黄金虾球怎么做
- 家常菜
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工具/材料
操作方法
首先,我们将虾除去虾线、虾壳,留着尾巴,处理好以后备用
然后我们将虾肉放入料理机,放入一小块姜,将其打成虾泥
接着我们把打好的虾泥放入碗中,依据个人口味放入适量的盐,淀粉,一个鸡蛋清,搅拌均匀
然后我们将虾泥压成一个个的皮,包上芝士,团成球,裹一层面包糠,插上虾尾
接着我们在锅中烧油,油温四成热,下入虾球,小火炸至金黄捞出
最后装入盘中,美味的黄金虾球就制作完成啦!
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虾球
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