东北辣椒焖子
- 家常菜
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东北辣椒焖子可是东北人都会做的一种家常小菜,也是餐桌的常客,做好的辣椒焖子即辣又香,很下饭的。
操作方法
(01)准备食材酱,辣椒,鸡蛋。
(02)鸡蛋磕入大酱中。
(03)辣椒洗净去蒂,去籽,如果不喜欢吃太辣的可以把辣椒籽去掉,将辣椒切碎。
(04)切碎的辣椒放入碗中。
(05)葱洗净切碎,姜洗净切碎。
(06)切碎的葱,姜放入碗中搅拌均匀,放入味素搅拌均匀。
(07)蒸锅加水,将碗放入蒸屉上,大火烧开,中火蒸20分钟,东北辣椒焖子就做好了。
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