醉虾怎么做好吃
- 家常菜
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醉虾很多朋友都喜欢吃,其做法也很简单,今天我们来给大家介绍介绍。
操作方法
(01)把新鲜买回来的虾放入盐水中浸泡1小时,中途发现水脏了,立即更换掉
(02)捞出虾,把虾枪和一些爪子剪去,取出虾线
(03)碗中放入白酒和黄酒的比例1:4搅拌备用
(04)碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟;
(05)然后把调好的调汁倒入虾中,浸泡1到2小时即可
(06)最后把虾取出装盘即可。
特别提示
请适量食用。
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