[菜谱换礼2]---车螺芥菜汤
- 家常菜
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比较经典的快手汤,鲜美可口。
操作方法
(01)芥菜切段。
(02)锅放水烧开。
(03)放入花生油和盐。
(04)放入已经用水活净的车螺。
(05)注意观察,等车螺开口。
(06)当车螺差不多全部开口齐后,放入芥菜。
(07)等芥菜差不多变软,放入少少的酒在汤里去腥。
(08)关火装汤。
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