韭菜炒蛋的简单做法
- 家常菜
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韭菜炒蛋是平时做的比较多的一个菜,也是做法比较简单的一个,那么简单的韭菜炒蛋如何做呢?
操作方法
(01)将韭菜洗净,切长段约3-4厘米;
(02)鸡蛋打入碗中搅散。
(03)锅内倒油烧至六成熟时,倒入鸡蛋液,炒至小团块时盛出备用。
(04)锅内倒油烧热,放入韭菜,大火快炒,放盐,快熟时倒入鸡蛋,翻炒几下即可出锅。
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