冬瓜排骨汤的做法
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冬瓜排骨汤有着清淡的滋味,喝着特别舒服,能给身体补充优质的水分和营养。今天就给大家分享一下冬瓜排骨汤的做法。
操作方法
(01)准备好冬瓜、排骨等材料。
(02)排骨洗净,切成大约5厘米一段。
(03)冬瓜洗净,去皮切大块。
(04)锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。
(05)焯好的排骨洗净备用。
(06)将排骨、冬瓜、姜片、桂皮、虾皮一起入锅,加适量的水烧开。
(07)文火慢炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。
(08)营养丰富,鲜甜美味的冬瓜汤。
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