自制春卷皮的做法
- 小吃甜点
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自制春卷
操作方法
(01)先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团,
(02)先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团,
(03)揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性带走多余的面
(04)揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性带走多余的面
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春卷
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