋叶切成小段。（03）倒入清油（等油烧开），将准备好的花椒，干海椒（将2个干海椒切成小段），姜放入...
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![瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法]( "瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法")
- 瘦肉猪肝炒莴笋是一道比较常见的家常菜，主要食材是瘦肉、猪肝、莴笋和淀粉，炒熟的莴笋很爽脆，用生粉腌制过的猪肝和瘦肉，也非常爽滑好吃。一起来看看瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法。工具/材料莴笋、瘦肉、猪肝、姜、花生油、料酒、生粉、盐、酱油操作方法准备好一根新鲜的莴笋，适...
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![莴笋别再炒着吃了 试试这种做法 清脆可口非常的好吃]( "莴笋别再炒着吃了 试试这种做法 清脆可口非常的好吃")
- 简要回答莴笋是一种很常见的蔬菜，不仅味道清爽，而且营养价值很高。莴笋富含胡萝卜素、维生素C、磷和钙等营养元素，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。此外，莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。很多人喜欢吃莴笋，通常是...
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![莴笋炒肉的做法]( "莴笋炒肉的做法")
- 莴笋直接就可以切丝凉拌生吃，也可以炒食，还可以腌制成各种咸菜，今天我给大家介绍莴笋好吃的做法，一起来看看吧！操作方法（01）所有食材洗净，将瘦肉切片，莴笋切圆片，蒜瓣剥皮切碎。（02）锅中放油烧七成热，加入蒜粒爆出香味后加入肉片。（03）肉片翻炒至变色，加入盐调味。（04）调入适量酱油。（05）肉片...
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![怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤？]( "怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤？")
- 牛肉的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素和各种微量元素，其中蛋白质含量特别高，脂肪含量较少，深受人们的喜欢，将莴笋，蘑菇和牛肉放在一起熬汤特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋蘑菇牛肉汤？希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋适量，蘑菇适量，牛肉适量，香菜适...
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![腌莴笋的腌制方法]( "腌莴笋的腌制方法")
- 莴笋营养丰富，口感爽脆，下面分享一下它的做法。操作方法首先，将莴笋去皮，然后，洗净，切成片，放入盘中。再将莴笋片放入容器中,然后，撒入少许的酱油、盐。最后，将其封好口。将莴笋腌制一个星期左右，然后，拿出，控去酱油和水。再将莴笋片放入盘中，然后，加入适量的糖、辣椒油，花椒油，放入适量...
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![莴笋片炒肉的家常做法]( "莴笋片炒肉的家常做法")
- 莴笋含有丰富的胡萝卜素和磷、钙，对儿童生长发育很有好处。同时莴笋茎肉质脆嫩，汁水丰富，口感也很好。今天做了道莴笋片炒肉，得到了大家的喜欢。来看看小编的做法吧。操作方法（01）新鲜猪肉清水洗净后，将猪肉切成片，加入豆瓣酱、淀粉，搅拌均匀。（02）莴笋削皮洗净，切成薄片。（03）起锅烧热...
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![家常菜之清炒莴笋丝]( "家常菜之清炒莴笋丝")
- 口味上，清爽不油腻，莴笋丝自带一点淡淡的清甜。视觉上，翠绿中带点红，完全小清新，眼睛就像吃了冰淇淋般舒服。操作方法（01）将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。（02）再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。（03）先斜切成大薄片。（04）再切细丝。（05）炒锅里烧热油，加入莴笋丝...
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![如何凉拌折耳根和莴笋丝？]( "如何凉拌折耳根和莴笋丝？")
- 夏季即将来临，在炎热的夏季，能喝一碗稀粥，再配上一份美味的凉拌菜，绝对是完美的搭配，既可以解暑，又能满足自己饥饿的胃，何乐而不为呢？今天跟大家介绍一种常见的凉拌菜（凉拌折耳根和莴笋丝）的做法，希望能帮到大家。操作方法（01）把折耳根先掰成小段，再放入清水里清洗两遍，然后再重新往容器...
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![莴笋叶怎么炒好吃]( "莴笋叶怎么炒好吃")
- 莴笋叶子如果炒好了，是非常好吃的，让人看着就有食欲。以小编多年的厨房来看，炒莴笋叶子的时候火候是关键，一起来看看怎么炒莴笋叶子好吃吧。操作方法（01）首先把莴笋叶子扒下来，放洗菜盆儿里洗干净。（02）莴笋叶子洗干净后滤干水分备用，干红辣椒切好。（03）热锅下油。（04）倒入莴笋叶子爆炒...
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![怎么清炒莴笋叶？]( "怎么清炒莴笋叶？")
- 吃过莴笋吗？相信很多人都吃过，但有些人只喜欢吃莴笋的茎部，而把叶子丢掉，其实莴笋叶比莴笋茎部更有营养价值，因为它富含维生素、胡萝卜素和钙，这些都是人体所必须的营养物质。知道了莴笋叶的重要性，那莴笋叶又该怎么炒呢？今天笔者就跟大家介绍一下清炒莴笋叶的做法吧。操作方法（01...
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![莴笋叶的做法]( "莴笋叶的做法")
- 莴笋叶的营养很丰富，它的营养价值甚至超过了莴笋茎，那莴笋叶应该怎么做呢，我们一起来看看吧！操作方法（01）凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，用热水煮一下装进碗里，然后在上面倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就完成了。（02）莴笋叶煮粥。将莴笋叶洗干净，等粥快熟的时候放进...
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妙知谷
