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关于道菜的百科

天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃
  • 天气闷热少吃油腻,多吃这5道菜,荤素搭配不腻口,解馋又开胃

  • 简要回答随着三伏天的到来,燥热的气候令人倍感不适。在这样的天气下,我们应当特别注意饮食,少吃油腻食物,以免加重体内湿气和上火,影响身体健康。为此,我们可以选择清淡解馋的荤素搭配菜肴,不仅美味可口,还不会给身体增加负担。以下推荐五道菜谱,制作简单,适合闷热天气的饮食需求,解...
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家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味
  • 家里来客一定要做这8道菜 不仅做法简单 而且道道都是美味

  • 简要回答酱爆香辣蟹、蒜蓉粉丝蒸虾、蚝油花甲、毛血旺、水煮肉片、清蒸鲈鱼、洋葱孜然牛肉、红烧肉。当家里有客人来访的时候,除了要表现出礼貌,准备美味可口的饭菜来款待客人也是表达尊敬和热情的一种方式。有几道精致美味的硬菜,这些菜肴不仅制作简单,而且美味可口,定能让您...
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说出来你不信这3道菜比肉还好吃,低卡低油脂好吃不怕胖,太香了
  • 说出来你不信这3道菜比肉还好吃,低卡低油脂好吃不怕胖,太香了

  • 简要回答在我们的传统饮食观念里都是要荤素搭配,达到营养均衡,但是我们现在的餐桌上早就不缺吃的了,很多小朋友甚至出现了营养过剩的肥胖,所以偶尔吃一下素菜还是百利而无一害的,说出来你可能不信,今天要和大家分享的这3道菜全是素但是却比肉还好吃,低卡低油脂好吃不怕胖,还非常...
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这道菜成本10元 却成为外国人最爱吃的中国菜 一看就会确实好吃
  • 这道菜成本10元 却成为外国人最爱吃的中国菜 一看就会确实好吃

  • 简要回答多春鱼是鱼类中的美味佳品,它以肚中多卵而得名“多春鱼”。多春鱼的身形修长,长约15-23厘米,鳞片细小,背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍在背鳍的下方。由于肚中多卵,多春鱼吃起来口感香脆,十分美味。1.在开始烹饪之前,我们需要准备好以下食材:200克多春鱼、青红椒、黄油、姜、葱、蒜...
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蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水
  • 蒸一蒸就上桌的4道菜 营养好吃不贵 开胃又解馋 出锅直流口水

  • 简要回答白萝卜酿肉、肉末豆腐蒸蛋、豆豉蒸排骨、蒸菜团子。在现今快节奏的生活中,尤其是上班族,午餐时间通常非常有限,因此很多人选择点外卖,然而,频繁地食用外卖并不是明智之选。实际上,有很多菜品的制作方法都非常简单且迅速,比如蒸菜,一锅可以做出多道菜,而且蒸菜保持了原汁原...
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春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?
  • 春潮涌动是哪里的特色菜 这道菜的流程是怎么样的?

  • 简要回答春潮涌动是江苏省海安市的特色菜,由人工养殖的蛆虫经过清洗处理,炸成金黄色、焦脆的口感再放上各种调料即可。这是一道极具当地特色和文化底蕴的美食,由于其独特的味道和精美的外观,已经成为了各大餐厅和食客们心目中不可或缺的佳肴。这道菜的名字叫做春潮涌动,看到这...
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家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃
  • 家里人越多越是要多做这3道菜,营养丰富口味百搭,大人小孩都吃

  • 简要回答家里人口多每一餐吃什么都会头疼,年龄段不同口味和口感需求还不同,甚至有些人只能吃点高蛋白低脂肪的减脂餐这些,所以当家下厨的人也是特别的伟大,要兼顾那么多菜里的细节,但是也有个优点就是家里人多一起吃饭够热闹,烟火气十足,当然了你做得家常菜也需要有一定的认可,比...
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过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐
  • 过年必做12道菜寓意 年夜饭菜品推荐

  • 春节过年是我们最开心的时刻,年夜饭中要想显得丰盛大气,那么12道菜是一定要的,如果你们家人比较多,还可以多准备几道。但是,基本上12道菜可以说是绰绰有余了。如果你不知道12道菜该做什么,下面就跟小编来看一下过年必做12道菜寓意,年夜饭菜品推荐。1、红烧鱼年也饭的菜式大多都...
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朋友来聚餐都会点名这3道菜,荤素均衡咸淡适中,大人孩子都爱吃
  • 朋友来聚餐都会点名这3道菜,荤素均衡咸淡适中,大人孩子都爱吃

  • 简要回答大部打工人在忙碌的工作日都只能吃外卖和下馆子,难得有休息日,对于家常便饭是非常的感兴趣,如果有朋友同事家里可以做饭,那肯定休假就会有聚餐的活动。一是可以私人定制菜谱,二是环境氛围比外面好,吃得也更开心,今天和大家分享的3道家常菜荤素均衡咸淡适中,朋友几乎每次...
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无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲
  • 无论有钱没钱 春夏交替抓紧吃这4道菜 气色好 越吃越有劲

  • 简要回答为了保护肠胃健康,降低因季节更迭而生病的风险,四道荤素搭配的食材包括鲜美的牛肉,黄鱼,大骨头西葫芦,可以经常轮换着尝试,以此来维护肠胃健康,减少过渡时期的不适。一、鲜美的牛肉推荐菜谱:葱爆牛肉所需食材:牛肉、大葱、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒粉、生姜、大蒜、淀粉...
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什么菜拌米饭最下饭?学会这3道菜你就知道了,简单可口又营养
  • 什么菜拌米饭最下饭?学会这3道菜你就知道了,简单可口又营养

  • 简要回答什么菜拌米饭最下饭?这个没有唯一的答案,有些人就算是简单的老干妈,豆瓣酱,或者是猪油生抽拌饭都感觉可口,从个人的口味上来讲,可能是非常可口下饭的,但是毕竟营养不够也不能经常吃,所以学会今天这3道菜,你或许就知道了什么菜拌饭大部分人都能够接受,简单营养美味又可口,都...
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满汉全席多少道菜
  • 满汉全席多少道菜

  • 简要回答满汉全席一般有一百零八种菜式,菜式之中有咸有甜,有荤有素,用料非常精细。满汉全席可以说是宴席之中的最高级别,在古时候是宫廷大臣和皇帝才有资格品尝,相信现在大部分人也只是听说,根本就没见过,那么满汉全席一共有多少道菜呢?下面让我们一起去了解吧。详细内容满汉全席...
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深秋时节 建议大家多吃6道菜 补全营养 为入冬做准备
  • 深秋时节 建议大家多吃6道菜 补全营养 为入冬做准备

  • 简要回答秋季进补,天渐寒,人们纷纷开启“秋补”模式。为了追求身体的能量和营养,一些人可能选择食用高热量、高脂肪和高蛋白质的食物,如油炸食品、红烧肉、火锅等。然而,过分偏好这些高油高热量的食物可能会给胃肠系统带来不适,经常出现消化不良等问题。不均衡的饮食习惯可能会...
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没有蚂蚁没有树的这道菜 做法简单又美味 它就是“蚂蚁上树”
  • 没有蚂蚁没有树的这道菜 做法简单又美味 它就是“蚂蚁上树”

  • 简要回答提起蚂蚁上树这道美食,实际上就是肉末炒粉条。关于这个菜名的由来,有一个传说故事。相传在古时候,有一位名叫窦娥的女子,家境贫寒,为了照顾年迈的婆婆,她和卖肉的摊主艰难地讨价还价,最终欠下一小块肉。窦娥将这小块肉剁成末,与粉条一同煮熟,端到婆婆面前。然而,由于婆婆年...
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招待客人最忌讳的6道菜有哪些?
  • 招待客人最忌讳的6道菜有哪些?

  • 没有忌讳具体的什么菜,只有忌讳摆6道菜这种说法。因为六道菜摆出来的造型却是有点像乌龟,这种寓意是不太吉利的,对于客人来说也是不礼貌的。招待客人最忌讳的6道菜有哪些?只有忌讳摆6道菜这种说法。现代人随意洒脱在饭桌上并不是很讲究这些礼仪,但是古代却很是看重吃饭待客的...
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年过50建议常吃这3道菜健脾护肠胃越吃越健康
  • 年过50建议常吃这3道菜健脾护肠胃越吃越健康

  • 简要回答年过50,建议常吃的三道菜包括香煮豌豆,鳕鱼炖豆腐,黑木耳炒黄豆芽。古语云:“肾脏强健,长寿有望。”只有保持良好的肾脏健康,身体才能健康长寿。为了滋养肾脏,可以经常食用一些对肾脏特别有益的食物。一、豌豆推荐食谱【香煮豌豆】1.准备一斤豌豆,将其去皮并清洗干净,沥干...
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家有高考考生的注意 推荐这6道菜 注重孩子营养搭配 收藏转发
  • 家有高考考生的注意 推荐这6道菜 注重孩子营养搭配 收藏转发

  • 简要回答高考是每个学生都会经历的一个重要时刻,除了学习,合理的饮食也是非常关键的。在高考前这一个月,学生们需要均衡搭配营养,保证身体健康,为高考打好基础。一:【清蒸桂鱼】清蒸桂鱼是一道营养又健康的菜品,能够帮助学生增加蛋白质摄入量,促进记忆力和思维能力的提升。二:【鱼...
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夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜
  • 夏天太热少吃辛辣,多吃这5道菜,营养好吃不上火,老少皆宜

  • 简要回答盛夏时节,酷暑难耐,饮食方面需格外注意。推荐大家少食辛辣食物,以免上火。在这里,我将分享几道清淡美味的家常菜,让您在夏季安稳度过。一、松子玉米做法:将松子剥好备用。将黄瓜、胡萝卜分别洗净,切成小丁。火腿肠切成小丁。甜玉米剥好并清洗干净。将小葱洗净,切成葱末。...
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没进入八大菜系的江西菜,算美食荒漠吗?这4道菜,能否让人满意
  • 没进入八大菜系的江西菜,算美食荒漠吗?这4道菜,能否让人满意

  • 简要回答中国地大物博,由于地理环境、文化风俗的不同,在一些地域逐渐形成了具有地方特色的菜系。其中,粤菜、湘菜、闽菜、浙菜、川菜、苏菜、徽菜及鲁菜形成了八大菜系。八大菜系代表着各地的地域特色与文化传承,这时就出现了一个特别尴尬的存在——江西菜。江西菜被八大菜系...
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2018年年夜饭必备7道菜菜谱
  • 2018年年夜饭必备7道菜菜谱

  • 2018年春节即将到来,你知道今年的年夜饭应该准备些什么菜吗?下面小编来为大家进行讲解。操作方法(01)年夜饭,是每年除夕晚上全家人聚在一起吃的一顿饭,是中国传统家庭宴会,因此年夜饭又被成为团圆饭。而蒸饺便是年夜饭必不可少的一道菜,饺子因为谐音是交子,一直都受到人们的喜爱,年...
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家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上
  • 家里每次做这3道菜米饭就不够吃,外酥里嫩酸甜开胃,吃过就爱上

  • 简要回答酥香糖醋鸡块、香脆奥尔良柠檬烤鸡翅、酸菜鱼。每个家庭的餐桌上都会有几道备受喜爱的菜肴,无论是什么菜式,重要的是它们能受到家中老少的喜爱。有三道这样的菜肴,每次端上餐桌,大家总是格外喜欢,不知不觉间米饭也会比平常多消耗不少。这些菜肴外酥里嫩,酸甜开胃,初次尝...
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太喜欢这道菜了做法简单又好吃反复做吃不腻
  • 太喜欢这道菜了做法简单又好吃反复做吃不腻

  • 简要回答一道受欢迎的炒合菜,成为了家庭中的快手菜,简单易做又美味可口。对于经常下厨的人来说,必须掌握几个家人都喜欢且快速制作的菜品,省时又省事。这道炒合菜正是这样一道菜。将粉条用开水泡软,准备配菜。泡好的粉条沥干后,加入一些老抽和食用油搅拌上色。同时,清洗韭菜并切...
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这5道菜最适合8至12岁孩子吃
  • 这5道菜最适合8至12岁孩子吃

  • 简要回答孩子的健康成长是每个家长最为关注的问题之一。在孩子的成长过程中,营养摄入是必不可少的,而饮食健康更是其中的重中之重。在孩子8至12岁的成长阶段中,搭配合理的饮食是非常关键的。1、番茄炒蛋这道菜品制作简单,容易入口,同时还富含维生素C和纤维素,能够增强孩子们的...
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这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾
  • 这道菜在东北大名鼎鼎 三九天炖一锅热乎乎地吃起来过瘾

  • 简要回答寒冷的北方冬天,正值“三九”时节,这是一年中最寒冷的时刻。在这个季节里,我格外怀念我们东北的一道传统名菜——猪肉酸菜炖血肠。这道菜在东北地区有着不可动摇的地位。过去,农村的每个家庭都会养猪,年底杀猪时这道菜成了必备的美食。它以五花肉和大骨头的熬炖汤汁为...
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这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口
  • 这菜是天然“开塞露”,3道菜连叶都不放过,清香脆嫩,开胃爽口

  • 简要回答莴笋一直是平民蔬菜,价格不是太贵,我妈每年也会种上2分地的,吃不完的时候也会放在三轮车上拉到镇上去换点钱。这么好吃的莴笋,其实有着大能量,是一种营养丰富、低热量、高纤维、含水量高的蔬菜,对人身体有很多好处。莴笋中含有大量的维生素C和抗氧化剂,可以增强人体的免...
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