怎样制作口菇炒肉

口菇是老百姓对双孢菇的称呼，它不仅是一种味道鲜美，营养齐全的菇类蔬菜，而且是具有保健作用的健康食品。

步骤/方法

（01）口菇切片备用，肉丝切好备用

（02）热锅热油放入肉丝，加盐，酱油翻炒熟，加入蘑菇炒一会，盖盖炖煮熟，调味出锅！！

（03）成品

特别提示

双孢菇采摘后菌盖非常容易通过氧化而由白变黄，故购买时多通过观察菌盖推测其新鲜程度。