怎样在家自制萝卜泡菜
- 家常菜
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前几天,做了这款萝卜泡菜,今天品尝了一下,还真爽口!夏天天气炎热,吃点清爽的泡菜也不失是一种好的选择哦!
步骤/方法
(01)红萝卜两根,白萝卜一小截洗净去皮,用开水烫一下,切片。我为了美观点,切成了小花的样子。
(02)少量矿泉水,家里正好有,凉白开也可以的。放白色的米醋,白糖,盐,几个干红小辣椒。这些都可以根据自己的喜好增减的,不喜欢太酸的,可以少放点醋。
(03)找一个干净的容器放里面红白萝卜片,然后倒入调好的醋汁放冰箱冷藏
(04)两天后即可食用,可保存一周。.
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