蒸茄子怎么做?
- 家常菜
- 关注:4.61K次
最近迷上了蒸菜,这不今天又偷学了一道蒸茄子的做法。
操作方法
(01)把茄子去梗去尾切成条状备用
(02)把茄条放入盐水中浸泡一会儿,这样蒸出的茄子不易发黑
(03)把茄子捞出放在锅中隔水蒸熟
(04)姜蒜,小米椒切末备用
(05)锅中放入适量油烧热后倒入姜蒜末,小米椒末爆香
(06)然后盛入碗中,加入适量盐,生抽味精等调料搅拌均匀
(07)最后把搅拌好的调汁浇到蒸好的茄子上搅拌均匀即可
标签:
茄子
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://miaozhigu.com/zh-hans/rqms/jiachangcai/o39eqj.html