臭豆腐是怎么做的
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臭豆腐是一种具有特色的小吃,因丑臭出名,但一经品味常令人不能忘怀。
操作方法
(01)新鲜的豆腐切成小块,然后拿一些稻草和一个箱子。
(02)之后把稻草放在箱子上,然后再放上一层豆腐,铺好一层豆腐后再在上面放一层稻草一直循环,放在阴暗的地方3~5天,冬天时间会更长。等臭豆腐长出白毛就可以了。
(03)等臭豆腐长出白毛后,想要使用时拿出来炸一下。
(04)之后加上自己喜欢的调料就可以食用啦。
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臭豆腐
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