![怎样做美味的金针菇麻辣酱？]( "怎样做美味的金针菇麻辣酱？")
- 金针菇的营养价值非常高，经常吃金针菇，不仅可以防癌抗癌，而且可以促进身体和智力的发育，将金针菇做成麻辣酱，非常美味，而且做好之后放在冰箱随时取用，可以放很长时间，今天小编要和大家分享的是怎样做美味的金针菇麻辣酱？希望能够帮助到大家。工具/材料金针菇适量，花椒适量，盐适量，生...
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![芝麻酱怎么吃？]( "芝麻酱怎么吃？")
- 芝麻酱可以拌凉菜，如；麻酱拌黄瓜、拌豆角等。吃麻酱之前，要先稀释；解麻酱时，将芝麻酱放一容器内，放食盐，然后加水搅开，加水时要一点一点的加，少加多搅，直到稀稠合适为止。操作方法（01）黄瓜用干净牙刷刷净，用刀拍扁，切厚片。（02）火腿肠切片，备用。（03）鲜蒜去皮，加点盐，放蒜臼子里面捣成泥。（04）将...
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![麻酱怎么调]( "麻酱怎么调")
- 自己买到的芝麻酱浓稠，有时候还是硬邦邦的，那怎么办呢？我们一起来看看一种简单的方法吧！操作方法（01）先舀几勺芝麻酱在碗里，在舀的时候在芝麻酱罐子里搅拌几下再舀出来。（02）接着放一点盐，一边加水一边搅拌，谁放的慢一点，水不要加多了。（03）自己感觉浓稠度差不多就行了，然后根据自己的爱...
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![麻辣鱼的做法做美味好吃麻辣鱼]( "麻辣鱼的做法做美味好吃麻辣鱼")
- 麻辣鱼的做法怎样做麻辣鱼才好吃呢？只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，您一定可以学会哦。操作方法（01）草鱼切片，用料酒、鸡精、盐、胡椒粉腌制30分钟（02）炒锅放油，炸香辣椒和麻椒。葱姜蒜爆香，放陴县豆瓣酱炒出红油，加入高汤，放香菇煮沸（03）再依次放入鱼头，鱼排，鱼片（04）盆中的底料...
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![怎样制作辣椒酱好吃的辣椒酱]( "怎样制作辣椒酱好吃的辣椒酱")
- 怎样制作好吃的辣椒酱呢？来看看小编给大家介绍的简易方法吧工具/材料辣椒，盐，蒜，姜，酱油，酒操作方法新鲜的红辣椒洗净，剁成末备用蒜，姜，葱洗净，切成末，备用红辣椒末中加入盐适量，搅拌均匀，腌制15分钟左右，然后我们加入蒜，姜，葱末，酱油适量，搅拌均匀腌制1个小时左右，成下图所示的样子将腌制好...
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![麻辣香锅酱料的做法大全]( "麻辣香锅酱料的做法大全")
- 许多人喜欢吃麻辣香锅，小编也不例外，其实麻辣香锅好吃与否的关键在于酱料，酱料做得好，味道绝对差不到哪去，今天小编就来告诉大家一个麻辣香锅酱料的制作教程，让你自己在家在可以做~海鲜蚝油酱（01）将二金条干辣椒（辣味香但辣度小）500克、子弹头干辣椒（辣味足）250克分别放入冷水锅内，中...
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![酱香麻辣兔头的做法详细介绍]( "酱香麻辣兔头的做法详细介绍")
- 步骤/方法（01）将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。（02）捞出装盘待用。（03）锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。（04）再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。（05）炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。...
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![辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱]( "辣椒酱怎么做好吃又香新鲜辣椒酱")
- 简要回答辣椒酱要想做的好吃又香，只需要四步骤，一是先把辣椒洗净剁碎。二是煸炒香料，加生姜末、香叶、桂皮、花椒等。三是爆炒辣椒，加生姜末、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆豉。四是搅拌均匀冷藏保存，几天后，就可吃到新鲜辣椒酱了。工具/材料红辣椒、生姜、菜籽油、香叶、桂...
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![麻辣香锅酱料的做法]( "麻辣香锅酱料的做法")
- 火锅底料很重要，在做好了之后，麻辣锅就事半功倍。操作方法（01）锅内烧油，炒香花麻椒粒。（02）放入姜蒜炒出香味（03）加一勺郫县豆瓣酱（04）炒出红油，加干红辣椒和清水煮开（05）开锅放盐酱油调味。（06）等放蔬菜肉之类的直接煮着吃就可以了。特别提示1、喜欢吃麻的多放麻椒粒。2、郫县豆瓣酱炒出...
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![如何调芝麻酱]( "如何调芝麻酱")
- 芝麻酱是日常生活中常见的一种调味品，味道清香，能够大大的提升菜的口感，同时还具有较高的营养价值，由于各种各样的原因，很多芝麻酱都会出现凝结的情况，今天就来给大家说说该如何调芝麻酱？香油法在碗中倒入三勺左右的芝麻酱，再按照三比一的比例滴入些许香油。之后用筷子来回的进行...
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![麻酱面的麻酱怎么调]( "麻酱面的麻酱怎么调")
- 操作方法（01）先准备好要用的白糖酱油醋蒜芝麻酱和花椒粉，当然还有必不可少的香油（没有的话可以用麻油或者花生油代替。）（02）首先，我们将大蒜脱皮切成末备用。（2茶匙的量，一般用3~4粒蒜就行了，小编用了4粒。）（03）在碗里加入白糖、酱油、醋、蒜、芝麻酱、花椒粉、香油（分量多少具体按面的...
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![芝麻酱的做法]( "芝麻酱的做法")
- 芝麻酱也叫麻酱，可以保存很久，味道很好，可以做调味品。快来学学怎么做吧。操作方法（01）把芝麻里的杂质去掉，白色和黑色都可以做。（02）用小火把芝麻煎，直到芝麻煸炒出香味。就可以捞出锅散热了。（03）待芝麻凉透，倒入粉碎机内。用粉碎机粉碎。（04）然后将芝麻粉倒到小碗里，倒入油，搅拌均匀即...
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![辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法]( "辣酱炸鸡块 辣酱炸鸡块的做法")
- 简要回答看到美味可口的辣酱炸鸡块，顿时想要烹饪，一般在烹饪辣酱炸鸡块时需要准备好对应的食材，然后再根据具体的步骤进行烹饪。下面简单介绍辣酱炸鸡块的具体做法。准备食材在烹饪辣酱炸鸡块时，需要准备鸡胸肉、牛奶、玉米、淀粉、面粉、鸡蛋、大蒜，调味品有食用油、蜂蜜、番...
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![甜辣酱的做法]( "甜辣酱的做法")
- 我讲给大家的是韩式甜辣酱，蘸素菜，蘸生鱼片都可以。主要口感就是酸酸甜甜，带点香。酸甜可以自己按比例调整。操作方法（01）2勺韩式辣椒酱+一勺砂糖+3勺2倍苹果醋+1勺麦芽糖+一勺青梅汁+半勺大蒜末，放到一起搅拌。（02）放入半勺芝麻，搅拌。完成。（03）砂糖，麦芽糖，醋。这三样其实就完成基...
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![自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫]( "自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫")
- 麻辣烫算是火锅的简装版，如何轻松在家自制一锅麻辣烫呢？操作方法（01）准备好事先需要用食材。（02）将麻辣烫底料放入锅中炒至出香味。（03）向炒制好的麻辣烫底料中加入适量清水烧开（04）水烧开后中火放入菌类，荤菜煮。（05）3~4分钟后放入土豆等不宜熟的食材煮。（06）5~6分钟后加入蔬菜，小火焖煮...
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![辣椒酱怎么做]( "辣椒酱怎么做")
- 辣椒酱怎么做操作方法（01）1.辣椒洗净去蒂2.用绞馅机搅碎3.倒入锅中加入白糖，盐，醋，豆瓣酱一同熬煮4.煮至辣椒酱全部开透，关火，加入味精，搅拌融化5.姜去皮，切片，蒜去皮6.用搅馅机搅碎，待辣椒酱凉后放入搅拌均匀即可7.鲜辣清香的辣椒酱就做好了...
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![打芝麻酱的窍门--怎样调和芝麻酱]( "打芝麻酱的窍门--怎样调和芝麻酱")
- 进入寒冬，正是吃火锅的季节，美味火锅，芝麻酱少不了。像我家宝宝经常想吃火锅，其实她是更爱吃蘸着火锅菜吃的芝麻酱。然而，在日常生活中，发现很多人不会调和芝麻酱。芝麻酱的调和正应了欲速则不达的道理，有的人想快一点，一次性加很多水来搅拌，结果这样搅拌很久，香味出不来，而且还不均...
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![辣椒酱的做法？辣椒酱怎么做好吃？]( "辣椒酱的做法？辣椒酱怎么做好吃？")
- 作为一个四川人来说，真的是每顿饭都少不了那个辣椒酱啊，那么今天小编就把我最喜欢的辣椒酱的做法来教给大家。操作方法（01）首先我们把买来的新鲜红辣椒去头洗干净，放着吹干水分。（02）然后就是最难的一步，我们需要把辣椒全部剁碎，时候要注意不要让辣椒溅到我们眼睛里面去了，这个非常...
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![如何自己制作辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、花生辣椒酱]( "如何自己制作辣椒酱、蒜蓉辣椒酱、花生辣椒酱")
- 教你怎么自制辣椒蒜蓉花生酱的做法，下面把步骤分享给大家参考。工具/材料小米辣300克，蒜米200克，花生米150克，盐30克，豆酱1勺。操作方法首先把小米辣去蒂，和蒜米清洗干净放置打浆机打成酱。花生炒至香脆后去皮，然后放置打浆机打成粉。把辣椒蒜米酱放置盘中，然后把花生粉倒进去，加3...
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![怎样做辣椒酱?分享自制辣椒酱的做法]( "怎样做辣椒酱?分享自制辣椒酱的做法")
- 辣椒酱是人们日常生活中必不可少的调味料之一，味道再差的食物，只要加上辣椒酱一样可以变成美味的菜肴。不过，在食品安全事件频发的今天，辣椒精的使用让爱吃辣椒的人们对于辣椒酱仍然是心有余悸。但是，如果你懂得辣椒酱的制作方法随时都可以吃上美味的辣椒酱了。步骤/方法（0102）1...
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![用青辣椒怎样做辣椒酱]( "用青辣椒怎样做辣椒酱")
- 用青辣椒做出来的辣椒酱口感好，用来做一些美食味道也是非常好的，今天教大家用青辣椒做辣椒酱，一起来看看吧。操作方法青辣椒去掉籽之后剁碎，加上食盐腌制半小时，食盐稍微多一点，要有咸味哦。锅里加上使用油烧热，放进去几个花椒炸香，捞出来不要。剁成细末的姜蒜放进油锅里，用很小的...
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![麻酱怎么调？]( "麻酱怎么调？")
- 自己从超市买回来的麻酱总是干的而且很浓稠，与外面店里的不一样，那么怎么才能调出与外面一样的口味呢，下面就简单介绍一下方法。操作方法（01）【最纯正的麻酱】麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用，接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开，记得一定要一点一点的加，直到芝麻酱成为能流...
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![麻辣系列之麻辣豆腐的做法]( "麻辣系列之麻辣豆腐的做法")
- 麻辣豆腐是一道非常下饭、好吃的菜，非常适合寒冷的冬天。今天小编给大家分享一下怎么做麻辣豆腐，希望大家能喜欢。操作方法（01）取3-4个蒜头，将蒜头去膜，清洗一下，再将蒜头剁碎成蒜末；（02）将豆腐切成小方块，放入锅里，加入适量的水，煮开，捞出；（03）开火，加入适量的食用油，待油温升高到八成热，将...
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![麻辣烫/麻辣烫的做法/怎样做麻辣烫]( "麻辣烫/麻辣烫的做法/怎样做麻辣烫")
- 麻辣烫是许多人都喜欢吃的一道美食，那么它是怎么做的呢，下面就由小编来为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先我们将葱姜蒜洗干净切好备用，油锅热，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入花椒和干辣椒继续煸炒。（02）接下来加入麻辣底料和豆瓣酱微炒一下，再加入水煮几分钟，加入其他香料，再煮...
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![怎么做辣椒酱？辣椒酱的做法]( "怎么做辣椒酱？辣椒酱的做法")
- 吃米饭、面条、馒头时要是加上一点辣椒酱，那味道一定杠杠的，外面买的总感觉没自己做的好吃，那今天就和大家一起来分享一下，家庭自己做辣椒酱的方法吧。操作方法（01）将青辣椒、红辣椒洗净沥干水分。我比较爱吃辣，所以选用的是那种很辣的小米椒。如果不吃辣的可以选用那种不辣的红...
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妙知谷
