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关于莴笋的百科

如何做红苕粉条拌莴笋丝?
  • 如何做红苕粉条拌莴笋丝?

  • 吃过红苕粉条拌莴笋丝这道菜吗?知道怎么做这道菜吗?下面就让小编带你一起去做一次红苕粉条拌莴笋丝吧。工具/材料红苕粉丝适量老姜适量蒜瓣适量生抽豆油醋适量海椒酱适量白糖适量花椒油适量莴笋一根清油适量白糖适量一、备料。将红苕粉条拿出,先用清水清洗干净,然后往盆里倒...
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炒莴笋的做法
  • 炒莴笋的做法

  • 莴笋可改善糖尿病人糖的代谢功能、可防治缺铁性贫血、可降低血压、可预防心律紊乱的作用。清炒莴笋气味清香、口感嫩脆、色泽碧绿,还是一道保健养生菜。操作方法(01)干辣椒剪成段,备用。(02)将莴笋洗净削掉外皮。(03)将莴笋斜45度切成4厘米长的段,顺着斜度的方向切成厚薄均匀的薄...
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莴笋怎样做好吃?凉拌莴笋的家常做法
  • 莴笋怎样做好吃?凉拌莴笋的家常做法

  • 凉拌莴笋是一道家常菜肴,主要材料为莴笋。其制作简单,营养丰富,清淡爽口。下面小编就把凉拌莴笋的做法分享给大家。操作方法(01)莴笋选择比较嫩的上半部分去除叶子削去外皮用水冲洗干净备用(02)清洗干净的莴笋先切成片再切成粗细均匀的莴笋丝备用(03)锅中加水煮沸放入切好的莴笋丝...
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莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!
  • 莴笋怎么吃?教你这5种做法,脆脆爽口不油腻,营养健康还好吃!

  • 简要回答春天来了,蔬菜大量上市,市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩,莴笋正是其中的一种。莴笋又叫莴苣、青笋等,是一种根茎类的蔬菜。常言道"春令莴笋似黄金",春天吃它正当时,口感非常鲜嫩也耐储存。今天,轻喜到家就给大家分享5道美味做法,喜欢的快收藏吧~一、木耳莴笋拌鸡丝准备食材...
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莴笋的功效作用与禁忌
  • 莴笋的功效作用与禁忌

  • 【别名:青笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜】莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。尖叶莴笋,叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿或紫。肉质茎棒状,下粗上细。较晚熟,苗期较耐热,可作秋季...
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莴笋炒鸡蛋怎么做
  • 莴笋炒鸡蛋怎么做

  • 材料;主料:莴笋适量 鸡蛋适量辅料:木耳适量 红萝卜适量调料:盐适量 味精适量莴笋炒鸡蛋详细制作步骤(0102)1、莴笋切片待用2、鸡蛋待用3、莴笋,木耳焯水4、过凉待用5、鸡蛋炒好待用6、莴笋翻炒片刻便可下鸡蛋...
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耗油莴笋叶的做法
  • 耗油莴笋叶的做法

  • 工具/材料莴笋叶半斤,1勺耗油,1勺豆酱,蒜米适量,1勺生抽,1小勺生粉。操作方法把莴笋叶心切成一条条然后清洗干净。蒜米、耗油、豆酱准备好,用锅装适量的水煮沸。放莴笋叶进去灼2分钟。捞上碟子,1小勺生粉加小半碗水搅拌均匀备用。开火下油,放蒜米进去爆香。然后倒调制好的生粉糊...
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莴笋叶怎么炒好吃
  • 莴笋叶怎么炒好吃

  • 莴笋叶子如果炒好了,是非常好吃的,让人看着就有食欲。以小编多年的厨房来看,炒莴笋叶子的时候火候是关键,一起来看看怎么炒莴笋叶子好吃吧。操作方法(01)首先把莴笋叶子扒下来,放洗菜盆儿里洗干净。(02)莴笋叶子洗干净后滤干水分备用,干红辣椒切好。(03)热锅下油。(04)倒入莴笋叶子爆炒...
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如何做莴笋粒炒猪肉丝?
  • 如何做莴笋粒炒猪肉丝?

  • 嫩嫩的莴笋,新鲜的猪肉,这两样食材能做出好几道美味的菜品,今天小编就跟大家介绍一种常见的吧——莴笋粒炒猪肉丝,希望能帮到有需要的你。工具/材料莴笋适量猪肉适量老抽酱油适量盐适量清油适量花椒油适量料酒适量操作方法将莴笋去皮,洗干净,然后切成小颗粒状,装好备用。将新鲜...
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小白都会莴笋最简单做法 怎么脆爽 颜色还碧绿好看
  • 小白都会莴笋最简单做法 怎么脆爽 颜色还碧绿好看

  • 简要回答制作口感爽脆、颜色碧绿的淋油莴笋丝是一道简单又美味的菜品。莴笋作为一种健康营养的蔬菜,淋油莴笋丝的制作方法可以让它更加诱人。步骤1:准备好莴笋丝将莴笋洗净后切成片,再将片切成细丝。大小可以根据个人口味选择。为了保持莴笋丝的鲜绿色,可以将其放入清水中浸...
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怎么样炒莴笋
  • 怎么样炒莴笋

  • 莴笋是很多人都喜欢吃蔬菜、但是经常看到人们把莴笋叶扔掉很可惜,其实莴笋叶可以一起放入炒,味道也很不错。今天我们来看看莴笋怎么炒来吃吧!操作方法(01)首先将莴笋剥皮洗干净后,切成薄片。(02)莴笋的叶子味道还不错,也可以一起放入里面一起炒来吃。(03)锅中热油,油热后将葱放入炒香...
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莴笋炒肉的做法
  • 莴笋炒肉的做法

  • 莴笋直接就可以切丝凉拌生吃,也可以炒食,还可以腌制成各种咸菜,今天我给大家介绍莴笋好吃的做法,一起来看看吧!操作方法(01)所有食材洗净,将瘦肉切片,莴笋切圆片,蒜瓣剥皮切碎。(02)锅中放油烧七成热,加入蒜粒爆出香味后加入肉片。(03)肉片翻炒至变色,加入盐调味。(04)调入适量酱油。(05)肉片...
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怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?
  • 怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?

  • 莴笋中含有丰富的膳食纤维,可以有效促进肠胃蠕动,并且莴笋中含有钾元素,可以降低高血压,高血脂,高血糖,对人的身体特别好,胡萝卜也具有清肝明目,解毒的功效,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的胡萝卜炒莴笋?希望能够帮助到大家。操作方法(01)准备一根莴笋,买的时候一定要选嫩一点儿...
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莴笋怎样种植长得快和粗
  • 莴笋怎样种植长得快和粗

  • 简要回答莴笋在种植时需要合适的温度以及湿度,也同样需要更多的肥料。莴笋会比较喜欢肥沃并且疏松的土壤,建议土壤的pH值保持在6.0左右,这就是一种微酸性的土壤。如果能够注意这一些,自然就可以让莴笋快速的成长。种植莴笋时就应该施入底肥,如此就可以轻松地长出壮苗。每亩田...
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怎么判断莴笋坏了没
  • 怎么判断莴笋坏了没

  • 简要回答想要判断莴笋是好是坏,主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿,不枯萎,不抽苔,叶子没有任何的斑点,腐烂等等情况,那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中,建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处,可以放置2~3天。由于莴笋全身都是宝,其中莴笋的叶子营养价...
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莴笋炒肉如何做?
  • 莴笋炒肉如何做?

  • 莴笋炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做它呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先用刀背拍一下蒜头,然后用刀把蒜头切成蒜蓉。接着锅中放入适量的食用油,倒入蒜蓉爆香。(02)然后把瘦肉洗净切成肉片,接着用适量的地瓜粉裹一下。(03)把裹好...
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教你莴笋炒肉的做法
  • 教你莴笋炒肉的做法

  • 莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,口感清脆。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,下面教你如何制作这道菜。莴笋炒肉(01)准备适量的猪肉切成片,加入适量的嫩肉粉、盐和料酒抓匀腌制。(02)准备适量的莴笋,先用刮刀去皮,要把表皮的白色筋给去完哦。(03)之后开始切莴笋,按照自己的口味来切就...
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莴笋怎么腌好吃
  • 莴笋怎么腌好吃

  • 取新鲜的莴笋,先用盐腌去水分,再放上蒜末、生抽和辣椒段,这样腌制的莴笋特别好吃,下面就说说腌莴笋的方法。工具/材料莴笋、红辣椒、蒜、盐、生抽操作方法准备新鲜的莴笋、蒜、红辣椒。将莴笋去皮去叶,切成条状,辣椒切成小段,蒜切成末。将莴笋段放入大碗中,撒上盐,腌一个晚上,第二...
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莴笋叶怎么吃
  • 莴笋叶怎么吃

  • 莴笋叶含有丰富的营养价值,它的营养价值已经高于了莴笋茎的营养价值。那莴笋叶应该怎样吃呢?下面就给大家介绍一下莴笋叶的做法。操作方法(01)1.莴笋叶一把洗净。(02)2.清水浸泡20分钟。(03)3.蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好。(04)4.莴笋叶沥干水,切成小段(05)5.炒锅中倒油,放入花椒,小...
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莴笋别再炒着吃了 试试这种做法 清脆可口非常的好吃
  • 莴笋别再炒着吃了 试试这种做法 清脆可口非常的好吃

  • 简要回答莴笋是一种很常见的蔬菜,不仅味道清爽,而且营养价值很高。莴笋富含胡萝卜素、维生素C、磷和钙等营养元素,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。此外,莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。很多人喜欢吃莴笋,通常是...
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凉拌莴笋做法
  • 凉拌莴笋做法

  • 莴笋也叫莴苣,春节过后,相信大家也长了不少肥肉了吧?那么接下来要以吃蔬菜为主哦!莴苣营养美味并且功效多,比如莴苣可以防癌抗癌,对高血压和心脏病也有好处,此外莴苣还能强壮机体,宽肠通便等等。莴苣的做法可以清炒、凉拌等,但为了减少莴苣营养成分的流失,莴苣最好洗净后生拌着吃,拌...
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莴笋青椒炒肉片的家常做法
  • 莴笋青椒炒肉片的家常做法

  • 莴笋味道清新,青椒脆嫩清香,二者与肉同炒,味道鲜美,爽口开胃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克,青椒(麻辣)1个,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。操作方法莴笋去皮,用水清洗干净,控干水分,切成菱形薄片。青椒用水清洗干净,控...
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贡菜究竟是不是莴笋?很多人都不知道,它们和生菜油麦菜同源
  • 贡菜究竟是不是莴笋?很多人都不知道,它们和生菜油麦菜同源

  • 简要回答现在我们的生活水平有所提高,对于饮食方面的要求也越来越高了。以前我们可能觉得可以吃得饱就可以,现在在吃饱的同时,更多的人开始追求食物的口感,以及这种食材是否更加有利于身体健康,所以,对于蔬菜的研究也逐渐变得多了。生活中,我们可以吃到的蔬菜有很多种,而贡菜,生菜...
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莴笋的营养与功效
  • 莴笋的营养与功效

  • 莴笋不管是凉拌、水煮还是油炒都深受大家喜欢,那它的营养价值怎么样呢?操作方法01莴笋中的芳香烃羟化酯对于肝癌和胃癌有明显预防效果,而且对于放化疗的副作用也能起到有效缓解。02莴笋进入体内后,通过刺激消化道能够增加胆汁、胃酸的分泌,促进肠胃蠕动,增加食欲。03过敏体质的...
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莴笋魔芋烧鸭子的家常做法
  • 莴笋魔芋烧鸭子的家常做法

  • 很喜欢吃魔芋豆腐烧鸭子,这种红烧菜里,配菜比肉菜更好吃。这次烧的魔芋鸭子里,加入了莴笋块,莴笋的加入,使菜更为爽口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料莴笋、魔芋豆腐、鸭子、盐、花椒、豆瓣酱、泡辣椒、蚝油、老抽操作方法鸭子块剁成小块,清水洗净。魔芋豆腐...
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