如何在短时间内快速发酵面团(无发酵粉)
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怎么样在无发酵粉的情况下在短时间内快速发酵面团呢?下面就来给大家介绍一下具体的操作方法吧。
工具/材料
面粉、醋、白糖、小苏打、温水
操作方法
碗中倒入适量的温水,然后加入少许白醋,搅拌几下,使其混合均匀。
盆中加入适量的面粉,然后,将白醋与温水的混合液体倒入。
再放入适量小苏打。
加入少许白糖。
揉光滑面团后,用布盖上。
锅中加入适量的清水,煮至沸腾。
将放有面团的盆放入锅中,盖上锅盖,进行发酵。
待其发酵好之后,将盆端出,此时,面团已经发酵好了。
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