![羊肉炖多久不会老]( "羊肉炖多久不会老")
- 简要回答高压锅十分钟。在进入到冬天之后，很多人都喜欢吃一些羊肉来滋补，羊肉也是平时比较常见的一些肉类，而羊肉最大的口感就是鲜嫩，在炖羊肉的时候，并不适合把羊肉炖的太老，这样会非常影响。味道和口感。用高压锅炖羊肉，一般炖十分钟左右，然后再转小火炖15分钟左右就可以出锅装...
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![炸丸子的做法--羊肉丸子]( "炸丸子的做法--羊肉丸子")
- 在寒冷的冬天，吃一点羊肉非常的滋补，今天小编为大家介绍的是羊肉炸丸子，非常的美味好吃，而且可以长时间储存，大家有空一起来做一做吧。操作方法（01）首先我们把羊肉清洗干净，最好加盐洗一下，然后把羊肉剁碎，然后用酱油腌制十分钟左右（02）我们再准备干馒头泡入水中充分吸水，水不要放太多...
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![羊肉如何做好吃？]( "羊肉如何做好吃？")
- 羊肉是一种大家经常吃到的食材。那羊肉如何做才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将羊肉切成小块，并放到开水中烫两分钟，捞出沥干。（02）然后把生姜切成薄片，接着把烫好的羊肉和生姜一起倒入锅中翻炒三分钟。（03）高压锅中放入适量的清水...
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![怎样炖羊肉更好吃]( "怎样炖羊肉更好吃")
- 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，做法多样，营养价值丰富。菜品特色做法多样，营养价值丰富。操作方法（01）做法一：制作食材:肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱制作过程：将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）...
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![羊肉为啥不能洗？]( "羊肉为啥不能洗？")
- 买的羊肉是可以洗的，并没有不能洗的说法。洗羊肉时，可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗。羊肉上如粘有绒毛，手搓不掉，水也不易洗掉时只要和上一小团面，在不干净的羊肉上滚来滚去，绒毛即可去掉。羊肉是冬天很火爆的一种肉，因为它的营养价值高，性温热，冬天吃了...
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![羊肉打边炉怎么做好吃]( "羊肉打边炉怎么做好吃")
- 小编今天教你们羊肉打边炉怎么做好吃，让美食围绕在你的身边。操作方法（01）水烧开加入葱白、生姜、料酒，放入羊肉块，汆烫几分钟，捞出羊肉洗净血水。（02）锅里加入适量油，放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入...
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![立冬吃羊肉的四个禁忌]( "立冬吃羊肉的四个禁忌")
- 忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。羊肉不宜与南瓜同食：这主要是因为羊肉与...
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![粉蒸羊肉的做法]( "粉蒸羊肉的做法")
- 粉蒸羊肉是一道味道超赞的麻辣大菜。羊肉含有丰富的蛋白质和各种维生素，且脂肪含量少，具有祛寒暖身、益气补肾、开胃健力的功效，非常适合寒冷的季节食用。步骤/方法（01）将羊肉清洗干净，沥干水分备用。（02）用米粉、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、精盐、味精、姜米将羊肉拌匀。（03）...
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![鱼头羊肉豆腐汤的家常做法]( "鱼头羊肉豆腐汤的家常做法")
- 鱼头炖豆腐本就是一道很受欢迎的家常菜，现在天气寒冷，鱼头汤里加入羊肉一起炖煮，不仅味道更为鲜美，营养价值也更高，冬季经常食用，有很好的滋补功效。操作方法（01）鲢鱼头清洗干净，其中的黑膜一定要全部去除，不然炖汤时会有腥味。（02）这里的羊肉买的已经初步加工过的，回家后用温水冲洗干...
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![手撕羊肉的家常做法]( "手撕羊肉的家常做法")
- 羊肉是秋冬进补的佳品！它既能御风寒，又可补身体。下面小编就把手撒羊肉的家常做法分享给大家。操作方法（01）羊前腿一只用水清洗干净，把羊腿斩成大块儿清水浸泡两个小时（02）葱姜剥去外皮清洗干净，分别切成葱段、姜片，少许花椒冲洗干净备好，小编选用的是来自内蒙古牧区的山羊肉，所以不...
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![羊肉大白菜的做法]( "羊肉大白菜的做法")
- 羊肉大白菜其实很好做的，下面就为大家说一下制作方法。操作方法（01）准备：将羊肉洗干净然后晾干，再用小刀切成平均大小的块状，之后都放在一个小的盆子里面备用。（02）锅中烧水，一半锅的量就可以了，按情况而定。然后把切好了的羊肉放进去等到水煮开了过5分钟左右就可以捞出来，并且漂洗...
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![正宗红烧羊肉的做法]( "正宗红烧羊肉的做法")
- 羊肉是山羊或者绵羊的肉，羊肉性温，多吃羊肉可以暖身、暖肾，羊肉的吃法也很多，有炖羊肉、涮羊肉，下面要介绍的是红烧羊肉的做法，那么让我们一起来看看红烧羊肉到底最正宗的做法是怎样的。操作方法（01）准备好羊肉和一瓶黄酒。辅料：青大蒜适量、姜适量、蒜适量。做法：1.冰箱的羊肉解冻...
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![挂狗头卖羊肉还是挂羊头卖狗肉]( "挂狗头卖羊肉还是挂羊头卖狗肉")
- 简要回答准确来说是“挂羊头卖狗肉”，羊肉的价格贵、狗肉的价格比较便宜，羊肉铺的老板哪能把狗头挂在店堂外招客，拿羊肉按狗肉的价格贱卖。有些商家为了盈利都会以次充好，于是大家都会评论他是“挂羊头卖狗肉”，但是偶尔也有人会说成“挂狗头卖羊肉”，到底哪一种说法是正确的呢...
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![羊肉最贵的部位叫什么？]( "羊肉最贵的部位叫什么？")
- 羊肉的各个部位通常没有统一的标准定价，每个地方都各不相同。而且羊肉价格本身就较高，不过大部分地区相对来说，还是羊腰子最贵。羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，较猪肉和牛肉相比，脂肪、胆固醇含量都要少些，而且营养价值比较高。因此是我们最常吃的一种肉类食品。有朋友问羊...
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![广东焖羊肉的做法]( "广东焖羊肉的做法")
- 操作方法胡萝卜刮去外皮，洗净，切成小块儿，装盘备用新鲜的羊排肉洗干净，用刀切成小块儿，装盘备用锅中加油适量，待油八分热时，加入葱姜蒜，八角，桂皮爆炒。然后我们加入羊肉，翻炒两分钟，再加入一点料酒，酱油，炒匀，然后加入胡萝卜，翻炒均匀，再加入一点水，盖上锅盖，慢火闷煮30分钟，加盐，蒜苗，味精，翻...
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![家常孜然羊肉怎么做最好吃]( "家常孜然羊肉怎么做最好吃")
- 工具/材料新鲜羊肉食用油食用油孜然粉孜然粒鸡蛋料酒生抽香菜淀粉操作方法首先，我们可以准备一块新鲜的羊肉（我准备的是羊腿，这个根据个人情况而定），把羊肉切条，并用清水泡一下，清洗干净。然后把我们清洗好的羊肉放入容器中，倒入一个鸡蛋清，淀粉，食用盐，料酒，生抽，十三香，朝一个方向搅...
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![清炒羊肉怎么做？最家常鲜美清炒羊肉做法！]( "清炒羊肉怎么做？最家常鲜美清炒羊肉做法！")
- 羊肉营养丰富，对人体健康有着不错的保健功效，夏季暑热天气里，适当吃一点羊肉，能够起到排除人体内湿气的效果。只是羊肉在夏季吃是很容易上火的，所以那些油腻的羊肉做法并不适合在夏季吃。所以喽，今天咱们来做一道最家常的清炒羊肉如何？既鲜美可口又不油腻，且营养很是丰富哟。来吧...
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![羊肉是癌症的“加速器”吗 医生提醒：这4种肉要管住嘴]( "羊肉是癌症的“加速器”吗 医生提醒：这4种肉要管住嘴")
- 简要回答羊肉是癌症的加速器，这句话是不正确的。因为它具备一定的片面性，在生活中人们可以适当的吃羊肉，对身体会有帮助，并且不会影响到人体的健康。不排除有部分人群在生活中吃了大量的羊肉，再加上烹饪羊肉的时候，采用的方法不正确，很有可能会对身体健康造成影响。另外医生提醒...
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![怎样做香辣羊肉火锅？]( "怎样做香辣羊肉火锅？")
- 首先不知道是馋谁家的麻辣香肠，于是在梦里到处充斥着麻麻辣辣的香肠味，抓耳挠腮的寻找制作香肠必须的“肠衣”，哼，你别说，最后还真的给俺找到了：楞沃尔马超市里，有老外的意大利香肠，俺就和领导商量，要不咱把这个香肠买回去，把肉挤出来，不就有“肠衣”了撒？步骤/方法（01）水烧开加入葱白...
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![黄焖羊肉的做法]( "黄焖羊肉的做法")
- 秋冬吃羊肉滋补又御寒，下面教你做黄焖羊肉。操作方法（01）羊肉切成小块，清水浸泡2小时，中途换2次水。（02）准备好香料。（03）浸泡好的羊肉下锅加水焯水。（04）勺子去除白沫。（05）煮熟后捞出，凉水中降温5分钟，加入胡椒粉，十三香，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，白酒腌制。（06）准备好配菜。（07）锅内放油，油温三成...
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![羊肉火锅的做法]( "羊肉火锅的做法")
- 不想出门，却想吃羊肉火锅，怎么办？小编教你在家做好吃的羊肉火锅。清汤羊肉火锅先将买回来的羊肉处理干净，并用水浸泡2小时，中途换水两回。锅内放适量的清水并烧开，将洗干净的羊肉飞飞水，要加些姜和料酒去除羊肉特有的味道。锅内放少许油（羊肉最好），加一块姜炒一下，然后将将处理好的...
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![家常菜：家常炒羊肉怎么做]( "家常菜：家常炒羊肉怎么做")
- 有时候买了羊肉却不知道该怎样弄，下面就来介绍一种家常炒羊肉的做法。操作方法（01）准备好材料，先将羊肉切成薄片（羊肉越薄口感越好）。（02）再将洋葱、青椒、红椒均切成块状，剥好蒜瓣。（03）一切准备就绪就开始炒了，先倒油在锅中，等油烧辣后，放蒜瓣爆炒。（04）再将切好的羊肉片倒入锅内，将羊肉...
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![羊肉和什么包饺子好吃]( "羊肉和什么包饺子好吃")
- 饺子有多种不同的馅，比如鲜肉馅的饺子，韭菜馅的饺子等等。其实很多人更加喜欢吃羊肉馅的饺子，毕竟羊肉饺子吃起来，不仅可以抵御寒冷，还可以保护胃。那么羊肉和什么包饺子比较好吃呢？接下来我们一起来看看。操作方法（01）胡萝卜：大家都知道羊肉本身是有一股腥味的，虽然有些人会特别喜...
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![吃羊肉忌什么]( "吃羊肉忌什么")
- 羊肉可是最受大众喜爱的肉食之一，特别是北方人，冬季是离不开羊肉补充体力，以此来达到养生保健的作用。那你知道羊肉不能和什么食物一起吃吗?操作方法（01）羊肉忌鱼烩《饮膳正要》：羊肉不可与鱼烩、酪同食。鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与生鱼烩不宜同食，主要有几个方面的原因：羊肉本...
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![冬至进补羊肉，千万不要和这些食物一起吃！]( "冬至进补羊肉，千万不要和这些食物一起吃！")
- 进入冬天很多人都会进补，而羊肉营养丰富，冬天吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，尤其适合身体阴虚的人吃，但是吃羊肉是有所讲究的，有些食物不能和羊肉一起吃。那么，羊肉不能和什么一起吃呢？吃羊肉后进食西瓜容易伤元气。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之...
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妙知谷
