生驴肉怎么做好吃
- 家常菜
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驴肉也是一种可以食用的肉类,做法也是很简单的,今天给大家介绍一道好吃的大蒜炒驴肉的做法
操作方法
(01)首先我们准备适量的驴肉,洗净后然后切好备用
(02)在驴肉中调入适量的盐,料酒,味精,胡椒粉,姜丝,蒜末腌制半小左右
(03)然后把大蒜择好洗净后,切成段备用
(04)锅中放入适量的油,放入姜丝进行爆香,把驴肉放入锅里进行爆炒
(05)待驴肉炒至七八熟后,把大蒜倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐进行调味
(06)最后待大蒜叶炒蔫后,调入少许味精出锅即可
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