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关于肉丁的百科

胡萝卜肉丁的家常做法
  • 胡萝卜肉丁的家常做法

  • 胡萝卜质脆味美,清甜可口,营养丰富。在蔬菜当中,我家小朋友最喜欢的就是胡萝卜。他会将胡萝卜当水果生吃。但如果是胡萝卜做菜,他首选的就是胡萝卜炒肉丁。这道菜拌米饭,他能吃两碗。操作方法(01)准备两根胡萝卜,清水洗净后,切去两头。如果胡萝卜表皮有泥不好洗,可稍稍削些表皮。(02...
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肉丁炸酱面做法
  • 肉丁炸酱面做法

  • 夏天的炸酱面是我家餐桌上的常客,要是天天都这么讲究复杂的吃炸酱面不是热死我也要累死,自从用了欣和的豆瓣酱和甜面酱我觉得轻松了很多,因为欣和的酱没有生豆腥味。还带一点点的甜味,不用在炉灶边长时间的守护熬制酱料。这个酱用是可以蘸食蔬菜的酱,纯正的绿色食品对身体非...
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蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。(02)胡萝卜切成相同大小的丁。(03)猪肉切成相同大小的丁。(04)切好葱,姜备用。(05)锅内放油加热。(06)油热后肉...
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嫩白豆炒肉丁的做法
  • 嫩白豆炒肉丁的做法

  • 白豆又名眉豆或饭豆,白豆搭配肉丁炒出来的白豆吸收猪肉汁松松绵绵的,味道非常棒。操作方法(01)把白豆壳去掉。(02)洗去包豆的一层白膜(03)捞上篮子备用。(04)把瘦肉洗干净切成小丁。(05)姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(06)小辣椒、蒜米准备好。(07)开火下油,放蒜米、辣椒爆香。(08)肉丁下锅翻...
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肉丁炸酱面的做法
  • 肉丁炸酱面的做法

  • 操作方法(0102)主料;鲜面条200克;炸酱;五花肉丁500克、六必居干黄酱350克、八角2枚、葱花50克、姜末25克、绍兴花雕酒50克、味精3克、花生油50克、清水1200ml;面码;黄瓜丝、萝卜丝、绿豆芽、扁豆丝、青豆、香菜、大蒜瓣(注;还可按时令来配伍,比如;香椿、青蒜、心里美水萝卜、莴笋丝...
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假篓紫苏爆肉丁
  • 假篓紫苏爆肉丁

  • 假篓紫苏都是有着一种独特的香味,一般人们都是拿来做香料或配菜,今天用这两个香配菜搭配肉丁爆炒,炒出来的成品带着独特香味非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把瘦肉切成肉丁。(02)假篓、紫苏、蒜米准备好。(03)开火下油,放蒜米进去爆香。(04)肉丁下锅(05)翻炒至焦黄色...
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好吃的豆角肉丁的做法
  • 好吃的豆角肉丁的做法

  • 豆角肉丁是一道很好吃的家常菜,用豆角搭配肉丁炒炖,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看,工具/材料豆角400克,猪肉150克,蒜米、姜蓉适量。操作方法豆角选择中老的那种,然后把豆角清洗干净,切成小丁。瘦肉也切成小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟...
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好吃的莲藕肉丁饼的做法
  • 好吃的莲藕肉丁饼的做法

  • 研究美食是我的爱好,今天用莲藕和瘦肉切成小丁搅拌煎成小饼,煎出来的小饼香脆浓香非常好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料莲藕150克,瘦肉150克,2小勺面粉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法首先把莲藕去皮然后切成碎丁。瘦肉切成小丁,加适量的盐、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。...
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毛豆炒肉丁的做法
  • 毛豆炒肉丁的做法

  • 毛豆炒肉丁是一道很得年轻人和小孩喜爱的一道菜,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把豆粒搞出来。(02)然后用水泡再用手搓洗,把毛豆的那层薄白膜淘出来去掉。(03)洗干净了捞上碟子等候。(04)把瘦肉切成丁,然后加姜蓉、生抽、白酒搅拌均匀。(05)把蒜米拍扁。(06)开火下油。(07)把腌好的肉...
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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法把煮熟的玉米剥成玉米粒。如果有生玉米粒,也可以直接把生...
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怎么做酱爆肉丁
  • 怎么做酱爆肉丁

  • 酱爆肉丁大家一点都不陌生吧,无论是带饭还是下馆子,这道菜的点击率都超高。说来这菜简单,但有人炒出来黑乎乎味道特苦,有人炒出来却色泽诱人味道极好,这是为啥呢?下面就告诉大家几个小窍门,炒出一盘一抢空的酱爆肉丁吧。首先一定要选择甜面酱来烹制,甜面酱主要是以面粉为主要原料...
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黄瓜宫保肉丁的家常做法
  • 黄瓜宫保肉丁的家常做法

  • 宫保鸡丁是四川的传统菜肴。这道菜被张亮在综艺节目上带火了。看着张亮做的宫保鸡丁,不少人都会说,看起来也没那么复杂嘛。是的,这道菜做起来并不复杂,而且还能因地制宜,根据家里的菜色进行适当变化。今天我们就用猪肉代替鸡肉,做一道宫保肉丁吧。工具/材料黄瓜、花生、猪肉、...
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茄子肉丁打卤面的做法
  • 茄子肉丁打卤面的做法

  • 很多人喜欢茄子肉丁打卤面,怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢,在这里跟大家分享一下经验。操作方法(01)先和面,手擀面的面团一定要活的硬一些,这样做的面条才更劲道。(02)把面团切条备用。(03)茄子洗净切丁。(04)尖椒切丁,大蒜捣碎。(05)猪肉洗净切丁。(06)放油放调料,所有食材全部...
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美味的嫩白豆爆肉丁的做法
  • 美味的嫩白豆爆肉丁的做法

  • 白豆具有调中益气,健脾益肾,用嫩白豆搭配瘦肉丁爆炒,炒出来的成品,浓香嫩甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料嫩白豆200克,瘦肉150克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞下来。放到水里泡刷出那层薄膜。瘦肉切成小丁,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺...
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宫保肉丁做法
  • 宫保肉丁做法

  • 宫保肉丁是我们常吃的一种菜品,有着十分美味的口感,今天我们就来给大家具体介绍一下它的做法吧操作方法(01)首先我们得把猪肉洗干净,然后切成块状然后调入适量的,盐,味精,料酒和少许生抽搅拌均匀,腌制半小时左右(02)然后把黄瓜和胡萝卜洗净后切成大小合适的块状备用(03)取适量的花生米...
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宫爆肉丁怎么做
  • 宫爆肉丁怎么做

  • 宫爆肉丁是以猪肉或者鸡肉味原材料的一款家常菜,特别适合初学者来学习,今天就由我来教大家如何做宫爆肉丁。操作方法(01)首先将猪肉或者鸡肉洗干净切成肉丁,然后加入豆瓣酱和淀粉少许,搅拌均匀放置。(02)将准备好的生姜切片,辣椒切段,蒜切片,葱切丁,加入花椒放在碗里面。(03)点火,锅中放...
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肉丁爆榄角的做法
  • 肉丁爆榄角的做法

  • 榄角是一种健康食品,营养丰富,味道芳香,今天用榄角搭配肉丁爆炒,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法榄角准备好,猪肉清洗干净切成小丁。加适量的盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。开火下油,油量比平常炒菜多些,放蒜米进去爆出味来。然后放肉丁进去,翻炒...
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宫保肉丁怎么做?详细教程图解~
  • 宫保肉丁怎么做?详细教程图解~

  • 本来想做宫保鸡丁的,但看冰箱有肉就临时改了,味道和方法大同小异。操作方法(01)花生米凉油下锅,油温不要太高,看到花生米气泡少时捞出来凉凉,千万不要等到没有气泡在捞出,那样就糊了。(02)肉丁切小方块,用盐,鸡精,料酒腌制十五分钟,放入淀粉。这个时候肉丁放入油中略有粘连,用漏勺和铲子...
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肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法
  • 肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法

  • 豌豆味道鲜美,口感鲜嫩,营养丰富,具有通便润肠,清热解毒,安神除烦,提高免疫力等功效。把猪肉,胡萝卜切成丁,与豌豆一起同炒,营养味美,鲜嫩爽口,口感极佳。下面介绍肉丁炒胡萝卜豌豆的家常做法。操作方法(01)猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成丁。(02)胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成丁。...
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肉丁玉米烙的做法
  • 肉丁玉米烙的做法

  • 自做的肉丁玉米烙,用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出来的饼烙,软糯浓香味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把猪肉切成小丁,嫩甜玉米粒准备好。(02)把1勺生粉放到碗里,加小半碗水搅拌均匀。(03)开火下油,放肉丁进去,加适量的盐。(04)翻炒一下铲到锅边,再下点油到锅空格。(0...
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软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法
  • 软糯好吃的嫩玉米肉丁糯米饼的做法

  • 自做的玉米肉丁糯米饼,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎饼,做出来的煎饼软糯香甜非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,姜蓉适量,生抽1勺。操作方法瘦肉切成丁,嫩玉米粒准备好。肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽搅拌均匀腌制几...
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玉米肉丁小煎包的做法
  • 玉米肉丁小煎包的做法

  • 包子的做法花样多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配面粉做小煎包,做出来的成品自我感觉非常不错,色香味俱全,非常好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料面粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽1勺。操作方法把面粉放置盘里,加酵母。【酵母按说明...
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自做的肉丁卷饼
  • 自做的肉丁卷饼

  • 研究美食是我的最爱,今天用嫩白豆和肉丁搭配面粉做卷饼,做出来的煎饼味道非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料嫩白豆150克,瘦肉150克,面粉200克,姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞出来,放到水里泡洗豆粒那层薄膜出来。瘦肉切成丁,加适量的盐、姜蓉...
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如何做出好吃的鱼籽肉丁酱?
  • 如何做出好吃的鱼籽肉丁酱?

  • 鱼籽肉丁炸酱是一道美味可口的地方小吃,主要材料为晾干的鱼籽、猪肉、豆瓣酱。做好的酱料拌面、夹馒头都相当的美味!下面小编就把鱼籽肉丁酱的做法分享给大家。操作方法(01)干鱼籽冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右使之吸收水分变软(02)五花肉一块用温水冲洗干净,切成五花肉丁备用(03...
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自做的肉丁糯米饼
  • 自做的肉丁糯米饼

  • 用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼,做出来的小饼软糯美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料红萝卜50克,莲藕50克,瘦肉50克,糯米粉200克。操作方法把红萝卜、莲藕去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁备用。开火下油,把三丁放进去加适量的盐翻炒1分钟左右熄火。...
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